Mango są uważane za króla owoców, ponieważ są tak popularne w wielu częściach świata, w tym w Indiach, Azji i Ameryce Środkowej i Południowej. Pomimo tego, że są najpopularniejszymi owocami na świecie, wielu Amerykanów uważa je za egzotyczne. Mango są prawdziwymi superowocami, opartymi na ich gwiazdorskim profilu żywieniowym i kilku badaniach, które ujawniają ich prozdrowotne właściwości. Czytaj dalej, aby poznać 14 zaskakujących faktów, które mogą doprowadzić Cię do szaleństwa za mango.
Mango są uważane za króla owoców, ponieważ są tak popularne w wielu częściach świata, w tym w Indiach, Azji i Ameryce Środkowej i Południowej. Pomimo tego, że są najpopularniejszymi owocami na świecie, wielu Amerykanów uważa je za egzotyczne. Mango są prawdziwymi superowocami, opartymi na ich gwiazdorskim profilu żywieniowym i kilku badaniach naukowych, które ujawniają ich właściwości prozdrowotne. Czytaj dalej, aby poznać 14 zaskakujących faktów, które mogą doprowadzić Cię do szaleństwa za mango.
1. Mango mogą pomóc w zarządzaniu twoim środkiem
Mogą wydawać się bardziej dekadenckim deserem niż zdrowym owocem, ale mango jest przyjazne dla diety. Ponieważ są naturalnie słodkie, ich spożywanie może pomóc zaspokoić pragnienie słodyczy lub innych słodkich potraw. Jedna szklanka porcji świeżego mango ma 100 kalorii, a ponieważ ta sama porcja zawiera trzy gramy błonnika wypełniającego, poczujesz pełnię przy mniejszej ilości kalorii. W rzeczywistości mango zawiera 83 procent wody w stosunku do masy, a badania przeprowadzone przez Penn State University wykazały, że jedzenie produktów o wysokiej zawartości wody (i niższej gęstości energii) pomaga utrzymać pełnię, jedząc mniej. W rzeczywistości, jedno z ich badań wykazało, że zjedzenie kawałka owocu przed posiłkiem zmniejszyło kalorie spożywane przy tym posiłku o 15 procent. Kilka innych badań dowiodło, że stosowanie diety bogatej w niskoenergetyczne produkty spożywcze, takie jak mango, to skuteczny sposób na zerwanie kilogramów.
Mogą wydawać się bardziej dekadenckim deserem niż zdrowym owocem, ale mango jest przyjazne dla diety. Ponieważ są naturalnie słodkie, ich spożywanie może pomóc zaspokoić pragnienie słodyczy lub innych słodkich potraw. Jedna szklanka porcji świeżego mango ma 100 kalorii, a ponieważ ta sama porcja zawiera trzy gramy błonnika wypełniającego, poczujesz pełnię przy mniejszej ilości kalorii. W rzeczywistości mango zawiera 83 procent wody w stosunku do masy, a badania przeprowadzone przez Penn State University wykazały, że jedzenie produktów o wysokiej zawartości wody (i niższej gęstości energii) pomaga utrzymać pełnię, jedząc mniej. W rzeczywistości, jedno z ich badań wykazało, że zjedzenie kawałka owocu przed posiłkiem zmniejszyło kalorie spożywane przy tym posiłku o 15 procent. Kilka innych badań dowiodło, że stosowanie diety bogatej w niskoenergetyczne produkty spożywcze, takie jak mango, to skuteczny sposób na zerwanie kilogramów.
