Jeśli miałeś długi dzień, myśl o gotowaniu obiadu, a następnie umyciu wielu garnków, patelni i naczyń może sprawić, że pomyślisz dwa razy. Wprowadź posiłki z blachy! Poniższe osiem przepisów na obiad można przygotować za pomocą jednego lub dwóch blach. Korzystając z bezpiecznego rusztu odpływowego ze stali nierdzewnej, zwiększasz swoje szanse na zdrowszy wynik, tracąc trochę tłuszczu, który mógłby dostać się na talerz. Więc śmiało i rozgrzej ten piekarnik; kolacja zostanie podana w krótkim czasie.
Jeśli miałeś długi dzień, myśl o gotowaniu obiadu, a następnie umyciu wielu garnków, patelni i naczyń może sprawić, że pomyślisz dwa razy. Wprowadź posiłki z blachy! Poniższe osiem przepisów na obiad można przygotować za pomocą jednego lub dwóch blach. Korzystając z bezpiecznego rusztu odpływowego ze stali nierdzewnej, zwiększasz swoje szanse na zdrowszy wynik, tracąc trochę tłuszczu, który mógłby dostać się na talerz. Więc śmiało i rozgrzej ten piekarnik; kolacja zostanie podana w krótkim czasie.
1. Serowe kalafiorowe steki z prażoną cytryną i pomidorami
Może być trudno uwierzyć tym, którzy mają obsesję na punkcie mięsa, ale obiad z warzywami może być naprawdę satysfakcjonujący. I chociaż nikt nie pomyli kalafiora z filetem Mignon, steki warzywne są pyszne i sycące - więcej niż myślisz. To rozwiązanie na dwie patelnie może być jednym z najprostszych przepisów w tym podsumowaniu: po prostu przypraw, smaż, piecz i podawaj.
Ci, którzy mają obsesję na punkcie mięsa, mogą mieć trudności z uwierzeniem, ale obiad z warzywami naprawdę może być satysfakcjonujący. I chociaż nikt nie pomyli kalafiora z filetem Mignon, steki warzywne są pyszne i sycące - więcej niż myślisz. To rozwiązanie na dwie patelnie może być jednym z najprostszych przepisów w tym podsumowaniu: po prostu przypraw, przypal, piecz i podawaj.
2. Kotlety wieprzowe z kością z pieczoną kukurydzą, cukinią i porami
Tradycyjna mądrość kuchenna mówi, że gotowanie na kości daje smaczniejszy kawałek mięsa. Bez względu na to, czy uważasz, że to dlatego, że kość faktycznie izoluje mięso i spowalnia gotowanie, lub w jakiś sposób pomaga smakować mięso, kość z kości jest imponującym posiłkiem. Ten pieczony kotlet schabowy ma wygląd amerykańskiego posiłku i wymaga tylko dwóch patelni: jednej do smażenia kotletu i drugiej do pieczenia w piekarniku.
Źródło: Arthur BovinoTradycyjna mądrość kuchenna mówi, że gotowanie na kości daje smaczniejszy kawałek mięsa. Bez względu na to, czy uważasz, że to dlatego, że kość faktycznie izoluje mięso i spowalnia gotowanie, lub w jakiś sposób pomaga smakować mięso, kość z kości jest imponującym posiłkiem. Ten pieczony kotlet wieprzowy z kością wygląda jak amerykański posiłek i wymaga tylko dwóch patelni: jednej do smażenia kotletu i drugiej do pieczenia w piekarniku.
3. Pieczone homary z kukurydzą, chorizo i małżami
Masz ochotę na owoce morza na obiad? Zrób pieczonego homara! Homar jest doskonałym źródłem chudego białka i dopóki nie zmoczysz go masłem, każda porcja 6 uncji zawiera tylko 1, 2 grama tłuszczu. Kukurydza, małże i odrobina hiszpańskiego chorizo dodają odpowiednio kwintesencji sezonowości, solanki morskiej i pikantnych smaków. Podczas gdy ten przepis wymaga, aby najpierw rozbić garnek, aby ugotować homary, a następnie wstrząsnąć lodową wodą, aby zapobiec hartowaniu mięsa, jest to prawie czyszczenie na dwóch patelniach. Jeśli masz ochotę ugotować homara na żywo, możesz zamiast tego użyć ogonów homara.
Źródło: Arthur BovinoMasz ochotę na owoce morza na obiad? Zrób pieczonego homara! Homar jest doskonałym źródłem chudego białka i dopóki nie zmoczysz go masłem, każda porcja 6 uncji zawiera tylko 1, 2 grama tłuszczu. Kukurydza, małże i odrobina hiszpańskiego chorizo dodają odpowiednio kwintesencji sezonowości, solanki morskiej i pikantnych smaków. Podczas gdy ten przepis wymaga, aby najpierw rozbić garnek, aby ugotować homary, a następnie wstrząsnąć lodową wodą, aby zapobiec hartowaniu mięsa, jest to prawie czyszczenie na dwóch patelniach. Jeśli masz ochotę ugotować homara na żywo, możesz zamiast tego użyć ogonów homara.
