To, czy możesz znaleźć napój bez kwasu, zależy od tego, jak zdefiniujesz „napój bezalkoholowy”. Niektóre osoby natychmiast myślą o napojach gazowanych, gdy słyszą termin napój bezalkoholowy. Ponieważ karbonatyzacja pochodzi z kwasu, napoje te są z natury kwaśne. Inni ludzie uważają napój bezalkoholowy za napój bez „twardego” trunku. W takim przypadku zacznij od spojrzenia na wodę.
woda
Departament Zdrowia Południowej Dakoty nie robi żadnych ciosów, jeśli chodzi o większość napojów bezalkoholowych. Ostrzega, że nie mają „wartości odżywczej” i sugeruje, że ludzie powinni zamiast tego wybrać wodę i mleko. W szczególności zaleca się, aby rodzice dawali dobry przykład, ograniczając spożycie napojów bezalkoholowych i dając dzieciom ograniczoną ilość napojów. Urzędnicy ds. Zdrowia podkreślają, że woda „nie zawiera cukru, kwasu, kalorii i może zawierać fluor, co w rzeczywistości wzmacnia zęby”.
Aromatyzowana woda i napoje energetyczne
Bez napojów gazowanych
Woda gazowana jest kluczowym składnikiem gazowanych napojów bezalkoholowych. Powstaje, gdy gazowy dwutlenek węgla reaguje z wodą i staje się kwasem węglowym. Ursula Jonsson z American Beverage Association mówi: „wszystkie napoje gazowane zawierają kwasy - kwas węglowy”. Zauważa, że soki i herbaty mogą również zawierać kwasy, chociaż niektóre z nich „występują naturalnie”. Kwas fosforowy jest kolejnym kwasem powszechnie występującym w gazowanych napojach bezalkoholowych. American Beverage Association opisuje ten kwas jako środek aromatyzujący, który „zapewnia cierpkość i działa jako środek konserwujący”. Miłośnicy coli znają jej ostry smak.