2. Zjadacze mango mają zdrowsze diety
Ostatnie badania pokazują, że jedzenie mango może natychmiast ulepszyć dietę. Korzystając z krajowych danych na temat spożycia żywności przez ponad 29 000 amerykańskich dzieci i dorosłych, naukowcy z Louisiana State University i Baylor College of Medicine porównali diety i zdrowie osób, które zgłosiły spożywanie mango z tymi, które nie jadły mango. Ich wyniki, przedstawione w „Journal of Nutrition and Food Sciences”, wykazały, że dorośli, którzy lubili owoce tropikalne, mieli większą ilość kluczowych składników odżywczych, takich jak błonnik i potas, i że ich ogólna dieta uzyskała wyższy wynik w indeksie zdrowego odżywiania. Ponadto dorośli jedzący mango zjadali mniej cukru i sodu, rzadziej mieli nadwagę i mieli niższy poziom białka C-reaktywnego, wywołującego zapalenie we krwi, które może wywoływać inne choroby przewlekłe.
Ostatnie badania pokazują, że jedzenie mango może natychmiast ulepszyć dietę. Korzystając z krajowych danych na temat spożycia żywności przez ponad 29 000 amerykańskich dzieci i dorosłych, naukowcy z Louisiana State University i Baylor College of Medicine porównali diety i zdrowie osób, które zgłosiły spożywanie mango z tymi, które nie jadły mango. Ich wyniki, przedstawione w „Journal of Nutrition and Food Sciences”, wykazały, że dorośli, którzy lubili owoce tropikalne, mieli większą ilość kluczowych składników odżywczych, takich jak błonnik i potas, i że ich ogólna dieta uzyskała wyższy wynik w indeksie zdrowego odżywiania. Ponadto dorośli jedzący mango zjadali mniej cukru i sodu, rzadziej mieli nadwagę i mieli niższy poziom białka C-reaktywnego, wywołującego zapalenie we krwi, które może wywoływać inne choroby przewlekłe.
3. Mango są bogate w przeciwutleniacze
Są kolorowym owocem, więc nie powinno być zaskoczeniem, że mango są bogate w korzystne przeciwutleniacze. Jedno z badań, opublikowane w czasopiśmie „Plant Foods and Human Nutrition”, zmierzyło zdolność przeciwutleniającą czterech różnych odmian mango. Okazało się, że przeciwutleniacze były obfite we wszystkich testowanych odmianach. Typowe przeciwutleniacze obecne w mango obejmują witaminę C, karotenoidy (tj. Alfa-karoten i beta-karoten) oraz związki fenolowe, takie jak kwas wanilowy, kwas galusowy i mangiferina. Razem te bioaktywne związki obecne w mango działają synergistycznie, zapewniając większy efekt antyoksydacyjny. Przeciwutleniacze mogą pomóc złagodzić przewlekłe zapalenie, które odgrywa rolę w wielu powszechnych chorobach, takich jak choroby serca i cukrzyca typu 2. Wstępne dowody wskazują, że te przeciwutleniacze mogą również mieć właściwości przeciwnowotworowe.
Są kolorowym owocem, więc nie powinno być zaskoczeniem, że mango są bogate w korzystne przeciwutleniacze. Jedno z badań, opublikowane w czasopiśmie „Plant Foods and Human Nutrition”, zmierzyło zdolność przeciwutleniającą czterech różnych odmian mango. Okazało się, że przeciwutleniacze były obfite we wszystkich testowanych odmianach. Typowe przeciwutleniacze obecne w mango obejmują witaminę C, karotenoidy (tj. Alfa-karoten i beta-karoten) oraz związki fenolowe, takie jak kwas wanilowy, kwas galusowy i mangiferina. Razem te bioaktywne związki obecne w mango działają synergistycznie, zapewniając większy efekt antyoksydacyjny. Przeciwutleniacze mogą pomóc złagodzić przewlekłe zapalenie, które odgrywa rolę w wielu powszechnych chorobach, takich jak choroby serca i cukrzyca typu 2. Wstępne dowody wskazują, że te przeciwutleniacze mogą również mieć właściwości przeciwnowotworowe.