4. Pizza Pan Sheet
Słuchaj, pizza to jedna z tych rzeczy. 14-calowy plasterek o regularnej skórce ma 285 kalorii. Jeden z kiełbasą lub pepperoni może pobierać do 324 kalorii. Możesz go zjeść, ale nie tyle, ile chcesz! Teraz, na wypadek, gdybyś nie zauważył, pizze mają chwilę. Nawet nowojorczycy, którzy zwykle potykają się, by zlekceważyć głębokie danie, są ciepli i rozmyci z powodu patelni pizz w stylu Detroit atakujących Gotham. Nie będziemy kłamać: robienie pizzy od zera wymaga pracy, ale nie tyle, ile byś się spodziewał. Ten przepis jest inspirowany przez Portland, Oregon, szefa kuchni Ken Forkish z Ken's Artisan Pizza. Nazywa swoje ciasto „Spałem w, ale chcę pizzę dziś wieczorem”. Masz dryf: Ciasto potrzebuje godzin, aby wzrosnąć, ale jest to przepis na tych, którzy późno popełniają błędy. (Nie ma też wstydu w cieście kupowanym w sklepie).
Źródło: Arthur BovinoSłuchaj, pizza to jedna z tych rzeczy. 14-calowy plasterek o regularnej skórce ma 285 kalorii. Jeden z kiełbasą lub pepperoni może pobierać do 324 kalorii. Możesz go zjeść, ale nie tyle, ile chcesz! Teraz, na wypadek, gdybyś nie zauważył, pizze mają chwilę. Nawet nowojorczycy, którzy zwykle potykają się, by odrzucić danie głębokie, są ciepli i rozmyci z powodu patelni pizz z Detroit atakujących Gotham. Nie będziemy kłamać: robienie pizzy od zera wymaga pracy, ale nie tyle, ile byś się spodziewał. Ten przepis jest inspirowany przez Portland, Oregon, szefa kuchni Ken Forkish z Ken's Artisan Pizza. Nazywa swoje ciasto „Spałem w, ale chcę pizzę dziś wieczorem”. Masz dryf: Ciasto potrzebuje godzin, aby wzrosnąć, ale jest to przepis na tych, którzy późno popełniają błędy. (Nie ma też wstydu w cieście kupowanym w sklepie).
5. Łosoś Grecki Z Ziemniakami Cytrynowymi I Zieleniami
Mówi się, że łosoś pomaga walczyć z tłuszczem z brzucha, ponieważ zawiera zarówno kwasy tłuszczowe omega-3, jak i witaminę D, ale jego bogactwo i smak sprawiają, że jest to jedna z tych rzeczy, które smakują tak, jakby to był jakiś oszust. W rzeczywistości, niezależnie od tego, czy jest pieczony, pieczony, smażony czy grillowany, jest powszechnie uważany za jeden z najbardziej zdrowych dla serca potraw. Podczas gdy będziesz potrzebować drugiej małej patelni, aby ugotować ziemniaki w niewielkiej ilości wywaru, i wprowadzić łososia na czas, aby upewnić się, że oba są zrobione w tym samym czasie, jest to prosty przepis. Wynika to z wypróbowanej i zaufanej metody nie zadzierania z dobrą rzeczą. Trochę soli, trochę oliwy z oliwek, trochę cytryny - naprawdę nie potrzebujesz niczego więcej.
Źródło: Arthur BovinoMówi się, że łosoś pomaga walczyć z tłuszczem z brzucha, ponieważ zawiera zarówno kwasy tłuszczowe omega-3, jak i witaminę D, ale jego bogactwo i smak sprawiają, że jest to jedna z tych rzeczy, które smakują tak, jakby to był jakiś oszust. W rzeczywistości, niezależnie od tego, czy jest pieczony, pieczony, smażony czy grillowany, jest powszechnie uważany za jeden z najbardziej zdrowych dla serca potraw. Podczas gdy będziesz potrzebować drugiej małej patelni, aby ugotować ziemniaki w niewielkiej ilości wywaru, i wprowadzić łososia na czas, aby upewnić się, że oba są zrobione w tym samym czasie, jest to prosty przepis. Wynika to z wypróbowanej i zaufanej metody nie zadzierania z dobrą rzeczą. Trochę soli, trochę oliwy z oliwek, trochę cytryny - naprawdę nie potrzebujesz niczego więcej.
