Aminokwasy są ważnymi elementami budującymi białka lub ulegają utlenianiu w celu dostarczenia energii dla organizmu. Aminokwasy istnieją jako aminokwasy rozgałęzione, takie jak glutamina i glicyna, które są wytwarzane naturalnie w organizmie. Niezbędne aminokwasy, takie jak leucyna i walina, muszą być dostarczane z diety, ponieważ organizm nie jest w stanie ich syntezować. Ciało pochłania aminokwasy z naturalnych pokarmów lub aminokwasy są dodawane do napojów, aby wstrząsnąć białkiem.
Krok 1
Wymieszaj białka serwatki w shake'ach. Białko serwatkowe zawiera skoncentrowane poziomy rozgałęzionych łańcuchów i niezbędnych aminokwasów, w tym aminokwas cysteiny, który jest wymagany do wytworzenia glutationu, przeciwutleniacza ważnego w zapobieganiu uszkodzeniom komórek w komórkach. Białko serwatkowe jest produktem ubocznym mleka podczas produkcji sera. Białka serwatkowe są łatwo dostępne w sklepach ze zdrową żywnością jako sproszkowany koncentrat.
Krok 2
Wymieszaj naturalne jedzenie lub suplementy o wysokiej zawartości niezbędnych aminokwasów w shake'u proteinowym. Badanie opublikowane w 2000 r. Przez „Journal of Applied Physiology” wykazało szybkość wchłaniania z błony śluzowej jelita do krwioobiegu, a synteza białek z niezbędnymi aminokwasami była bardziej skuteczna po spożyciu do organizmu w porównaniu do koncentratów białek serwatkowych. Białka jajeczne, soja i tofu zawierają 6, 8 g leucyny, niezbędnego aminokwasu, na 100 gramów. Dodaj skoncentrowane sproszkowane białka jaja lub białko sojowe do mieszanki shake lub użyj świeżych organicznych produktów sojowych, na przykład tofu, mleka sojowego do mieszanki shake białkowej.
Krok 3
Twórz koktajle proteinowe z rozgałęzionymi suplementami aminokwasowymi, które są łatwo dostępne w postaci proszku, tabletek lub płynów i zawierają niezbędne i nieistotne aminokwasy. Aminokwasy w surowicy, takie jak glutamina, zapobiegają lub przeciwdziałają kwasicy w mięśniach i uzupełniają poziomy we krwi po rygorystycznych ćwiczeniach. Zastosowanie suplementacji aminokwasów rozgałęzionych spowalnia lub zapobiega rozpadowi białek podczas umiarkowanych ćwiczeń. Dodaj soki owocowe lub warzywne zawierające naturalne aminokwasy do koktajli proteinowych.
Rzeczy, których będziesz potrzebować
-
Białko serwatki w proszku
Suplementy białkowe z serwatki
Mleko sojowe
tofu
woda
Sok warzywny
Sok owocowy
Wskazówka
Pij codziennie dużo wody, aby usunąć toksyny i uniknąć odwodnienia.
Ostrzeżenie
Skonsultuj się z lekarzem przed dodaniem aminokwasów do koktajli proteinowych. Skonsultuj się z profesjonalnym dietetykiem lub dietetykiem przed zmianą diety lub rozpoczęciem nowej diety.
