Używanie mielonego indyka zamiast wołowiny może pomóc zmniejszyć liczbę kalorii w ulubionym przepisie chili. Liczba kalorii będzie się różnić w zależności od przepisu, ponieważ różne przepisy zawierają różne proporcje indyka i fasoli, dwóch głównych źródeł kalorii w tym naczyniu. Przepisy wykorzystują również różne rodzaje mielonego indyka, niektóre z nich zawierają więcej tłuszczu i kalorii niż inne.
Przykładowe kalorie przepisu
Przepis, który zawiera 6 uncji ciemnego indyka mielonego mięsa - tego typu o największej zawartości tłuszczu - i 5, 6 uncji, czyli około 1/2 szklanki fasoli na osobę, ma około 480 kalorii na porcję. Użycie 5 uncji chudego mielonego indyka i 7, 5 uncji fasoli lub około 3/4 szklanki na osobę daje większą porcję, która wciąż ma zaledwie 490 kalorii. Zmniejszenie wielkości porcji przez użycie zaledwie 2 uncji zwykłego mielonego indyka i 5, 6 uncji fasoli na osobę, a także zaledwie połowy pomidorów używanych w innych przepisach, daje danie z 275 kaloriami na porcję.
Wielkość porcji
Wielkość każdej porcji wpłynie na kalorie. Jeśli nie chcesz przestać jeść swojego ulubionego wysokokalorycznego przepisu na chili, zjedz mniejszą porcję i napełnij niskokaloryczną sałatką, aby zmniejszyć całkowitą liczbę kalorii w posiłku.
