Diety, które obiecują szybką utratę wagi, wydają się zawsze robić plusk, a dieta Optavia nie jest wyjątkiem. Ale fakt, że dieta jest popularna, nie oznacza, że faktycznie działa. A w niektórych przypadkach żywa dieta może wyrządzić ci więcej szkody niż pożytku.
Tutaj eksperci wyjaśniają, dlaczego Optavia może pomóc ci schudnąć, ale prawdopodobnie nie jest to najlepszy wybór, aby pomóc ci zrzucić kilogramy w zdrowy, zrównoważony i opłacalny sposób.
Czym więc jest dieta Optavia?
Dieta Optavia to program odchudzania opracowany przez twórców diety Medifast, planu zastępowania posiłków, który reklamuje niskotłuszczowe, niskokaloryczne i niskoglikemiczne potrawy. Plan Optavia zachęca również zwolenników do spożywania sześciu posiłków dziennie, ale w przeciwieństwie do tego sprzedaje pakowane, kontrolowane porcjami „porcje” o niskiej zawartości węglowodanów, wysokiej zawartości białka i błonnika oraz niskiej zawartości kalorii. Dietetycy są zachęcani do włączenia tych zapakowanych produktów wraz z „chudymi i zielonymi” posiłkami składającymi się z białka i warzyw oraz do pracy z trenerem Optavia, aby schudnąć.
„Napoje” obejmują batony i koktajle, a typowy, domowy „chudy i zielony” posiłek powinien zawierać od 5 do 7 uncji białka i trzy porcje warzyw, mówi Laura Farrell, RD, CDN, dietetyk z NY Nutrition Group.
Istnieją trzy opcje planu:
- Plan 5 i 1: pięć tankowań Optavia i jeden chudy i zielony posiłek dziennie
- Plan 4 i 2 i 1: Cztery tankowania Optavia, dwa chude i zielone posiłki oraz jedna zdrowa przekąska dziennie
- Plan 3 i 3: Trzy tankowania Optavia i trzy chude i zielone posiłki każdego dnia
„Większość chudych i zielonych posiłków to 300 kalorii lub mniej, a posiłki są jeszcze mniej kalorii”, mówi dietetyk z Nowego Jorku, Natalie Rizzo, RD. Więc dieta zdecydowanie obniża kalorie, aby uzyskać pożądane rezultaty.
Plan zachęca również wszystkich do ćwiczeń przez 30 minut dziennie, aby przyspieszyć proces odchudzania.
Zastanawiasz się, jak obliczyć liczbę kalorii dla utraty wagi? Pobierz aplikację MyPlate, aby wykonać zadanie i pomóc w śledzeniu spożycia, dzięki czemu możesz pozostać skupiony i osiągnąć swoje cele!
Czy to działa na odchudzanie?
Ponieważ jedzenie, które jesz, jest kontrolowane porcjami i ma mało kalorii, prawdopodobne jest, że stracisz wagę w wyniku tego planu, po prostu z powodu deficytu kalorii.
„Może zapewnić krótkotrwałą utratę masy ciała bez zbędnego odchodzenia od przyjętych standardów żywieniowych”, mówi Niket Sonpal, MD, internista i gastroenterolog z Nowego Jorku oraz członek wydziału Touro College of Medicine. „Dieta Optavia jest uważana za dietę wysokobiałkową, a białko stanowi od 10 do 35 procent codziennych kalorii”.
Mimo to prawdopodobnie nie jest to długoterminowe rozwiązanie utraty wagi.
„Niektórzy ludzie lubią mieć zasady i przepisy i czują się nieco przytłoczeni, gdy muszą dokonywać własnych wyborów” - mówi dr Sonpal. Mówi więc, że jeśli ta dieta może pomóc Ci w szybkim rozpoczęciu odchudzania, to idź. Nie spodziewaj się, że będzie działać wiecznie, ponieważ nie jest zrównoważony.
Czytaj dalej z sześciu powodów, dla których dieta jest niewystarczająca.
Czy to zdrowa, czy tylko modna dieta?
