Czy mogę gotować małe marchewki z pieczeniem w powolnej kuchence?

Spisu treści:

Anonim

Wolnowary pozwalają przygotować godziny posiłków z wyprzedzeniem, dzięki czemu możesz wrócić do domu na pikantny, gotowany posiłek. Marchewki dla dzieci to smaczny tradycyjny dodatek do delikatnej soczystej pieczeni, którą można gotować zarówno w powolnej kuchence. Dla średnio 3 funtów. pieczeń, możesz dodać marchewki w tym samym czasie, gdy wkładasz pieczeń do garnka, ale jeśli gotujesz większą pieczeń, możesz dodać marchewki później.

Pęczki młodej marchwi. Źródło: aedkais / iStock / Getty Images

Jak to działa

Wolna kuchenka zawiera element grzejny na spodzie i / lub bokach zewnętrznej części kuchenki oraz wewnętrzny ceramiczny „garnek”, który zatrzymuje stałe ciepło. Po zamknięciu pokrywką powolna kuchenka generuje i utrzymuje równomierne temperatury gotowania. Im większa pieczeń, tym dłużej zajmie gotowanie. Większość powolnych kuchenek podgrzewa potrawy do minimum 170 stopni Fahrenheita. Przy „High” powolna kuchenka osiąga około 280 stopni.

Przygotowanie składników

W przeciwieństwie do pieczenia w tradycyjnym piekarniku, w którym można odkryć pieczeń pod koniec gotowania w celu zrumienienia na zewnątrz, mięso nie utworzy zrumienionej skórki w powolnym naczyniu.

Małe marchewki często przychodzą wstępnie umyte, ale i tak dokładnie je spłucz, zanim dodasz je do powolnej kuchenki. Marchew nie wymaga specjalnego przygotowania.

Układanie Pieczonej i Małej Marchewki

Włóż pieczeń do garnka i dodaj swoje ulubione przyprawy. Wlej niewielką ilość wody do garnka, wystarczającą do pokrycia dna. Gdy pieczeń zostanie ugotowana, będziesz mieć więcej płynu z kroplówek.

Ułóż marchewki na pieczeniu i po bokach. Marchewki będą gotować szybciej niż mięso, więc nie umieszczaj ich pod mięsem.

Alternatywne metody

Większe pieczenie wymagają dłuższych czasów gotowania lub wyższych temperatur. Przestrzegaj czasów gotowania w przepisie, aby zapewnić odpowiednie gotowanie. Marchewki dodane w tym samym czasie, co duża pieczeń, mogą stać się rozgotowane i papkowate. Aby uzyskać najlepszą teksturę, dodaj marchewkę do garnka na dwie godziny przed pieczeniem.

Możesz również zastąpić dłuższe odcinki większych marchewek, które będą gotować wolniej niż marchewki dla dzieci.

Czy mogę gotować małe marchewki z pieczeniem w powolnej kuchence?