Możesz zdawać sobie sprawę z diet zbożowych, które polegają wyłącznie na jedzeniu lub głównie miskach płatków śniadaniowych i mleka, aby schudnąć. Żadne jedzenie w magiczny sposób nie spali tłuszczu, ale istnieją dobre powody, dla których zastąpienie kilku posiłków miską płatków może pomóc ci zredukować.
Wskazówka
Używanie płatków do odchudzania nie jest szalonym pojęciem, ale nie możesz długo żyć zdrowo. Lepiej, żeby płatki były tylko częścią twojego planu odchudzania, a nie jedyną rzeczą, którą jesz.
Dieta zbożowa Korzyści zdrowotne i wagowe
W przeglądzie „ Advances in Nutrition” z września 2014 r. Znaleziono bardzo lub całkiem dobre dowody na to, że zboża na bazie pszenicy o wysokiej zawartości błonnika mogą poprawić czynność jelit i obniżyć ryzyko cukrzycy. Regularne spożywanie płatków śniadaniowych wiązało się również z mniejszym ryzykiem nadwagi lub otyłości.
Większość zbóż jest wzbogacona kilkoma witaminami i żelazem; na przykład małe pudełko All Bran o gramaturze 1, 76 uncji (50 gramów) zapewnia zaledwie 150 kalorii, ale zapewnia 25 procent dziennej wartości (DV) tiaminy, ryboflawiny, niacyny, witaminy B6 i witaminy B12, a także 30 procent DV żelaza i 10 procent DV witaminy D.
6 uncji porcji mleka o niskiej zawartości tłuszczu (2 procent) z miską płatków zmniejszy ryzyko niedoboru wapnia, ponieważ zawiera 220 miligramów tego minerału, zgodnie z USDA (NIH mówi, że mężczyźni i kobiety w wieku 19-50 lat powinni 1000 mg dziennie).
Jedna lub dwie miski dziennie, nie więcej
Warto zauważyć, że renomowani producenci zbóż nie promują jedzenia wyłącznie zbóż i mleka, ponieważ jest to bardzo ograniczona dieta, a takie ograniczone diety są niezdrowe.
Na przykład specjalna dieta K promuje zamianę śniadania i lunchu na miskę płatków śniadaniowych, ale jedzenie normalnej kolacji oraz owoców i warzyw i innych przekąsek kontrolowanych kalorycznie. Ta dieta ma pewne wsparcie badawcze: małe badanie z udziałem 30 osób opublikowane we wrześniowym wydaniu Journal of Nutrition and Health Sciences wykazało, że osoby na tym schemacie straciły wagę i tłuszcz oraz zmniejszyły obwód talii.
Badanie wykazało również, że 14 dni jedzenia głównie Specjalnej K było skutecznym czynnikiem motywującym do długoterminowego zmniejszenia masy ciała. Diety zbożowe mogą być atrakcyjne, ponieważ musisz podejmować mniej decyzji dotyczących jedzenia, ale prawdopodobnie nie jest to dobry pomysł, aby robić je dłużej niż dwa tygodnie na raz.
Nie bądź przestępcą zbóż
Nie wpadnij w pułapkę nalewania sobie więcej niż sugerowana wielkość porcji płatków (ważenie jest na początku dobrym pomysłem, abyś nie przekroczył).
Spróbuj użyć małej miski, ponieważ poczujesz się lepiej mając miskę, która wygląda na pełną, a nie w połowie pustą. Badanie przeprowadzone w lutym 2014 r. W czasopiśmie Journal of Pediatrics wykazało, że dzieci spożywały 52% więcej płatków, gdy podano je w większej misce na płatki.