4. Poznaj Francisa, Hadena i Tommy'ego Atkinsa (Oni wszyscy są mango!)
Podczas gdy na świecie istnieją dosłownie setki odmian mango, istnieje sześć różnych odmian ogólnie dostępnych w Stanach Zjednoczonych. Odmiana Ataulfo jest dostępna od marca do lipca. To żywe żółte mango ma słodki, kremowy smak i gładką, jędrną miąższ bez włókien. Odmiana Francis jest dostępna od maja do lipca. To bogate, pikantne i słodkie mango można rozpoznać po jasnożółtej skórce z zielonymi akcentami. Wiosną najlepiej wybrać jaskrawoczerwoną (z zielonymi i żółtymi odcieniami) odmianę Haden. Tommy Atkins to najczęstsza odmiana mango. Jest w sezonie od marca do lipca i ponownie od października do stycznia. Ta łagodna i słodka odmiana doskonale nadaje się do potraw z ryb. Dwie ostatnie odmiany to Keitt, który jest dostępny od sierpnia do września oraz Kent, który jest dostępny od stycznia do marca i ponownie od czerwca do sierpnia.
Źródło: AnjelaGr / iStock / Getty ImagesPodczas gdy na świecie istnieją dosłownie setki odmian mango, istnieje sześć różnych odmian ogólnie dostępnych w Stanach Zjednoczonych. Odmiana Ataulfo jest dostępna od marca do lipca. To żywe żółte mango ma słodki, kremowy smak i gładką, jędrną miąższ bez włókien. Odmiana Francis jest dostępna od maja do lipca. To bogate, pikantne i słodkie mango można rozpoznać po jasnożółtej skórce z zielonymi akcentami. Wiosną najlepiej wybrać jaskrawoczerwoną (z zielonymi i żółtymi odcieniami) odmianę Haden. Tommy Atkins to najczęstsza odmiana mango. Jest w sezonie od marca do lipca i ponownie od października do stycznia. Ta łagodna i słodka odmiana doskonale nadaje się do potraw z ryb. Dwie ostatnie odmiany to Keitt, który jest dostępny od sierpnia do września oraz Kent, który jest dostępny od stycznia do marca i ponownie od czerwca do sierpnia.
5. Mango mają wszystkie potrzebne witaminy C (i 20 innych składników odżywczych!)
Bogate w składniki odżywcze owoce, mango zawierają ponad 20 różnych witamin, minerałów, błonnika i składników odżywczych, które pomagają wspierać optymalne funkcjonowanie procesów w całym ciele. Szklanka mango zapewnia 100 procent dziennego zapotrzebowania na witaminę C - niezbędną witaminę, która wzmacnia układ odpornościowy. Mango są również doskonałym źródłem witaminy A, która promuje ostre widzenie i kwas foliowy, co pomaga w utrzymaniu zdrowego serca. I nie zapominaj, że mango są wspaniałym źródłem witaminy B6, która odgrywa rolę w rozwoju poznawczym.
Źródło: Olha_Afanasieva / iStock / Getty ImagesBogate w składniki odżywcze owoce, mango zawierają ponad 20 różnych witamin, minerałów, błonnika i fitoskładników, które pomagają wspierać optymalne funkcjonowanie procesów w całym ciele. Szklanka mango zapewnia 100 procent dziennego zapotrzebowania na witaminę C - niezbędną witaminę, która wzmacnia układ odpornościowy. Mango są również doskonałym źródłem witaminy A, która promuje ostre widzenie i kwas foliowy, co pomaga w utrzymaniu zdrowego serca. I nie zapominaj, że mango są wspaniałym źródłem witaminy B6, która odgrywa rolę w rozwoju poznawczym.
