Tilapia pochodzi z Bliskiego Wschodu i Afryki, ale Massachusetts Institute of Technology donosi, że łuszcząca się biała ryba jest obecnie szeroko rozpowszechniona w Stanach Zjednoczonych. Pieczona tilapia ma niską kaloryczność i jest źródłem niezbędnych składników odżywczych, takich jak niacyna i witamina D. Chociaż żadne pojedyncze jedzenie nie determinuje utraty wagi, regularne spożywanie tilapii może pomóc w odchudzaniu w ramach zrównoważonej, kontrolowanej kalorii diety.
Spożywać niskokaloryczne potrawy, aby schudnąć
Niskokaloryczne potrawy, takie jak pieczona tilapia, mogą pomóc ci schudnąć, ponieważ musisz spożywać mniej kalorii niż zużywasz, aby osiągnąć swoje cele dietetyczne. Pieczona tilapia może być codziennym składnikiem diety o obniżonej kaloryczności, ponieważ każda porcja 3 uncji zawiera tylko 111 kalorii. Utrzymuj niską kaloryczność tilapii, jedząc ją prosto lub piecząc z czosnkiem lub ziołami. Tilapia zapiekana z serem, panierowana pieczona tilapia i tilapia podawane z sosem śmietanowym mogą zawierać więcej kalorii i rzadziej pomagają schudnąć.
Uwzględnij dużo białka w swoim planie posiłków
Każda porcja tilapii dostarcza 23 gramów białka, czyli 46 procent dziennej wartości opartej na diecie 2000 kalorii. Według Harvard University białko pomaga utrzymać się dłużej po posiłku niż po posiłku bez białka. Regularne spożywanie tłuszczowych źródeł białka, takich jak 85 procent chudej mielonej wołowiny zawierającej 13 gramów tłuszczu na porcję 3 uncji, może wykoleić utratę masy ciała. Natomiast każda 3-uncja porcji tilapia zawiera 2 gramy tłuszczu.
Zmieniaj dietę, by nie nudzić się
Problem z codziennym spożywaniem pieczonej tilapii polega na tym, że możesz się nudzić - a nuda może prowadzić do rezygnacji z diety odchudzającej przed osiągnięciem docelowej masy ciała. Aby Twoja dieta była interesująca, używaj pieczonej tilapii na różne sposoby. Na kolację podawaj na gładko lub z cytryną i pietruszką, warzywami na parze i brązowym ryżem na kolację. Na lunch zjedz zieloną sałatkę z pieczoną tilapią lub zupę warzywną z kawałkami pieczonej tilapii. Na śniadanie dodaj upieczoną tilapię do białej jajecznicy z jarmużem i cebulą. Możesz także wypróbować inne zdrowe ryby, takie jak łosoś, dorsz lub halibut.
Ogranicz zużycie rtęci
Według Agencji Ochrony Środowiska rtęć jest zanieczyszczeniem środowiska, które może gromadzić się w rybach i skorupiakach i może prowadzić do efektów neurotoksycznych i osłabiać rozwój poznawczy u niemowląt i dzieci. Tilapia należy do rodzajów ryb o niższej średniej zawartości rtęci, zgodnie z publikacją „Dietary Guidelines for Americans, 2010”. 3-uncja porcji tilapii zawiera mniej niż 2 mikrogramy rtęci. Natomiast 4-uncja porcji tuńczyka w puszce zawiera 40 mikrogramów rtęci, a ta sama porcja makreli królewskiej zawiera 110 mikrogramów. Trzymaj się odmian owoców morza o niskiej zawartości rtęci, takich jak tilapia, jeśli zdecydujesz się spożywać owoce morza codziennie.
