Jeśli masz mało czasu rano, bajgiel stanowi wygodne śniadanie. Jeśli jednak zamierzasz stosować dietę niskowęglowodanową, ten upieczony smakołyk niekoniecznie jest idealny. Bez względu na swoją specyfikę bułeczki zawierają dużo węglowodanów.
Zwykłe bułeczki
Wiele standardowych odmian zwykłego bajgla ma kilkadziesiąt węglowodanów. 3, 5-uncyjny bajgiel pszenny zawiera 48 gramów węglowodanów. Każdy z otrębów owsianych 3, 7 uncji lub bajgla z jajkiem zawiera 56 gramów węglowodanów.
Bagietki smakowe
Spodziewaj się, że aromatyzowany bajgiel będzie zawierał mniej więcej tę samą liczbę węglowodanów. 3, 7-uncyjny bajgiel cynamonowo-rodzynkowy zawiera 58 gramów węglowodanów, czyli tylko nieco więcej niż zwykły bajgiel. Bajgiel o wadze 3, 7 uncji zwieńczony makiem, sezamem lub płatkami cebuli zawiera 53 g węglowodanów.
Kanapki Śniadanie Bagel
Złapanie kanapki śniadaniowej na bajglu w restauracji typu fast food zapewnia znacznie więcej kalorii niż spożywanie zwykłego lub aromatyzowanego bajgla, ale nie zauważysz znacznego wzrostu węglowodanów. Bajgiel załadowany szynką, jajkiem i serem zawiera 52, 4 g węglowodanów, a bajgiel z jajkiem, serem i pasztecikiem kiełbasianym zawiera 49, 6 g węglowodanów. Kanapka śniadaniowa z kawałkiem steku zamiast szynki lub kiełbasy zawiera 58, 4 g węglowodanów.
Ubieranie bajgla
Rozłożenie standardowej polewy na bajgle zwiększa liczbę węglowodanów w różnym stopniu. Dwie łyżki niskotłuszczowego sera śmietankowego dodają do bajgla tylko 2, 4 g węglowodanów, ale 2 łyżki masła orzechowego o obniżonej zawartości tłuszczu zwiększają liczbę węglowodanów w posiłku o 12, 8 grama. Dwie łyżki dżemu lub konfitury dodają dodatkowe 27, 5 g węglowodanów do bajgla.
