Acetylocholina jest najliczniejszym neuroprzekaźnikiem w ludzkim ciele, występującym głównie w hipokampie. Jest integralną częścią pamięci, nastroju, kontroli mięśni oraz innych funkcji układu nerwowego i mózgu.
Jeśli nigdy nie słyszałeś o acetylocholinie, prawdopodobnie słyszałeś o cholinie. Cholina, występująca w wielu produktach pochodzenia zwierzęcego, jest prekursorem acetylocholiny syntetyzowanej w reakcji chemicznej, w której kwas octowy jest estryfikowany z acetylo-CoA i choliny. Posiadanie wystarczającej ilości choliny jest niezbędne do produkcji acetylocholiny. Dorosłe kobiety potrzebują 425 miligramów dziennie, podczas gdy dorośli mężczyźni potrzebują 550 miligramów dziennie.
Artykuł z sierpnia 2017 r. Opublikowany w Nutrients zbadał neuroprotekcyjne właściwości choliny i stwierdził, że składnik odżywczy jest niezbędny do rozwoju mózgu, zdolności poznawczych i odporności na pogorszenie funkcji poznawczych związanych ze starzeniem się i chorobami neurodegeneracyjnymi. Podczas gdy acetylocholina nie może być spożywana ze źródeł dietetycznych, cholina znajduje się w źródłach żywności i może być syntetyzowana do acetylocholiny w organizmie. Bogate źródła dietetycznej choliny obejmują:
- indyk
- Wołowina
- Zielony groszek
- Wątróbka
- łosoś
- Soja
- Fasola Mung
- soczewica
Ponieważ acetylocholina jest ważnym neuroprzekaźnikiem zaangażowanym zarówno w funkcjonowanie mózgu, jak i zdrowie, niski poziom wiązano z zaburzeniami neurologicznymi. Małe badanie kliniczne opublikowane w maju 2019 r. W BMC Neurology wykazało, że acetylocholina może spowolnić patogenezę choroby Alzheimera, podczas gdy badanie z listopada 2018 r. Opublikowane w czasopiśmie Aging Clinical and Experimental Research wykazało, że niski poziom acetylocholiny u osób starszych był przyczyną pooperacyjne majaczenie, naznaczone znaczącymi zmianami w świadomości, nieuwagi i nieuporządkowanym myśleniem.
Natomiast badanie obrazowania ludzi w grudniu 2015 r. Opublikowane w czasopiśmie Current Opinion in Neurobiology sugerowało, że u osób z dużym zaburzeniem depresyjnym lub zaburzeniem afektywnym dwubiegunowym występuje wyższy poziom acetylocholiny w wielu regionach mózgu w porównaniu z osobami zdrowymi.
Akumulacja acetylocholiny może powodować skurcze, zwiększenie wydzielania śliny, nadmierne wydzielanie łez, osłabienie mięśni, paraliż, biegunkę i niewyraźne widzenie. Mechanizmy stojące za nierównowagą acetylocholiny nie są dobrze poznane i nadal są badane.
Po zastosowaniu inhibitorów acetylocholinoesterazy, leków blokujących rozpad acetylocholiny, odnotowano inne skutki wysokiego poziomu acetylocholiny. W rzeczywistości artykuł z lipca 2016 r. Opublikowany w BioMed Research International udokumentował zastosowanie inhibitorów acetylocholinoesterazy jako protokołu do objawowego leczenia choroby Alzheimera - co jest obiecujące dla neuroprzekaźnika.
Ostrzeżenie
Podczas gdy jedzenie produktów bogatych w cholinę nie wywołuje działań niepożądanych, stosowanie suplementów w celu zwiększenia produkcji acetylocholiny nie jest wskazane ani bezpieczne dla wszystkich. W rzeczywistości może nawet przynieść więcej szkody niż pożytku, gdy pojawią się przeciwwskazania. Wszelkie diagnozowanie niedoboru lub toksyczności acetylocholiny, a następnie suplementacja powinny być wykonywane wyłącznie pod opieką wykwalifikowanego personelu medycznego.