6. Mango są dobre dla twoich podglądaczy
Ich jasnopomarańczowa lub żółta miazga świadczy o tym, że mango są bogate w karotenoidy, które są korzystne dla zachowania zdrowego wzroku. W rzeczywistości owoce tropikalne są doskonałym źródłem witaminy A (w postaci beta-karotenu). Porcja mango zapewnia 35 procent dziennego zapotrzebowania na witaminę A. Zapewnia również alfa-karoten i beta-kryptoksantynę, dwa inne karotenoidy, które można również przekształcić w witaminę A. Witamina A ma kluczowe znaczenie dla zdrowego widzenia i utrzymuje ostrość oczu w słabym lub ciemnym świetle. Ważne jest również zapobieganie suchości oczu. Badania populacyjne obejmowały suplementy beta-karotenu (wraz z kilkoma innymi składnikami odżywczymi), aby pomóc zmniejszyć częstość występowania chorób oczu związanych z wiekiem, takich jak zwyrodnienie plamki żółtej. Do tej pory były obiecujące wyniki, że beta-karoten, wraz z innymi składnikami odżywczymi, takimi jak witaminy C i E i luteina, mogą odgrywać rolę w utrzymywaniu wzroku w miarę starzenia się.
Źródło: Sam Edwards / Caiaimage / Getty ImagesIch jasnopomarańczowa lub żółta miazga świadczy o tym, że mango są bogate w karotenoidy, które są korzystne dla utrzymania zdrowego wzroku. W rzeczywistości owoce tropikalne są doskonałym źródłem witaminy A (w postaci beta-karotenu). Porcja mango zapewnia 35 procent dziennego zapotrzebowania na witaminę A. Zapewnia również alfa-karoten i beta-kryptoksantynę, dwa inne karotenoidy, które można również przekształcić w witaminę A. Witamina A ma kluczowe znaczenie dla zdrowego widzenia i utrzymuje ostrość oczu w słabym lub ciemnym świetle. Ważne jest również zapobieganie suchości oczu. Badania populacyjne obejmowały suplementy beta-karotenu (wraz z kilkoma innymi składnikami odżywczymi), aby pomóc zmniejszyć częstość występowania chorób oczu związanych z wiekiem, takich jak zwyrodnienie plamki żółtej. Do tej pory istnieją obiecujące wyniki, że beta-karoten, wraz z innymi składnikami odżywczymi, takimi jak witaminy C i E i luteina, mogą odgrywać rolę w utrzymywaniu wzroku w miarę starzenia się.
7. Test ściśnięcia informuje, czy mango jest dojrzałe, a nie jego kolor
Nie wiadomo, czy mango jest dojrzałe na podstawie koloru, więc zamiast tego sprawdź twardość owoców. Dojrzałe mango lekko się poddadzą, delikatnie ściskając. Wykorzystaj wiedzę zdobytą podczas zbierania bardziej znanych owoców, takich jak brzoskwinie i awokado, które również stają się bardziej miękkie w miarę dojrzewania. W niektórych przypadkach dojrzałość mango można ocenić po zapachu, ponieważ dojrzałe mango będą miały czasami owocowy aromat na końcach łodygi. Jeśli wrócisz do domu i zauważysz, że twoje mango jest twardsze niż pożądane, po prostu połóż je na blacie. Mango będą nadal dojrzewać w temperaturze pokojowej przez kilka dni.
Źródło: Jones500 / iStock / Getty ImagesNie wiadomo, czy mango jest dojrzałe na podstawie koloru, więc zamiast tego sprawdź twardość owoców. Dojrzałe mango lekko się poddadzą, delikatnie ściskając. Wykorzystaj wiedzę zdobytą podczas zbierania bardziej znanych owoców, takich jak brzoskwinie i awokado, które również stają się bardziej miękkie w miarę dojrzewania. W niektórych przypadkach dojrzałość mango można ocenić po zapachu, ponieważ dojrzałe mango będą miały czasami owocowy aromat na końcach łodygi. Jeśli wrócisz do domu i zauważysz, że twoje mango jest twardsze niż pożądane, po prostu połóż je na blacie. Mango będą nadal dojrzewać w temperaturze pokojowej przez kilka dni.
