Biscotti, kruche włoskie ciasteczka, mają różnorodne smaki. Ciastko ma kształt półksiężyca i pasuje do kawy lub herbaty. Biscotti zwykle zawierają bieloną mąkę, jajko, tłuszcz, migdały i cukier. Ograniczanie kalorii ze słodyczy pomaga w utrzymaniu wagi i odchudzaniu. Poznanie kalorii i zawartości tłuszczu w biscotti pomoże ci zaplanować zbilansowaną i zdrową dla serca dietę.
Znaczenie
Zwracanie uwagi na kalorie pomaga kontrolować swoją wagę, niezależnie od tego, czy chcesz utrzymać, przybrać na wadze, czy schudnąć. Zmniejszenie kalorii o 500 dziennie może pomóc Ci stracić 1 funt tygodniowo. Jedzenie biscotti z umiarem oferuje względnie niskokaloryczny sposób na zaspokojenie słodyczy. Różnorodność smaków oferuje mnóstwo smakołyków do wyboru, takich jak migdał z anyżem, czekolada, czekolada i migdały oraz biscotti zanurzone w czekoladzie lub białej czekoladzie.
Kalorie
Biscotti dostarcza 110 kalorii, 4, 5 g tłuszczu, 16 g węglowodanów, 1 g błonnika i 2 g białka w jednym 35 g. cookie, zgodnie z MyPlate firmy LIVESTRONG.COM. Jego kalorie obejmują 36 procent tłuszczu, 61 procent węglowodanów i 7 procent białka. Specjalistyczne i domowe biscotti mogą zawierać więcej kalorii i tłuszczu.
Fakty żywieniowe
Biscotti zawiera 20 mg cholesterolu, 70 mg sodu i 9 g cukru. Z 4, 5 g tłuszczu biscotti zawiera 2 g tłuszczów nasyconych - 10 procent dziennej wartości tłuszczów nasyconych w oparciu o dietę 2000 kalorii. Domowe ciastko może zawierać 20 g cukru i 5 g tłuszczów nasyconych.
Uwagi
Kalorie w ciasteczkach różnią się w zależności od wielkości i rodzaju ciasteczka. Duże biscotti dla smakoszy zanurzone w grubej polewie czekoladowej ma więcej kalorii i tłuszczu niż małe, zwykłe biscotti. Na przykład biscotti może zawierać aż 230 kalorii i 11 g tłuszczu w pojedynczym ciasteczku. Podobnie jak większość słodyczy wytwarzanych z białej mąki, biscotti są źródłem węglowodanów o niskiej zawartości błonnika, które mają niewielką wartość odżywczą pod względem liczby kalorii na porcję.
Alternatywy
Aby uzyskać więcej pożywnych przekąsek, które dłużej ograniczą głód, wybierz pokarmy z błonnikiem, takie jak jagody, jabłko, seler, orzechy w małych ilościach, krakersy żytnie lub pełnoziarniste. Przekąski zawierające białko, takie jak niskotłuszczowy jogurt, kefir, niskotłuszczowy ser sznurkowy, niskotłuszczowe pasty do serów miękkich, jerky, koktajle proteinowe i batony proteinowe zapewniają dłuższą energię przy mniejszym wpływie na poziom cukru we krwi niż pokarmy bogate w cukier i biała mąka.
