Wiesz, że batonik muesli nie jest najbardziej pożywną lub sprzyjającą odchudzaniu przekąską, ale kiedy jesteś w podróży, jest o wiele łatwiejszy do jedzenia niż omlet z jajek. Czy napięty harmonogram i dieta niskowęglowodanowa naprawdę mogą współistnieć? Odpowiedź brzmi: tak, zwłaszcza gdy korzystasz z wielu paczkowanych produktów spożywczych, które dostarczają 10 gramów lub mniej dobrych węglowodanów (takich jak błonnik zamiast cukru) na porcję, mówi dr Roberta Lee, lekarz integracyjny w Centrum Zdrowia i Leczenia w Centrum Medyczne Beth Israel w Nowym Jorku. Oto 10 super wygodnych przekąsek, które możesz złapać i jechać, a także trzy szybkie i łatwe przepisy kulinarne z niską zawartością węglowodanów, które każdy może przyrządzić - bez żadnych umiejętności gotowania.
Wiesz, że batonik muesli nie jest najbardziej pożywną lub sprzyjającą odchudzaniu przekąską, ale kiedy jesteś w podróży, jest o wiele łatwiejszy do jedzenia niż omlet z jajek. Czy napięty harmonogram i dieta niskowęglowodanowa naprawdę mogą współistnieć? Odpowiedź brzmi: tak, zwłaszcza gdy korzystasz z wielu paczkowanych produktów spożywczych, które dostarczają 10 gramów lub mniej dobrych węglowodanów (takich jak błonnik zamiast cukru) na porcję, mówi dr Roberta Lee, lekarz integracyjny w Centrum Zdrowia i Leczenia w Centrum Medyczne Beth Israel w Nowym Jorku. Oto 10 super wygodnych przekąsek, które możesz złapać i jechać, a także trzy szybkie i łatwe przepisy kulinarne z niską zawartością węglowodanów, które każdy może przyrządzić - bez żadnych umiejętności gotowania.
1. Twaróg i Jagody
Słodka i pikantna, wciąż odmierzając węglowodany? Tak, to możliwe. Twaróg to pożywny, podstawowy składnik o niskiej zawartości węglowodanów. Trzy czwarte szklanki z czterema cienko pokrojonymi truskawkami zapewnia 15 procent dziennego zapotrzebowania na wapń i prawie połowę zapotrzebowania na witaminę C. Możesz zmieniać smaki, zamieniając truskawki na jagody lub maliny, a także spróbuj przyprawić cynamonem lub dodać ekstrakt waniliowy dla dodatkowej słodyczy. CARBS: 10 gramów.
Słodka i pikantna, wciąż odmierzając węglowodany? Tak, to możliwe. Twaróg to pożywny, podstawowy składnik o niskiej zawartości węglowodanów. Trzy czwarte szklanki z czterema cienko pokrojonymi truskawkami zapewnia 15 procent dziennego zapotrzebowania na wapń i prawie połowę zapotrzebowania na witaminę C. Możesz zmieniać smaki, zamieniając truskawki na jagody lub maliny, a także spróbuj przyprawić cynamonem lub dodać ekstrakt waniliowy dla dodatkowej słodyczy. CARBS: 10 gramów.
2. Zestawienie indyków
Wolisz robić swoje przekąski od zera? Dobry pomysł: będziesz wiedział dokładnie, co jesz - bez dodatku cukrów, konserwantów i innych szalonych składników, których nie możesz wymówić. Sharon Richter, zarejestrowana w Nowym Jorku dietetyczka HealthiNation, poleca roll-upy z indyka jako prostą przekąskę, którą możesz przygotować wcześniej, a następnie schować do torby na później. Aby zrobić to po swojemu, weź kawałek indyka i owiń go wokół plasterka marynowanego wraz z bardzo cienkim plasterkiem awokado i pomidora. Kombinacja chudego białka i jednonienasyconego tłuszczu pozwoli Ci dłużej czuć się pełna - i mniej kuszona przez biurowy automat. CARBS: 9 gramów (dla trzech roll-upów).