6. Marokańska pieczeń jagnięca z ciecierzycą i morelami
Pamiętaj, aby wypalić tę pieczeń przed ugotowaniem z jarmużem, ciecierzycą i morelami. Zapiekanie karmelizuje mięso, nadając mu więcej smaku i tekstury. Ze pikantną domowością jagnięciny, orzechowym smakiem ciecierzycy, ciepłą słodyczą wyblakłych moreli i pieprzem jarmużu, ten przepis jest równie przytulny w chłodny, jesienny wieczór, jak w ciepłą letnią noc.
Źródło: Arthur BovinoPamiętaj, aby wypalić tę pieczeń przed ugotowaniem z jarmużem, ciecierzycą i morelami. Zapiekanie karmelizuje mięso, nadając mu więcej smaku i tekstury. Ze pikantną domowością jagnięciny, orzechowym smakiem ciecierzycy, ciepłą słodyczą wyblakłych moreli i pieprzem jarmużu, ten przepis jest równie przytulny w chłodny, jesienny wieczór, jak w ciepłą letnią noc.
7. Pieczony kurczak, marchew i seler z 40 ząbkami czosnku
Kurczak 40 ząbków to klasyk. Jego nazwa brzmi imponująco, co na początku może brzmieć jak nadmiar, ale chociaż ostrość czosnku zanika, smak nie. Aromatyczna i ziemista, rozgrzewająca brzuch iw pełni satysfakcjonująca, ta blacha w wersji z czosnkową skórką chleba rezygnuje z pełnego zapiekania, ale, podobnie jak inspiracja, nie skąpi smaku.
Źródło: Arthur BovinoKurczak 40 ząbków to klasyk. Jego nazwa brzmi imponująco, co na początku może brzmieć jak nadmiar, ale chociaż ostrość czosnku zanika, smak nie. Aromatyczna i ziemista, rozgrzewająca brzuch iw pełni satysfakcjonująca, ta blacha w wersji z czosnkową skórką chleba rezygnuje z pełnego zapiekania, ale, podobnie jak inspiracja, nie skąpi smaku.
8. Nachos z mielonej wołowiny
Domowe nachos to przepyszna, wyjątkowa kolacja, którą można spożywać z umiarem. Porcja 18 frytek to około 275 kalorii, zgodnie z danymi Departamentu Rolnictwa USA (Nutrient Database Database) (liczbę, którą można obniżyć, piecząc własne chipsy tortilla w temperaturze 400 ° F przez 10 minut), co nie jest takie złe, o ile upewniam się, że uzupełniasz również białko. Aby zrobić to na jednym patelni, ugotuj mięso na ruszcie do opróżniania obok nachos, a następnie pokruszyć je na wierzchu i wróć do piekarnika, aby zakończyć. Profesjonalna wskazówka dla miłośników kwaśnej śmietany: Nie, nie smakuje dokładnie tak samo, ale odrobina ciepłej wody, soku z cytryny i soli zmieszanych ze zwykłym beztłuszczowym lub niskotłuszczowym jogurtem jest bardzo smaczną, niskokaloryczną alternatywą dla Meksyku crema.
Źródło: Arthur BovinoDomowe nachos to przepyszna, wyjątkowa kolacja, którą można spożywać z umiarem. Porcja 18 frytek odpowiada około 275 kaloriom, zgodnie z danymi Departamentu Rolnictwa USA ds. Składników odżywczych (liczbę, którą można obniżyć, piecząc własne chipsy tortilla w temperaturze 400 ° F przez 10 minut), co nie jest takie złe, o ile upewniam się, że uzupełniasz również białko. Aby zrobić to na jednym patelni, ugotuj mięso na ruszcie do opróżniania obok nachos, a następnie kruszonko na wierzchu i wróć do piekarnika, aby zakończyć. Profesjonalna wskazówka dla miłośników kwaśnej śmietany: Nie, nie smakuje dokładnie tak samo, ale odrobina ciepłej wody, soku z cytryny i soli zmieszanych ze zwykłym beztłuszczowym lub niskotłuszczowym jogurtem jest bardzo smaczną, niskokaloryczną alternatywą dla Meksyku crema.
Co myślisz?
Czy próbowałeś wcześniej zrobić obiad przy użyciu tylko jednego arkusza? Które z tych przepisów na obiad z blachy do pieczenia wypróbujesz? Jakie są kreatywne pomysły na obiad, które możesz wymyślić? Podziel się z nami w sekcji komentarzy poniżej!
Źródło: Katsiaryna Belaya / iStock / Getty ImagesCzy próbowałeś wcześniej zrobić obiad przy użyciu tylko jednego arkusza? Które z tych przepisów na obiad z blachy do pieczenia wypróbujesz? Jakie są kreatywne pomysły na obiad, które możesz wymyślić? Podziel się z nami w sekcji komentarzy poniżej!
