Możesz być zaskoczony, gdy dowiesz się, ile kalorii może zawierać prosty stop tuńczyka. Sam tuńczyk nie jest bogaty w kalorie, ale wiąże się go z majonezem, rozprowadza na chlebie i topi ser na wierzchu, a kalorie zaczynają się sumować. Na szczęście, dokonując kilku prostych zmian, możesz cieszyć się zdrowszą wersją tej klasycznej gorącej kanapki.
Restauracja Tuńczyk Topi się
Podczas gdy niektóre stopione tuńczyki z restauracji i delikatesów zawierają niewielką liczbę kalorii, inne są prawdziwymi bustery dietetycznych. Na przykład stopiony tuńczyk z Quiznos ma 1520 kalorii. Dla niektórych osób kalorie to cały dzień. Nawet mały stop tuńczyka Quiznos ma 620 kalorii. Przy 390 kaloriach topiony tuńczyk Starbucks jest lepszym wyborem.
Domowy tuńczyk topi się
Kiedy sprawiasz, że tuńczyk topi się w domu, lepiej kontrolujesz jego zawartość kalorii. Zamiast przygotowywać kanapkę, taką jak podstawowy stopiony tuńczyk Bumble Bee, która zawiera 710 kalorii na porcję, możesz zrobić coś bardziej podobnego do amerykańskiego przepisu na stop tuńczyka z 215 kaloriami na porcję.
Porcje i proporcje
Jednym ze sposobów zmniejszenia kalorii w stopie tuńczyka jest przycięcie jego rozmiaru. Jeśli jesteś przyzwyczajony do jedzenia dwóch połówek stopionego tuńczyka, spróbuj zjeść tylko jedną. Liczba kalorii stopionego tuńczyka zaczyna rosnąć, gdy dodasz wyższe proporcje wysokokalorycznych, wysokotłuszczowych składników: majonezu, sera i masła lub margaryny. Aby zmniejszyć liczbę kalorii w stopionym tuńczyku, używaj mniej tych składników, a więcej niskotłuszczowych, niskokalorycznych składników, takich jak cebula, musztarda lub seler.
Alternatywne składniki
Zastąpienie niskotłuszczowych lub beztłuszczowych składników wersjami pełnotłustymi jeszcze bardziej zmniejszy liczbę kalorii. Wypróbuj majonez niskotłuszczowy lub beztłuszczowy lub użyj zwykłego niskotłuszczowego lub beztłuszczowego jogurtu jako spoiwa. Zamień zwykły ser na niskotłuszczowy lub beztłuszczowy odpowiednik. Użyj ostrego cheddaru zamiast łagodnego amerykańskiego sera - uzyskasz więcej smaku dzięki mniejszej ilości kalorii.
Inne dodatki
Spraw, by stopiony tuńczyk stał się lepszym źródłem składników odżywczych, stosując jako podstawę bułki pełnoziarniste, pieczywo lub angielskie babeczki. I włóż do potrawy jak najwięcej warzyw i owoców, krojąc je w tuńczyka lub kładąc na kanapce. Spróbuj awokado, ogórków, papryki, cebuli, selera, pomidorów i innych zdrowych produktów z działu produktów.