Wolisz robić swoje przekąski od zera? Dobry pomysł: będziesz wiedział dokładnie, co jesz - bez dodatku cukrów, konserwantów i innych szalonych składników, których nie możesz wymówić. Sharon Richter, zarejestrowana w Nowym Jorku dietetyczka HealthiNation, poleca roll-upy z indyka jako prostą przekąskę, którą możesz przygotować wcześniej, a następnie schować do torby na później. Aby zrobić to po swojemu, weź kawałek indyka i owiń go wokół plasterka marynowanego wraz z bardzo cienkim plasterkiem awokado i pomidora. Kombinacja chudego białka i jednonienasyconego tłuszczu pozwoli Ci dłużej czuć się pełna - i mniej kuszona przez biurowy automat. CARBS: 9 gramów (dla trzech roll-upów).
3. Kefir Smoothie
BioKefir firmy Lifeway nie jest koktajlem, ale to najlepszy sposób na opisanie tego mlecznego napoju, który wygląda, smakuje i pachnie jak jeden. Wykonane z kefiru, który jest podobny do jogurtu, ale bogatsze źródło żywych i aktywnych probiotyków (zdrowe bakterie, które mogą wzmocnić układ odpornościowy i wspomóc trawienie), te 3, 5 uncji strzały zawierają tyle białka, co całe średnie jajo. Dwa smaki, które warto mieć pod ręką w domu lub w pracy to BioKefir Blackberry, który zawiera 30 procent twojego dziennego zapotrzebowania na wapń, oraz BioKefir Granatowa Jagoda, która zaspokaja 100 procent twoich potrzeb witaminy C. (lifewaykefir.com) CARBS: 10 gramów.
BioKefir firmy Lifeway nie jest koktajlem, ale to najlepszy sposób na opisanie tego mlecznego napoju, który wygląda, smakuje i pachnie jak jeden. Wykonane z kefiru, który jest podobny do jogurtu, ale bogatsze źródło żywych i aktywnych probiotyków (zdrowe bakterie, które mogą wzmocnić układ odpornościowy i wspomóc trawienie), te 3, 5 uncji strzały zawierają tyle białka, co całe średnie jajo. Dwa smaki, które warto mieć pod ręką w domu lub w pracy to BioKefir Blackberry, który zawiera 30 procent twojego dziennego zapotrzebowania na wapń, oraz BioKefir Granatowa Jagoda, która zaspokaja 100 procent twoich potrzeb witaminy C. (lifewaykefir.com) CARBS: 10 gramów.
4. Mrówki w dzienniku
Ulubieniec z dzieciństwa jest znowu nowy. Aby uzyskać szybki, wysokobiałkowy zastrzyk energii, wypróbuj całkowicie przenośne mrówki na kłodzie. Masło orzechowe jest doskonałym źródłem zdrowych tłuszczów i nasycającego białka. Kluczem jest użycie naturalnego masła orzechowego wykonanego z samych orzeszków ziemnych (i soli, w razie potrzeby) - unikaj masła z dodatkiem olejków lub cukru. Seler daje satysfakcjonujący chrupek, a rodzynki dodają odrobiny słodyczy. WĘGLA: 10 gramów (na dwa polana).
Źródło: robynmac / iStockUlubieniec z dzieciństwa jest znowu nowy. Aby uzyskać szybki, wysokobiałkowy zastrzyk energii, wypróbuj całkowicie przenośne mrówki na kłodzie. Masło orzechowe jest doskonałym źródłem zdrowych tłuszczów i nasycającego białka. Kluczem jest użycie naturalnego masła orzechowego wykonanego z samych orzeszków ziemnych (i soli, w razie potrzeby) - unikaj masła z dodatkiem olejków lub cukru. Seler daje satysfakcjonujący chrupek, a rodzynki dodają odrobiny słodyczy. WĘGLA: 10 gramów (na dwa polana).
5. Hummus
Zapomnij o policji! W przypadku Klasycznych singli hummusowych Sabry można wyczyścić pojemnik jednym siedzeniem (wiadomo, że dzieje się tak, gdy ktoś pęka, otwierając wersję dla całej rodziny). Ten dwuz uncjowy pakiet to odpowiednia ilość, aby zaspokoić pikantne pragnienie i utrzymać Cię do następnego posiłku, zwłaszcza gdy używasz go jako dipu do papryki lub selera. (sabra.com) CARBS: 9 gramów.
Źródło: Wiktory / iStockZapomnij o policji! W przypadku Klasycznych singli hummusowych Sabry można wyczyścić pojemnik jednym siedzeniem (wiadomo, że dzieje się tak, gdy ktoś pęka, otwierając wersję dla całej rodziny). Ten dwuz uncjowy pakiet to odpowiednia ilość, aby zaspokoić pikantne pragnienie i utrzymać Cię do następnego posiłku, zwłaszcza gdy używasz go jako dipu do papryki lub selera. (sabra.com) CARBS: 9 gramów.
