Każdy doświadcza gazu w tym czy innym czasie. Gaz w przewodzie pokarmowym może powodować ból brzucha, dyskomfort, wzdęcia i odbijanie. Większość ludzi doświadcza łagodnych objawów związanych z gazem, co jest normalne. Inni mają nietolerancję złożonych węglowodanów. W takim przypadku mogą wystąpić objawy częściej i ze zwiększonym nasileniem. Alfa-galaktozydaza jest enzymem, który pomaga rozkładać złożone węglowodany. Można go znaleźć jako bez recepty suplement diety, sprzedawany w celu zapobiegania gazowi.
Doświadczenie Gassy
Gaz jelitowy jest częstą, często łagodną dolegliwością trawienną. Gaz powstaje, ponieważ niektóre pokarmy nie ulegają całkowitemu rozkładowi, służąc jako pokarm dla bakterii. Szeroka gama produktów spożywczych powoduje gaz, szczególnie fasolę, produkty pełnoziarniste, brokuły, kalafior, kapustę, brukselkę i szparagi. Inne produkty spożywcze, które mogą powodować gazy, obejmują produkty mleczne, napoje gazowane i niektóre owoce, takie jak gruszki, jabłka i brzoskwinie. Żywność, która powoduje gaz u jednej osoby, nie może powodować gazu u innej osoby.
Funkcja alfa-galaktozydazy
Twoje ciało wytwarza różne enzymy, które rozkładają się i pomagają w trawieniu spożywanych pokarmów - wytwarza alfa-galaktozydazę, która rozkłada cukry z diety. Aspergillus niger jest źródłem znajdującym się w suplementach diety, a także znajduje się w szczególnie dużych ilościach w drożdżach, zgodnie z NYU Langone Medical Center. Jako dodatek, alfa-galaktozydaza pomaga zapobiegać gazowi jelitowemu. Typowa dawka to 450 jednostek galaktozydazy - lub GalU - przyjmowanych z każdym posiłkiem zawierającym węglowodany.
Skuteczność alfa-galaktozydazy
Badacze przeprowadzili podwójnie ślepą próbę kontrolowaną placebo, aby określić skuteczność alfa-galaktozydazy na gaz jelitowy i objawy związane z gazem u zdrowych ochotników. Ośmiu uczestników wzięło 300 lub 1200 galU alfa-galaktozydazy z testowym posiłkiem zawierającym gotowaną fasolę. Obie dawki znacznie zmniejszyły nasilenie wszystkich objawów związanych z gazem. Naukowcy zauważyli, że 1200 galU alfa-galaktozydazy znacznie zmniejszyło wodór w wydychanym powietrzu, który jest powszechnym wskaźnikiem gazu. Badanie zostało opublikowane w styczniowym numerze „Choroby trawienne i nauki”.
Uzupełnij bezpieczeństwo
Alfa-glukozydaza wydaje się być bezpieczna dla zdrowych osób dorosłych. Być może jednak będziesz musiał tego uniknąć, jeśli masz cukrzycę lub chorobę genetyczną zwaną galaktozemią, która wpływa na sposób przetwarzania cukru przez twoje ciało. Ponieważ alfa-glukozydaza zwiększa wchłanianie węglowodanów, może podnieść poziom cukru we krwi. Klasa leków przeciwcukrzycowych zwanych inhibitorami alfa-glukozydazy blokuje enzym alfa-glukozydazę. Przyjmowanie suplementów alfa-glukozydazy może zmniejszyć skuteczność tej klasy leków.
