Gatorade G2 to niskokaloryczny zamiennik elektrolitów lub napój sportowy wyprodukowany przez firmę Pepsi-Cola. Każde 12 uncji. butelka zawiera 40 kalorii i 10 g węglowodanów na energię w postaci cukrów. Napój jest dostępny w trzech smakach: pomarańczowym, truskawkowym kiwi i winogronach. Napój nie zawiera kofeiny, białka, tłuszczu, wapnia ani żelaza.
woda
Woda jest pierwszym składnikiem na liście składników G2, stanowiącym większość napoju. Woda jest głównym składnikiem wielu napojów.
Cukry i słodziki
Gatorade G2 zawiera następujące cukry i substancje słodzące: syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, syrop sacharozowy, sukralozę i acesulfam potasowy. Sukraloza jest bardziej znana pod marką Splenda. Acesulfam potas jest sztucznym słodzikiem, który również dostarcza potas.
Witaminy i minerały
Zgodnie z listą składników Gatorade G2 zawiera następujące witaminy i minerały: kwas askorbinowy lub witaminę C, niacynamid lub witaminę B3, pantotenian wapnia lub witaminę B5, chlorowodorek pirydoksyny lub witaminę B6 i octan alfa tokoferolu lub witaminę E. Fosforan monopotasowy jest źródłem potasu, emulgatora i pomaga buforować pH napoju. Gatorade 2 zawiera dwa źródła soli: sól i cytrynian sodu. Cytrynian sodu nadaje również napojowi cierpki, lekko słony smak.
Aromaty
Kwas cytrynowy zapewnia cierpki smak i działa jako środek konserwujący. Smaki pomarańczy i truskawek G2 zawierają „naturalny smak”. Smak winogron G2 zawiera „naturalny i sztuczny smak”.
Konserwant i emulgator
Wapnia disodowy EDTA pomaga zachować kolor i smak. Polysorbate 20 jest emulgatorem.
Kolorowanie
Aromat kiwi G2 pomarańczowy i truskawkowy zawiera żółty 5 i czerwony 40. Aromat winogronowy G2 zawiera czerwony 40 i niebieski 1.