6. Parzona herbata
Wydaje się, że korzyści zdrowotne płynące z herbaty nigdy się nie kończą. Od poprawy wytrzymałości wysiłkowej po zmniejszenie ryzyka chorób serca, istnieje wiele powodów, aby znaleźć czas na herbatę. Jeśli lubisz mrożoną herbatę, ekspres mrożonej herbaty Takeya jeszcze bardziej ułatwia szybkie zaparzanie własnej. A dzięki smakom takim jak Coconut Vibe i Hibiscus Granat, Twój popołudniowy podwieczorek sprawi, że będziesz zadowolony bez potrzeby jedzenia drobnych ciastek. (takeyaUSA.com) CARBS: 0 gramów.
Źródło: rez-art / iStockWydaje się, że korzyści zdrowotne płynące z herbaty nigdy się nie kończą. Od poprawy wytrzymałości wysiłkowej po zmniejszenie ryzyka chorób serca, istnieje wiele powodów, aby znaleźć czas na herbatę. Jeśli lubisz mrożoną herbatę, ekspres mrożonej herbaty Takeya jeszcze bardziej ułatwia szybkie zaparzanie własnej. A dzięki smakom takim jak Coconut Vibe i Hibiscus Granat, Twój popołudniowy podwieczorek sprawi, że będziesz zadowolony bez potrzeby jedzenia drobnych ciastek. (takeyaUSA.com) CARBS: 0 gramów.
7. Edamame
Przygotowanie porcji edamame wielkości przekąski zajmuje mniej niż 10 minut przez cały tydzień. Ogrzej paczkę łuskanego edamame zgodnie z instrukcjami na torbie. Gdy fasola jest gotowa i ostygnie, umieść porcje pół szklanki, które zawierają tylko 8 gramów węglowodanów, w osobnych torebkach ziplock. Zarejestrowana dietetyk Sharon Richter sugeruje dodanie do jednej czwartej szklanki twoich ulubionych lekko solonych orzechów - migdałów, pistacji, orzechów nerkowca lub orzechów włoskich. Aby uzyskać jeszcze łatwiejszy przepis, po prostu weź mrożoną torbę soi, wychodząc z domu. Zostaną rozmrożone przez czas na przekąskę. CARBS: 8 gramów.
Źródło: Elenathewise / iStockPrzygotowanie porcji edamame wielkości przekąski zajmuje mniej niż 10 minut przez cały tydzień. Ogrzej paczkę łuskanego edamame zgodnie z instrukcjami na torbie. Gdy fasola jest gotowa i ostygnie, umieść porcje pół szklanki, które zawierają tylko 8 gramów węglowodanów, w osobnych torebkach ziplock. Zarejestrowana dietetyk Sharon Richter sugeruje dodanie do jednej czwartej szklanki twoich ulubionych lekko solonych orzechów - migdałów, pistacji, orzechów nerkowca lub orzechów włoskich. Aby uzyskać jeszcze łatwiejszy przepis, po prostu weź mrożoną torbę soi, wychodząc z domu. Zostaną rozmrożone przez czas na przekąskę. CARBS: 8 gramów.
8. Jajko na twardo
Jajka na twardo ugotowane przez kulturystę są idealne dla każdego, kto szuka dodatkowej dawki białka. Jajka oferują również różnorodne składniki odżywcze, w tym cholinę, selen, ryboflawinę, witaminę D, fosfor, witaminę B12, kwas foliowy, żelazo i witaminę A. Aby zaoszczędzić czas, gotuj kilka jaj jednocześnie i ciesz się nimi przez cały tydzień. Są łatwą, przenośną przekąską, a bawiąc się przyprawami, możesz dodać różnorodne smaki. Spróbuj polewy papryką, solą morską, papryką lub chili. CARBS: 0 gramów.
Źródło: travellinglight / iStockJajka na twardo ugotowane przez kulturystę są idealne dla każdego, kto szuka dodatkowej dawki białka. Jajka oferują również różnorodne składniki odżywcze, w tym cholinę, selen, ryboflawinę, witaminę D, fosfor, witaminę B12, kwas foliowy, żelazo i witaminę A. Aby zaoszczędzić czas, gotuj kilka jaj jednocześnie i ciesz się nimi przez cały tydzień. Są łatwą, przenośną przekąską, a bawiąc się przyprawami, możesz dodać różnorodne smaki. Spróbuj polewy papryką, solą morską, papryką lub chili. CARBS: 0 gramów.
