Dieta ketogeniczna, taka jak dieta Atkinsa, to dieta, w której praktycznie nie spożywasz węglowodanów, zamiast tego uzupełniasz białko i tłuszcz. Spożywanie niewielkiej ilości węglowodanów lub ich brak wprowadza organizm w stan ketozy, co może powodować niepożądane skutki uboczne. Dieta ketogeniczna jest bezpieczna tylko dla niektórych osób, dlatego przed rozpoczęciem leczenia skonsultuj się z lekarzem.
Identyfikacja
Na diecie ketogenicznej dietetycy spożywają pokarmy bogate w tłuszcze i białka, jednocześnie znacznie ograniczając węglowodany. Lekarze mogą przepisać dietę ketogenną w leczeniu padaczki. U dzieci, które nie reagowały na różne leki przeciwpadaczkowe, dieta może pomóc w kontrolowaniu napadów drgawkowych. Niektóre osoby stosują tę dietę również, aby schudnąć lub „podciąć się” w podnoszeniu ciężarów. Jedzenie niewielkiej ilości węglowodanów powoduje ketozę lub podwyższony poziom ketonów we krwi, gdy organizm zaczyna spalać tłuszcz. W tym stanie czujesz się mniej głodny.
Diety ketogenne i skóra
Diety ketogenne mogą powodować różne działania niepożądane; związek między dietami wysokobiałkowymi a skórą nie jest jednak jasny. Brak dowodów naukowych sugerujących, że diety wysokobiałkowe powodują plamy skórne. Badanie z 2009 roku opublikowane w „Journal of the American Academy of Dermatology” wykazało, że 80 procent dietetyków na diecie South Beach, która jest dietą ketogenną, zauważyło poprawę swojej skóry. Jednak 13 procent uczestników stosujących dietę ketogenną doświadczyło wysypki skórnej w badaniu z 2004 r. Opublikowanym w „Annals of Internal Medicine”.
Skutki uboczne
Inne niebezpieczne działania niepożądane mogą towarzyszyć podwyższonemu poziomowi ketonów we krwi. Ketoza może również powodować zaparcia, wymioty, biegunkę, ból głowy, nieświeży oddech i gaz. Zbyt dużo białka może również powodować kamienie nerkowe, nieprawidłowy rytm serca i zwiększać ryzyko infekcji i innych chorób. Nadmierny poziom ketonów może obciążać nerki, gdy już ciężko pracują, aby odfiltrować nadmiar białka. Spożywanie zbyt małej ilości węglowodanów może powodować uczucie zmęczenia, co jest częstym skutkiem ubocznym diet ketogennych.
Środki ostrożności
Przed rozpoczęciem diety ketogennej skonsultuj się z lekarzem. Konieczne będzie regularne badanie ketonów, aby lekarz mógł monitorować poziom w tej diecie. Zarejestrowany dietetyk może również pomóc ci zapewnić wystarczającą ilość składników odżywczych podczas tej diety. Jeśli martwisz się plamami na skórze podczas diety ketogennej, porozmawiaj ze swoim lekarzem lub dermatologiem. Rak skóry może pojawiać się jako plamki na skórze, dlatego ważne jest, aby lekarz zbadał wszelkie przebarwienia.
