Świeży sok z surowych owoców i warzyw zapewnia ciału niemal natychmiastowy zastrzyk składników odżywczych i enzymów. Surowe owoce i warzywa są mało kaloryczne, ale bogate w witaminy, które organizm łatwo przyswaja po wyciśnięciu.
Cytrus
Surowy sok grejpfrutowy ma około 96 kalorii na 8 uncji. porcja. Sok z cytryny i sok z limonki zawierają około 60 kalorii na 8 uncji. szkło i 8 uncji. świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego ma około 110 kalorii na 8 uncji. porcja.
Inne owoce
8 uncji. szklanka świeżo wyciśniętego soku owocowego przygotowana z różnych owoców, w tym jabłka, ananasa, truskawki i winogron, zapewni około 125 kalorii.
warzywa
Picie świeżego soku warzywnego pozwala spożywać optymalną ilość warzyw w prosty i oszczędny czas. Dodanie słodkich warzyw, takich jak marchew, może sprawić, że sok warzywny będzie bardziej smaczny, szczególnie jeśli dołączysz warzywa o gorzkim smaku. 8 uncji. szklanka soku warzywnego przygotowana z marchwi, selera i pietruszki zawiera 90 kalorii.