9. Przenośny ser
Pamiętasz, jak twoja mama wkładała ser strunowy do pudełka na lunch? Klasyczna przekąska białkowa, którą kiedyś lubiliśmy ciągnąć i obierać, jest nadal świetną opcją w podróży dla dzieci i dorosłych. I dobra wiadomość: przepis poprawił się na przestrzeni lat. Koła serowe Laughing Cow Mini Babybel występują w wielu odmianach - istnieje nawet wersja lekka. Przechowuj schowek w lodówce biurowej na satysfakcjonującą poranną przekąskę lub popołudniowy odbiór. (LaughingCow.com) CARBS: 0 gramów.
Źródło: Hakan Yeşil / iStockPamiętasz, jak twoja mama wkładała ser strunowy do pudełka na lunch? Klasyczna przekąska białkowa, którą kiedyś lubiliśmy ciągnąć i obierać, jest nadal świetną opcją w podróży dla dzieci i dorosłych. I dobra wiadomość: przepis poprawił się na przestrzeni lat. Koła serowe Laughing Cow Mini Babybel występują w wielu odmianach - istnieje nawet wersja lekka. Przechowuj schowek w lodówce biurowej na satysfakcjonującą poranną przekąskę lub popołudniowy odbiór. (LaughingCow.com) CARBS: 0 gramów.
10. Migdały, orzechy włoskie, pistacje i inne
Bez względu na to, czy zdecydujesz się na jeden ze 100 kalorycznych opakowań na rynku, czy wypróbujesz go w stylu DIY, orzechy to idealna przekąska dla każdego, kto przestrzega diety niskowęglowodanowej. Wszystkie orzechy są doskonałym źródłem zdrowych dla serca tłuszczów i białek, ale rodzaj i ilość składników odżywczych różnią się między sobą. Migdały są znane ze swojej witaminy E, a orzechy włoskie z kwasów tłuszczowych omega-3. Pistacje mają dwa przyjazne dla oka składniki odżywcze - luteinę i zeaksantynę. Aby stworzyć własny pakiet 100 kalorii, dodaj do torby ziplock 13 migdałów, 30 pistacji lub osiem orzechów włoskich. Jedząc orzechy, wybieraj prażone na sucho - i uważaj na aromatyzowane orzechy i ich składniki, które mogą szybko podnieść liczbę węglowodanów. CARBS: 4 gramy (migdały), 5 gramów (pistacje), 3 gramów (orzechy włoskie).
Źródło: Zb89V / iStockBez względu na to, czy zdecydujesz się na jeden ze 100 kalorycznych opakowań na rynku, czy wypróbujesz go w stylu DIY, orzechy to idealna przekąska dla każdego, kto przestrzega diety niskowęglowodanowej. Wszystkie orzechy są doskonałym źródłem zdrowych dla serca tłuszczów i białka, ale rodzaj i ilość składników odżywczych różnią się między sobą. Migdały są znane ze swojej witaminy E, a orzechy włoskie z kwasów tłuszczowych omega-3. Pistacje mają dwa przyjazne dla oka składniki odżywcze - luteinę i zeaksantynę. Aby stworzyć własny pakiet 100 kalorii, dodaj do torby ziplock 13 migdałów, 30 pistacji lub osiem orzechów włoskich. Jedząc orzechy, wybieraj prażone na sucho - i uważaj na aromatyzowane orzechy i ich składniki, które mogą szybko podnieść liczbę węglowodanów. CARBS: 4 gramy (migdały), 5 gramów (pistacje), 3 gramów (orzechy włoskie).
Co myślisz?
Czy stosujesz dietę niskowęglowodanową? Jakie są twoje ulubione przekąski? Jakieś dobre, które przegapiliśmy na naszej liście? Daj nam znać, zostawiając komentarz poniżej. Zawsze szukamy nowych pomysłów.
Źródło: BananaStock / Getty ImagesCzy stosujesz dietę niskowęglowodanową? Jakie są twoje ulubione przekąski? Jakieś dobre, które przegapiliśmy na naszej liście? Daj nam znać, zostawiając komentarz poniżej. Zawsze szukamy nowych pomysłów.
