Wszystkie napoje alkoholowe zawierają kalorie, a wina - czerwone, białe, musujące i deserowe - nie są wyjątkiem. Jeśli próbujesz schudnąć, musisz wziąć pod uwagę wino, które pijesz. W zależności od liczby szklanek, które pijesz dziennie i innych czynników dietetycznych, może być nawet konieczne ograniczenie.
Kalorie i utrata masy ciała
Aby schudnąć, zgodnie z Centers for Disease Control and Prevention, musisz spalać więcej kalorii niż zużywasz każdego dnia. Twoje ciało spala określoną liczbę kalorii każdego dnia poprzez aktywność metaboliczną, a każde dodatkowe ćwiczenie spowoduje spalenie większej ilości kalorii. Stracisz około jednego funta wagi na każde 3500 spalonych kalorii w ilości przekraczającej to, co spożywasz. Wiele osób, które próbują schudnąć, liczy kalorie żywności w ten sposób, ale zapominają brać pod uwagę kalorie ze swoich napojów. Mleko i sok zawierają dodatkowe kalorie, które mogą powodować utratę masy ciała. Ponieważ ludzie często spożywają napoje alkoholowe, takie jak wino, w celach rekreacyjnych, a nie z posiłkami, czasem nawet nie przychodzi im do głowy myśleć o kaloriach, które zawierają. Jest to błąd, ponieważ napoje alkoholowe często zawierają dużą ilość kalorii.
Czerwone wino kontra białe wino
Jeden gram czystego alkoholu zawiera siedem kalorii. Pięć uncji kieliszka czerwonego wina zwykle zawiera kilka kalorii więcej niż białe wino - 125 kalorii w porównaniu do 121, zgodnie z USDA National Nutrient Database. Wynika to z faktu, że wina czerwone zwykle zawierają nieco więcej alkoholu niż wina białe, choć niewiele więcej. Kalorie mogą się również różnić w zależności od marki i rodzaju wina.
Źródła kalorii w winie
Dokładne określenie liczby kalorii zawartych w kieliszku wina może być trudne; ta informacja rzadko widnieje na etykietach win. Ponieważ kalorie w winie pochodzą z alkoholu i cukru, można z reguły założyć, że szczególnie słodkie lub szczególnie mocne wino zawiera o kilka więcej kalorii niż średnia. Słodkie wina deserowe, na przykład, 236 kalorii na szklankę o pojemności 5 uncji, zgodnie z USDA.
Wpływ alkoholu na metabolizm
Według Dietitian.com alkohol jest znanym środkiem pobudzającym apetyt. W związku z tym może nieco przyspieszyć metabolizm i pomóc organizmowi spalać kalorie szybciej niż zwykle. To z kolei może zrównoważyć niektóre, ale nie wszystkie, dodatkowe kalorie zawarte w napojach alkoholowych, takich jak wino. Chociaż może to brzmieć wspaniale, okazuje się, że jeśli masz już zdrowy apetyt, efekt wina i innych napojów alkoholowych stymulujących apetyt może spowodować, że zjesz więcej jedzenia niż zwykle, a tym samym przytyjesz. Fakt, że alkohol obniża również twoje zahamowania, może spotęgować problem; w stanie nietrzeźwości możesz nie przejmować się tak bardzo utratą masy ciała w obliczu natychmiastowej przyjemności jedzenia.
Kompensowanie kalorii w winie
Chociaż picie wina może stymulować metabolizm, nie można polegać na tym efekcie, aby spalić wszystkie dodatkowe kalorie, które otrzymujesz z wina, zwłaszcza jeśli pijesz wiele szklanek. Jeśli pijesz kilka szklanek dziennie, powinieneś wyeliminować z diety coś innego, co zrównoważy te kalorie lub zwiększy ilość wykonywanych ćwiczeń. Na przykład możesz wyeliminować z diety napoje bezalkoholowe lub soki o wysokiej zawartości cukru, aby zrównoważyć kalorie wina. Odradzanie zdrowej, pożywnej żywności na rzecz wina jest niewskazane. Jeśli jednak jesz batony lub wysokokaloryczne, wysokotłuszczowe przekąski, możesz je wyeliminować.