8. Aby prawidłowo ciąć, znajdź „oko” i „policzki” mango
Jeśli chodzi o krojenie mango, pierwszym krokiem jest znalezienie oka - każde mango ma jedno, a nasiona biegną bezpośrednio za nim. Weź swoje mango i połóż je na desce do krojenia, aby patrzyło na ciebie. Następnie weź ostry nóż i odetnij środek o ćwierć cala. Obróć mango i powtórz to samo cięcie po drugiej stronie, aby uzyskać dwa policzki mango. Weź jeden policzek i przetnij mięso nożem (uważaj, aby nie przeciąć skóry), tworząc równoległe włócznie. Wyciągnij włócznie łyżką. Powtórz proces z drugim policzkiem mango, przecinając mięso, ale nie skórę. Możesz przechowywać dojrzałe mango w lodówce do pięciu dni lub kości i przechowywać w zamrażarce do sześciu miesięcy.
Źródło: Sasha Bell / Flickr / Getty ImagesJeśli chodzi o krojenie mango, pierwszym krokiem jest znalezienie oka - każde mango ma jedno, a nasiona biegną bezpośrednio za nim. Weź swoje mango i połóż je na desce do krojenia, aby patrzyło na ciebie. Następnie weź ostry nóż i odetnij środek o ćwierć cala. Obróć mango i powtórz to samo cięcie po drugiej stronie, aby uzyskać dwa policzki mango. Weź jeden policzek i przetnij mięso nożem (uważaj, aby nie przeciąć skóry), tworząc równoległe włócznie. Wyciągnij włócznie łyżką. Powtórz proces z drugim policzkiem mango, przecinając mięso, ale nie skórę. Możesz przechowywać dojrzałe mango w lodówce do pięciu dni lub kości i przechowywać w zamrażarce do sześciu miesięcy.
9. Mango robią świetne salsy
Życie jest o wiele słodsze, gdy wzbogacasz swoje ulubione potrawy salsą mango! Spróbuj salsy z mango na tacach rybnych lub innych daniach meksykańskich, z grillowanym lub pieczonym kurczakiem, a nawet z ulubionymi chipsami z tortilli. Pyszną salsą do wypróbowania jest przepis na tropikalną mango z papają, który obejmuje mango, papaję, czerwoną paprykę, czerwoną cebulę, jalapeno, kolendrę, kminek, oliwę, limonkę i sól.
Źródło: bhofack2 / iStock / Getty ImagesŻycie jest o wiele słodsze, gdy wzbogacasz swoje ulubione potrawy salsą mango! Spróbuj salsy z mango na tacach rybnych lub innych potrawach meksykańskich, z grillowanym lub pieczonym kurczakiem, a nawet z ulubionymi chipsami z tortilli. Pyszną salsą do wypróbowania jest przepis na tropikalną mango z papają, który obejmuje mango, papaję, czerwoną paprykę, czerwoną cebulę, jalapeno, kolendrę, kminek, oliwę, limonkę i sól.
10. Mango sprawiają, że koktajle są lepsze
Mango to wspaniały dodatek, jeśli chcesz dodać dodatkowy zastrzyk składników odżywczych do ulubionych przepisów na koktajle. Jeśli masz ochotę na czas lub szukasz bogatej w składniki odżywcze przekąski po treningu, wypróbuj koktajl z mango. Mango dobrze komponują się z zielonymi koktajlami (jarmuż, szpinak, seler), aby dodać dawkę słodyczy i kremowej konsystencji. Wypróbuj trzy czwarte szklanki waniliowego mleka migdałowego, jedną filiżankę jarmużu, jeden dojrzały banan i pół szklanki mrożonych kawałków mango, a następnie zmiksuj na gładką konsystencję. Rezultatem jest przepyszny, kremowy koktajl z dużą zawartością witaminy C.
