Dieta BRAT - banany, ryż, jabłka, tosty - jest stosowana od dziesięcioleci w leczeniu biegunki u dzieci. Chociaż nie jest już zalecany przez pediatrów, może być przydatny dla dorosłych z łagodnym przypadkiem zapalenia żołądka i jelit. Cel ograniczonej diety jest dwojaki: aby powstrzymać rozstrój jelitowy i uniknąć zaostrzenia go przez podrażnienie żołądka i przewodu pokarmowego. Wiele wersji tej diety wymaga jabłek zamiast jabłek, ale surowe jabłka są bardziej skuteczne ze względu na zawartą w nich pektynę.
Fakty dotyczące biegunki
Biegunka występuje z powodu bakterii lub wirusa albo z powodu braku równowagi niezbędnej flory w przewodzie pokarmowym. Powoduje to, że pokarm przepływa tak szybko przez przewód pokarmowy, że płyny nie mogą być z niego wchłaniane. Objawy i oznaki obejmują częste, luźne wypróżnienia, którym czasami towarzyszą skurcze i mdłości. Biegunka na ogół nie stanowi powodu do niepokoju, ale nieleczona może prowadzić do odwodnienia.
Chleb Fakty
Chleb wymagany na diecie BRAT to biały chleb, a nie pełnoziarnisty chleb o wysokiej zawartości błonnika. Biały chleb łagodzi ból żołądka, a skrobia w nim działa jako środek wiążący bez błonnika, który sprzyjałby eliminacji. Zwykle zaleca się tosty, ale biały chleb można również jeść nieopieczony. Nie dodawaj masła, masła orzechowego ani niczego innego, co mogłoby zaostrzyć problem.
Fakty dotyczące ryżu
Ryż był używany od wieków w leczeniu dolegliwości żołądkowo-jelitowych. Podobnie jak biały chleb, biały ryż zawiera wiążące skrobie bez całego błonnika, co sprzyja eliminacji. Kiedy używasz ryżu w leczeniu biegunki, nie smaruj go ani nie używaj żadnego sosu ani przyprawy. Celem jest wiązanie i dostarczanie energii i kalorii oraz węglowodanów.
Ostrzeżenia
Nie należy stosować bardzo restrykcyjnej diety przez ponad 24 do 72 godzin bez konsultacji z lekarzem. Jeśli biegunka zawiera krew lub nie ustaje po trzech do pięciu dniach, skonsultuj się z lekarzem.
