Jeśli powiedziano ci, że kwaśne potrawy, w tym napoje gazowane, mogą powodować wrzody żołądka, usłyszysz kłamstwo. Przez pewien czas nawet środowisko medyczne uważało, że spożywanie bardzo kwaśnych potraw, stres i pikantne potrawy mogą powodować wrzody żołądka. Podczas gdy kwas w sodzie może wywoływać objawy wrzodu żołądka, kwas w napoju nie jest przyczyną. Wrzody są głównie wynikiem infekcji bakteriami Heliobacter pylori, które niszczą błonę śluzową układu pokarmowego. Niektóre wybory stylu życia mogą powodować wrzody, ale to, co jesz, nie jest jednym z tych czynników.
Kwas sodowy
Większość napojów gazowanych zawiera kwas cytrynowy jako środek konserwujący i wzmacniający smak, który zwiększa kwasowość napoju. Kwaśne pokarmy mogą podrażniać wrzody, które już rozwinęły się w układzie trawiennym, ale nie powodują powstawania wrzodów. Według National Cleasthouse Information Clearinghouse owrzodzenia są powszechne w USA, u prawie pół miliona osób zdiagnozowano wrzód trawienny. Wrzody pojawiają się, gdy wyściółka górnego śluzu układu trawiennego ulega erozji, odsłaniając tkankę miękką pod spodem, co prowadzi do rozwoju otwartych ran.
Przyczyna bakteryjna
Zakażenie bakteriami H. pylori jest najczęstszą przyczyną wrzodów, które są leczone antybiotykami zabijającymi bakterie. Nadal nie jest jasne, w jaki sposób ludzie łapią bakterie, ale MayoClinic.com zaleca częste mycie rąk maczką i wodą, spożywanie dokładnie ugotowanych potraw i nie dzielenie się nimi z innymi. Jeśli wystąpi ból brzucha, gdy żołądek jest pusty, wymiotujesz krwią lub zauważysz krew w stolcu, skontaktuj się z lekarzem, ponieważ są to objawy wrzodu.
Przyczyny stylu życia
Niektóre wybory stylu życia mogą zniszczyć warstwę ochronną w twoim układzie trawiennym, prowadząc do wrzodów. Najczęstsze wybory stylu życia obejmują palenie tytoniu, żucie tytoniu, nadużywanie kofeiny lub alkoholu oraz codzienne stosowanie pewnych środków przeciwbólowych, takich jak ibuprofen lub aspiryna. Substancje chemiczne w tych produktach są erozyjne, co może narazić tkankę miękką i zwiększyć ryzyko wystąpienia wrzodów.
