Jeśli chodzi o napoje alkoholowe, trudno jest wiedzieć, jak utrzymać zdrowy styl życia i nadal oddawać się. Jaki jest napój alkoholowy o najniższej kaloryczności? I w jaki sposób alkohol wpływa na twoje cele odchudzania?
Różnica między piwem a winem
Piwo i wino to dwa najpopularniejsze napoje alkoholowe, które różnią się między sobą nie tylko smakiem, ale także składnikami i wartością odżywczą. Piwo wytwarzane z ziaren i drożdży różni się kalorycznie w zależności od rodzaju, który pijesz. Niektóre marki i typy są lżejsze (a przez to zdrowsze) niż inne.
Większość lekkich piw ma od 60 do 120 kalorii ze względu na niższą zawartość alkoholu i gęstość składników. Ciemne piwa, które są nieco cięższe i mają zwykle więcej węglowodanów, mają od 100 do 300 kalorii, ponownie w zależności od marki i składników.
Zasadniczo osoby na diecie mogą pić lżejsze piwa o mniejszej liczbie kalorii i niższej zawartości alkoholu. Piwo zazwyczaj zawiera od 4 do 7 procent objętościowych alkoholu. Możesz sprawdzić etykietę, aby dowiedzieć się, jaka dokładnie jest ilość przed zakupem lub spożyciem.
Podczas picia piwa należy zwrócić uwagę na zawartość węglowodanów - krajowa baza danych składników odżywczych USDA szacuje, że zwykłe piwo zawiera około 12, 6 gramów węglowodanów na puszkę. Jeśli chcesz zmniejszyć spożycie węglowodanów, aby schudnąć, piwo może nie być najlepszym wyborem dla Ciebie. Ale jeśli zdecydujesz się na konsumpcję, wybierz odmianę o niskiej zawartości zarówno węglowodanów, jak i kalorii.
Kalorie piwa a wina
Kalorie w winie w porównaniu do piwa różnią się tylko nieznacznie. Wino produkowane ze sfermentowanych winogron ma od 120 do 210 kalorii na szklankę o pojemności 6 uncji. Podobnie jak piwo, dokładne informacje o wartościach odżywczych różnią się w zależności od zawartości alkoholu i gęstości składników. Czerwone wino powstaje poprzez włączenie skórki winogron podczas procesu fermentacji, podczas gdy białe wino nie zawiera skórki winogron (stąd jej jaśniejszy kolor).
Zarówno czerwone, jak i białe wina zawierają podobną liczbę kalorii, która może być wyższa lub niższa w zależności od odmiany napoju. W wielu badaniach wykazano, że czerwone wino ma długoterminowe korzyści sercowo-naczyniowe ze względu na obecność resweratrolu, związku chemicznego, który może nawet pomóc w zapobieganiu rakowi. A jeśli chcesz włączyć do swojej diety więcej związków polifenolowych, takich jak resweratrol, czerwone wino nie jest jedynym sposobem na ich uzyskanie - można je również znaleźć w różnych przyprawach, ziołach, produktach kakaowych, jagodach i orzechach.
Podczas badania obok siebie piwo i wino mają podobną liczbę kalorii, szczególnie w porównaniu z ciemniejszymi piwami i cięższymi winami. Według Harvard Health regularne wzorce picia mają większe znaczenie dla ogólnego stanu zdrowia niż rodzaj spożywanego alkoholu. Wytyczne dietetyczne Departamentu Rolnictwa USA dla Amerykanów zalecają mi nie więcej niż jeden napój dziennie dla kobiet lub dwa napoje dziennie dla mnie.
Różne pakowane napoje mogą zawierać nieco więcej lub mniej alkoholu niż jeden napój standardowy, więc sprawdź etykiety, aby dowiedzieć się, ile spożywać. Dla osób, które nie piją, nie ma uzasadnionego dla zdrowia powodu, aby zacząć to robić - możesz czerpać korzyści chemiczne z napojów alkoholowych poprzez spożywanie innych pokarmów.
Jeśli chodzi o piwo kontra wino o utratę wagi, żaden nie jest mądry do picia w nadmiarze. Wino ma niższą liczbę węglowodanów niż piwo, ale czasami nadrabia to zawartością cukru. Niestety, podobnie jak w przypadku większości produktów spożywczych, które dostarczają organizmowi nieistotnych lub „pustych” kalorii, napoje alkoholowe mogą naprawdę utrudniać osiągnięcie celów odchudzających, gdy są spożywane w dużych ilościach.
Nawet dwa lub trzy napoje dziennie mogą dodać od 200 do 300 kalorii w codziennej diecie, nie dostarczając organizmowi makroskładników odżywczych, takich jak zdrowe białko, tłuszcz i błonnik. Jeśli zdecydujesz się uczynić alkohol częścią diety, pamiętaj, że sam nie przyczynia się on do osiągania celów związanych z odchudzaniem - jak większość rzeczy, umiar jest kluczowy.
Alkoholowy napój o najniższej kaloryczności
Ogólnie rzecz biorąc, likiery takie jak wódka zawierają mniej kalorii niż większość piwa i wina. Według USDA 1, 5 uncji płynu wódki zawiera 96 kalorii samodzielnie, przed dodaniem mikserów. Często to dodawane soki i mieszanki napojów dodają najwięcej kalorii do napoju alkoholowego, więc pamiętaj o tym przy zamówieniu. Ogranicz dodatkowe składniki do minimum, aby nie zagrażać twoim celom zdrowotnym.
Jeśli chcesz wypić napój alkoholowy, ale utrzymywać jak najmniejszą liczbę kalorii, spróbuj wódki z limonką, kieliszka szampana lub krwawej mary. I obserwuj ilość, którą spożywasz, aby upewnić się, że nie skończysz pić dużo więcej niż się spodziewałeś podczas jednego posiedzenia.
Zawartość alkoholu a wino
Niestety odczytanie dokładnej ilości alkoholu w każdej puszce piwa lub kieliszku wina, które pijesz, może być trudne. Zawsze sprawdzaj etykietę, aby dowiedzieć się o objętości alkoholu (ABV), i stamtąd, aby ustalić, ile powinieneś pić.
Jeden standardowy napój definiuje się jako 12 uncji 5-procentowego piwa ABV, pięć uncji 12-procentowego wina ABV lub 1, 5 uncji destylowanych napojów spirytusowych, które mają około 40 procent ABC. Wino zawiera ponad dwukrotnie więcej alkoholu w piwie, więc zazwyczaj pijesz go mniej - ale to nie znaczy, że liczba kalorii musi być znacznie inna.
Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się włączyć alkohol do swojej diety i jaki rodzaj zdecydujesz się spożyć, jest to indywidualny wybór, który zależy od twoich upodobań, celów i nawyków konsumpcyjnych. Chociaż alkohol nie jest obiektywnie zdrowym wyborem dietetycznym, nadal może być częścią odżywczej diety i stylu życia, jeśli jest spożywany w umiarkowanych ilościach, z wyraźnym naciskiem na minimalizację zawartości węglowodanów, kalorii i cukru.