Źródło: Lecic / iStock / Getty ImagesMango to wspaniały dodatek, jeśli chcesz dodać dodatkowy zastrzyk składników odżywczych do ulubionych przepisów na koktajle. Jeśli masz ochotę na czas lub szukasz bogatej w składniki odżywcze przekąski po treningu, wypróbuj koktajl z mango. Mango dobrze komponują się z zielonymi koktajlami (jarmuż, szpinak, seler), aby dodać dawkę słodyczy i kremowej konsystencji. Wypróbuj trzy czwarte szklanki waniliowego mleka migdałowego, jedną filiżankę jarmużu, jeden dojrzały banan i pół szklanki mrożonych kawałków mango, a następnie zmiksuj na gładką konsystencję. Rezultatem jest przepyszny, kremowy koktajl z dużą zawartością witaminy C.
11. Mango są całkowicie naturalnym środkiem zmiękczającym
Oprócz tego, że są pożywne i zdrowe, mango mogą działać jako naturalny zmiękczacz, co oznacza, że są idealne do tworzenia marynat do mięsa i drobiu. Specyficzny enzym w mango, zwany papiną, pomaga rozbijać łączne, włókniste tkanki w mięsie lub drobiu. Pamiętaj, że używając marynaty na bazie kwasu (np. Zawierającej mango), używaj tylko pojemników wykonanych ze szkła, ceramiki lub stali nierdzewnej, nigdy aluminium. Reakcja chemiczna wywołana użyciem aluminium może powodować nieatrakcyjne odbarwienie żywności, a także przyciemnić i zatopić aluminiowy pojemnik.
Źródło: yonilivne / iStock / Getty ImagesOprócz tego, że są pożywne i zdrowe, mango mogą działać jako naturalny zmiękczacz, co oznacza, że są idealne do tworzenia marynat do mięsa i drobiu. Specyficzny enzym w mango, zwany papiną, pomaga rozbijać łączne, włókniste tkanki w mięsie lub drobiu. Pamiętaj, że używając marynaty na bazie kwasu (np. Zawierającej mango), używaj tylko pojemników wykonanych ze szkła, ceramiki lub stali nierdzewnej, nigdy aluminium. Reakcja chemiczna wywołana użyciem aluminium może powodować nieatrakcyjne odbarwienie żywności, a także przyciemnić i zatopić aluminiowy pojemnik.
12. Świeże mango są dostępne przez cały rok
Wiele krajów, w tym Meksyk, Peru i Brazylia, uprawia mango. W niektórych częściach Stanów Zjednoczonych znajdziesz także uprawy mango; produkcja ogranicza się jednak do obszarów takich jak Floryda, Kalifornia, Portoryko i Hawaje, gdzie klimat sprzyja uprawie tego ciepłego owocu. Niektóre narody produkujące mango zbierają plony o różnych porach roku, co jest dobrą wiadomością dla miłośników mango, ponieważ oznacza to, że możesz cieszyć się mango przez cały rok. Niezależnie od tego, czy potrzebujesz naprawy mango w czerwcu, grudniu czy w dowolnym miesiącu roku, prawdopodobnie będziesz w stanie znaleźć co najmniej jedną z sześciu głównych odmian. Każda odmiana ma niepowtarzalny smak i konsystencję, więc wypróbuj różne przez cały rok.
Źródło: DragonImages / iStock / Getty ImagesWiele krajów, w tym Meksyk, Peru i Brazylia, uprawia mango. W niektórych częściach Stanów Zjednoczonych znajdziesz także uprawy mango; produkcja ogranicza się jednak do obszarów takich jak Floryda, Kalifornia, Portoryko i Hawaje, gdzie klimat sprzyja uprawie tego ciepłego owocu. Niektóre narody produkujące mango zbierają plony o różnych porach roku, co jest dobrą wiadomością dla miłośników mango, ponieważ oznacza to, że możesz cieszyć się mango przez cały rok. Niezależnie od tego, czy potrzebujesz naprawy mango w czerwcu, grudniu czy w dowolnym miesiącu roku, prawdopodobnie będziesz w stanie znaleźć co najmniej jedną z sześciu głównych odmian. Każda odmiana ma niepowtarzalny smak i konsystencję, więc wypróbuj różne przez cały rok.
