Czosnek to prezent, który wciąż daje. Chociaż warzywo ma wiele korzyści dla twojego zdrowia, czosnkowy posiłek może prześladować cię w godziny i dni później w postaci śmierdzących beknięć. Jeśli kochasz czosnek, ale nienawidzisz beknięć, musisz ustalić, co powoduje twoją reakcję. Jeśli cierpisz na nietolerancję czosnku, możesz być w stanie złagodzić problem.
Podstawy odbijania
Pewna ilość odbijania jest normalna. Pomaga uwolnić powietrze z żołądka, które połykasz podczas jedzenia i picia. Niektóre potrawy i napoje, takie jak cola i soki owocowe, fasola, śliwki, ziemniaki, mleko, brokuły, kalafior i cebula, częściej powodują odbijanie niż inne. Nadmierne odbijanie może również wystąpić, jeśli połkniesz za dużo powietrza, wypijesz ze słomy, żujesz gumę lub jesz zbyt szybko. Twoja reakcja beknięcia na czosnek może być spowodowana tym, że zjadłeś jedno ze szkodliwych pokarmów w tym samym czasie lub dlatego, że zjadłeś posiłek zbyt szybko, połykając nadmiar powietrza.
Radzenie sobie ze zgagą
Częstą przyczyną częstego odbijania jest zgaga lub choroba refluksowa. Większość ludzi czasami doświadcza zgagi, pieczenia w klatce piersiowej, gdy jedzenie lub kwas żołądkowy wraca do przełyku. Jeśli często cierpisz na zgagę, możesz mieć chorobę refluksową. Niektóre pokarmy, zwane pokarmami wyzwalającymi, mogą powodować zgagę, zwiększając produkcję kwasu żołądkowego lub rozluźniając pas mięśni, który zapobiega cofaniu się treści żołądkowej do przełyku. Należą do nich tłuste potrawy, pikantne potrawy, owoce cytrusowe, cebula, mleko, czekolada i czosnek.
Alergia na czosnek lub nietolerancja
Alergia lub nietolerancja czosnku nie jest powszechna, ale może się zdarzyć. W obu przypadkach po jedzeniu czosnku mogą wystąpić objawy żołądkowo-jelitowe, takie jak wzdęcia i gazy - które mogą powodować pękanie -. W przypadku alergii mogą występować inne objawy, takie jak swędząca wysypka i przekrwienie błony śluzowej nosa. Jeśli często odczuwasz odbijanie po zjedzeniu czosnku, a także masz inne objawy związane z alergią lub nietolerancją, udaj się do lekarza. Alergia pokarmowa może zagrażać życiu.
