Rak gardła może znacząco wpłynąć na dietę i nawyki żywieniowe. Opcje leczenia raka gardła obejmują operację, radioterapię, chemioterapię lub wszystkie trzy. Połączenie raka i leczenia najprawdopodobniej wpłynie na apetyt i zdolność do spożywania niektórych pokarmów. Utrzymanie prawidłowego odżywiania podczas leczenia jest niezbędne, aby zapobiec utracie wagi i promować optymalne wyniki zdrowotne.
Typowe objawy
Zwiększone potrzeby
Zalecenia dietetyczne podczas leczenia raka gardła koncentrują się na jedzeniu produktów bogatych w kalorie, białko i mikroelementy. Utrzymanie odpowiednich zapasów składników odżywczych i zdrowej wagi zwiększy twoją zdolność do tolerowania wpływu leczenia i szybszego powrotu do zdrowia. Dodatkowe białko jest niezbędne do naprawy tkanek i utrzymania zdrowego układu odpornościowego. Aby zwiększyć spożycie kalorii i białka, wybierz chude mięso, ryby i drób, niskotłuszczową margarynę, masło, jogurt i ser, suszony groszek i fasolę, masło orzechowe i jajka. Wzbogacaj błonnik w świeże owoce i warzywa, płatki owsiane, produkty pełnoziarniste, orzechy i nasiona. Jeśli nie jesteś w stanie spożywać odpowiedniej energii i białka w celu utrzymania optymalnej wagi, możesz potrzebować płynnych suplementów oprócz odżywiania doustnego.
Odżywianie doustne
Optymalne odżywianie jest niezbędne do poprawy jakości życia i wyników leczenia raka gardła. Najlepiej byłoby, gdyby odżywianie doustne było preferowaną metodą karmienia i powinno być stosowane w miarę możliwości. Określone strategie mogą zwiększyć twoją akceptację odżywiania doustnego. Na przykład, jeśli masz zmiany gardła, miękkie lub upłynnione potrawy podawane w temperaturze pokojowej są łagodniejsze i mniej bolesne. Jeśli masz suchość w ustach, spożywaj pokarmy o wysokiej zawartości wilgoci. Zmieniona ostrość smaku może powodować anoreksję, więc możesz skorzystać z dodatkowego smaku i przyprawy podczas przygotowywania posiłków. Stymulatory apetytu poprawiają akceptowalność i tolerancję pokarmu, a także mogą pomóc w przybieraniu na wadze.
Karmienie z rurki
Możesz wymagać alternatywnych metod karmienia, takich jak karmienie przez zgłębnik, jeśli nie jesteś w stanie zaspokoić swoich potrzeb żywieniowych pożywieniem doustnym, nadal tracisz na wadze lub twoje zapasy żywieniowe są poważnie wyczerpane. Jeśli wystąpi długotrwała anoreksja, dysfagia lub niedrożność, możesz nie być w stanie uzyskać wszystkich potrzebnych składników odżywczych, jedząc całe jedzenie.
W takim przypadku musisz rozważyć bardziej agresywne rodzaje wsparcia żywieniowego. Korzyści z karmienia przez zgłębnik obejmują integralność jelit, minimalne infekcje, łatwe podawanie, koszt i wydajny metabolizm i wykorzystanie składników odżywczych. Karmienie przez zgłębnik jest szczególnie pomocne, jeśli występują trudności w połykaniu.