13. Mango mogą pomóc wzmocnić twoje kości
Kiedy myślisz o zdrowiu i odżywianiu kości, prawdopodobnie na myśl przychodzą pokarmy zawierające wapń lub witaminę D, takie jak mleko i jogurt. Ale wczesne badania sugerują, że mango może również dać ci mocniejsze kości. W jednym badaniu na zwierzętach przeprowadzonym niedawno na Oklahoma State University naukowcy odkryli, że małe dawki mango wydają się pomagać w wzmacnianiu kości u myszy karmionych dietą wysokotłuszczową. Potrzebne są dalsze badania, aby potwierdzić te ustalenia i zrozumieć, czy mango wpłynie na zdrowie kości u ludzi. Wczesne badania są jednak ekscytujące i trwają dalsze badania.
Źródło: XiXinXing / iStock / Getty ImagesKiedy myślisz o zdrowiu i odżywianiu kości, prawdopodobnie na myśl przychodzą pokarmy zawierające wapń lub witaminę D, takie jak mleko i jogurt. Ale wczesne badania sugerują, że mango może również dać ci mocniejsze kości. W jednym z badań na zwierzętach przeprowadzonych niedawno na Oklahoma State University naukowcy odkryli, że małe dawki mango wydają się pomagać w wzmacnianiu kości u myszy karmionych dietą wysokotłuszczową. Potrzebne są dalsze badania, aby potwierdzić te ustalenia i zrozumieć, czy mango wpłynie na zdrowie kości u ludzi. Wczesne badania są jednak ekscytujące i trwają dalsze badania.
14. Mango ma co najmniej 4000 lat
Mango to starożytny owoc o długiej i fascynującej historii. Uważa się, że pochodzą one z Indii i istnieją dowody na to, że drzewa mango były tam uprawiane i uprawiane przez co najmniej 4000 lat. Z Indii mnisi buddyjscy zabierali mango w podróże do innych krajów. W X wieku mango dotarło aż na Bliski Wschód, a nawet do Afryki. Później były uprawiane w Ameryce Południowej, a do 1880 roku mango zostały wprowadzone do Kalifornii. Mango przeszły długą drogę przez stulecia również pod względem smaku. Wczesne mango były małe, włókniste i pozbawione miąższu. Dzisiejsze mango są większe i zawierają grubsze, słodsze mięso.
Źródło: pigphoto / iStock / Getty ImagesMango to starożytny owoc o długiej i fascynującej historii. Uważa się, że pochodzą one z Indii i istnieją dowody na to, że drzewa mango były tam uprawiane i uprawiane przez co najmniej 4000 lat. Z Indii mnisi buddyjscy zabierali mango w podróże do innych krajów. W X wieku mango dotarło aż na Bliski Wschód, a nawet do Afryki. Później były uprawiane w Ameryce Południowej, a do 1880 roku mango zostały wprowadzone do Kalifornii. Mango przeszły długą drogę przez stulecia również pod względem smaku. Wczesne mango były małe, włókniste i pozbawione miąższu. Dzisiejsze mango są większe i zawierają grubsze, słodsze mięso.
Co myślisz?
Próbowałeś mango? Czy lubisz ich? Jeśli tak, jaki jest twój ulubiony sposób ich zjedzenia? Czy znasz już wszystkie fakty dotyczące mango z naszej listy? Czy któryś z nich cię zaskoczył? Podziel się swoimi przemyśleniami, zostawiając komentarz poniżej.
Źródło: Michael Paul / StockFood / Getty ImagesPróbowałeś mango? Czy lubisz ich? Jeśli tak, jaki jest twój ulubiony sposób ich zjedzenia? Czy znasz już wszystkie fakty dotyczące mango z naszej listy? Czy któryś z nich cię zaskoczył? Podziel się swoimi przemyśleniami, zostawiając komentarz poniżej.