Niektóre części Optavii zachęcają do pozytywnych nawyków żywieniowych, takich jak przygotowywanie posiłków z całych posiłków. Ale ogólnie rzecz biorąc, istnieje znacznie więcej wad niż korzyści:
1. Jest to zbyt restrykcyjne. „Dieta nie obejmuje takich produktów, jak produkty pełnoziarniste, owoce i rośliny strączkowe, które zawierają witaminy i minerały niezbędne dla zdrowia” - mówi Farrell. Ten sposób myślenia o ograniczeniach może również później wywoływać apetyt i biczowanie, dlatego jest mało prawdopodobne, że utrata masy ciała utrzyma się w perspektywie długoterminowej.
2. Zbyt mocno opiera się na proszku białkowym i suplementach diety. „Do posiłków uzupełniających dodaje się izolaty białkowe, które mogą powodować problemy żołądkowe u niektórych osób” - mówi Rizzo. Ponadto plan promuje wysokie spożycie suplementów diety, które nie są regulowane przez FDA, co oznacza, że nie ma gwarancji, że są bezpieczne lub skuteczne.
3. Nie jest oparty na nauce. „Dieta Optavia bardziej pasuje do kategorii diet fad, ponieważ obiecuje utratę masy ciała po wprowadzeniu ograniczeń dietetycznych niepopartych dowodami” - mówi Farrell. Innymi słowy, nie ma badań potwierdzających, że ten rodzaj planu pomoże ci schudnąć w zdrowy sposób i powstrzymać go.
4. Jest drogi. Pakiety „Tankowania” będą kosztować kilkaset dolarów za sztukę, a ty nadal musisz kupić sklep spożywczy na „chude i zielone” posiłki. „Nie sądzę, aby kupowanie wszystkich posiłków z tego programu przez cały czas było zrównoważone” - mówi Rizzo.
5. To nie jest elastyczne. „To nie pozwala żadnemu miejscu w diecie na jedzenie z przyjaciółmi ani na szybką zabawę, jeśli zapomnisz spakować coś z planu Optavia”, mówi Rizzo. Tego rodzaju sztywność utrudnia trzymanie się planu bez radykalnej zmiany życia towarzyskiego.
6. Redukuje zbyt mało kalorii. „Jest bardzo mało kalorii (około 1000 dziennie), więc myślę, że każdy, kto go śledzi, byłby bardzo głodny przez cały dzień”, mówi Rizzo.
Wskazówka
Według Harvard Health Publishing kobiety nie powinny jeść mniej niż 1200 kalorii dziennie, a mężczyźni nie powinni spadać poniżej 1500. Spadek poniżej tych wartości może narazić Cię na niedobory żywieniowe, a także spowolnić metabolizm.
Krótko mówiąc, nie jest to najzdrowsza dieta, a lepiej byłoby wybrać dietę śródziemnomorską lub skandynawską, które koncentrują się na całej żywności, a nie na ograniczeniu kalorii lub przetworzonych posiłkach.
„Sądzę, że istnieją zdrowsze sposoby na odchudzanie, takie jak przygotowywanie własnych posiłków z kontrolowaną porcją i przestrzeganie dobrze zbilansowanej diety z całymi pokarmami”, mówi Rizzo, zauważając, że zrównoważona dieta obejmuje produkty pełnoziarniste, owoce, warzywa, rośliny strączkowe, nabiał, chude mięso, owoce morza, jajka i zdrowe tłuszcze, a także kilka uważnych odpustów.
Czy ktoś nie powinien spróbować Optavia?
Niektóre osoby nie powinny próbować tej diety ze względów zdrowotnych.
„Jeśli masz pewne schorzenia, które wpływają na dietę, takie jak cukrzyca, IBS lub celiakia, to nie jest to plan diety dla ciebie, ponieważ musisz wybrać składniki, które trafią do posiłków”, mówi Rizzo.
To samo dotyczy kobiet w ciąży lub które właśnie urodziły dziecko. „Dieta mierzy około 1000 do 1100 kalorii dziennie, co jest naprawdę niskie i byłoby całkowicie zbyt niskie dla wszystkich kobiet w ciąży lub karmiących piersią” - dodaje.
„Ważne jest również, aby pamiętać, że ponieważ składniki suplementu nie są regulowane, mogą wystąpić potencjalne interakcje między żywnością a lekami, dlatego dla osób przyjmujących niektóre leki ważne jest zachowanie szczególnej ostrożności” - mówi Farrell.
Przed rozpoczęciem każdego nowego planu diety zawsze skonsultuj się z lekarzem, aby upewnić się, że jest on bezpieczny i jest właściwą opcją dla Ciebie.
