Tradycyjna medycyna chińska i medycyna ajurwedyjska biorą pod uwagę gorący lub zimny element żywności i napojów. Medycyna ajurwedyjska zaleca się pić rano gorącą wodę, aby stymulować trawienie. W medycynie zachodniej jest to mniej niepokojące, ale może należy to rozważyć, szczególnie dla osób z problemami trawiennymi.
Jeść i pić razem
Picie napoju podczas jedzenia nie jest tak naprawdę konieczne i może ogólnie zaburzać trawienie. Niezależnie od tego, czy napój jest gorący, czy zimny, lepiej jest go zachować po całkowitym jedzeniu. Według Raw Food Explained.com napój przeszkadza w trawieniu, ponieważ płyn trawienny i enzymy są przeprowadzane z napojem, a nie w żołądku. Również przyjęcie łyka napoju może zmyć jedzenie, które nie zostało prawidłowo podzielone przez żucie i mieszanie ze śliną w jamie ustnej.
Zimne napoje Powolne trawienie
Według dr Susan E. Brown zimne potrawy i napoje spowalniają tempo trawienia, ponieważ należy je „podgrzać”, zanim będzie możliwe prawidłowe trawienie. Zimne napoje są szybciej usuwane z żołądka. Ci w temperaturze pokojowej pozostają dłużej w żołądku. Dlatego maratończycy starają się nawodnić i pić zimną wodę przed wyścigiem - aby zapobiec odwodnieniu. Jednak jeśli zimne płyny przepływają z dużą prędkością, nie wspomagają trawienia.
Zimne mleko
Medycyna ajurwedyjska sugeruje, że gotujesz mleko przed wypiciem, ponieważ zimne mleko jest trudne do prawidłowego trawienia. Mleko produkuje śluz dla wszystkich, podejmuje dodatkowe kroki w celu trawienia, au niemowląt jest faktycznie zsiadłe w żołądku przez określony enzym, aby uczynić go bardziej strawnym.
Zimna Soda
Napoje gazowane lub gazowane mogą powodować wzdęcia i wzdęcia w żołądku. Bardzo zimne napoje, szczególnie te z dużą ilością cukru, mogą powodować nieprzyjemne odczucia, a nawet mdłości, gdy są spożywane na czczo. Chociaż cola i piwo imbirowe pomagają w objawach mdłości, nie są one regularnie zalecane ze względu na wysoką zawartość cukru i inne dodane składniki. Kiedy pijesz je na rozstrój żołądka, napoje w temperaturze pokojowej są lepsze.
