Czy kiedykolwiek próbowałeś wody imbirowej do detoksykacji lub odchudzania? Ten bogaty w przeciwutleniacze napój przygotowuje się w ciągu kilku minut i ma orzeźwiający smak. Ponadto jest to wygodny sposób na włączenie imbiru do diety i czerpanie korzyści zdrowotnych.
Co to jest woda imbirowa?
Imbirowa woda pojawiła się jako naturalny środek detoksykacyjny. Chociaż jego właściwości detoksykacyjne są wątpliwe, ma on inne potencjalne korzyści, które możesz rozważyć. Imbir, jego główny składnik, był używany od wieków jako żywność i lek. Jest bogaty w fitochemikalia, które zwalczają stany zapalne, wspierają funkcje odpornościowe i promują zdrowie układu trawiennego.
Według przeglądu z kwietnia 2013 r. Opublikowanego w International Journal of Preventive Medicine , imbir wykazuje właściwości przeciwzapalne, przeciwutleniające i przeciwnowotworowe. W badaniach klinicznych wykazał obiecujące wyniki w leczeniu cukrzycy, chorób serca, wrzodów żołądka, zapalenia stawów i zaburzeń trawiennych. Gingerol, zerumbon, shogaol i inne fitochemikalia w tej przyprawie mogą chronić przed rakiem, ale potrzebne są dalsze badania w tej dziedzinie.
Istnieje kilka sposobów spożywania imbiru - możesz go wykorzystać do urozmaicenia posiłków, pić wodę imbirową samodzielnie lub w wodzie imbirowej i cytrynowej lub dodać imbir w proszku do koktajli i świeżych soków. Imbirowa woda lub imbirowa herbata to zdrowa mikstura przygotowana przez gotowanie świeżego korzenia imbiru. Możesz również dodać świeżo wyciśnięty sok z cytryny, kurkumę, surowy miód i inne naturalne składniki.
Większość przepisów wymaga 2 lub 3 szklanek wody i małego kawałka korzenia imbiru (o długości od 1 do 2 cali) lub 1 łyżki startego imbiru. Zagotuj wodę, dodaj imbir, usuń z ognia i pozwól mu się stromić przez 10 minut. Odcedź mieszaninę i wypij ją ciepłą lub zimną.
Imbirowa herbata poprawia twoje zdrowie
Ta przyprawa stała się naturalnym lekarstwem na nudności, niestrawność, wzdęcia i stany zapalne, a także inne typowe dolegliwości. Imbirowa herbata jest równie korzystna.
Artykuł badawczy opublikowany w kwietniowym wydaniu Food Science & Nutrition sugeruje, że połączenie ekstraktów herbaty i imbiru może zwiększyć wartość przeciwutleniaczy obu składników. Jak zauważają naukowcy, imbir jest dobrym źródłem katechin, gingeroli i innych polifenoli. Herbata zawiera katechiny o działaniu przeciwcukrzycowym, przeciwdrobnoustrojowym i przeciwzapalnym.
Oznacza to, że możesz dodać imbir do swojej herbaty zamiast zwykłej wody, aby przygotować napój bogaty w przeciwutleniacze. Na przykład możesz połączyć korzeń imbiru i zieloną herbatę, czarną herbatę lub herbatę oolong.
Przeciwutleniacze to naturalnie występujące związki, które chronią przed wolnymi rodnikami wynikającymi z narażenia na dym papierosowy, pestycydy, zanieczyszczenia środowiska i inne szkodliwe chemikalia. Usuwają również stres oksydacyjny, główny czynnik przyczyniający się do stanu zapalnego, uszkodzenia komórek, raka, miażdżycy i zaburzeń neurologicznych.
W innym przeglądzie, przedstawionym w badaniach i praktyce gastroenterologicznej w marcu 2015 r., Oceniono rolę imbiru w zapobieganiu i leczeniu raka żołądka i jelit. Rak żołądka i jelit to ogólne określenie raka jelita grubego, wątroby, żołądka, przełyku, pęcherzyka żółciowego i innych narządów odpowiedzialnych za trawienie. Naukowcy twierdzą, że imbir może wywoływać śmierć komórek rakowych, zmniejszać częstość występowania gruczolaków i tłumić niektóre związki, które promują wzrost guza.
Ciesz się lepszym trawieniem
Jak wspomniano wcześniej, ta przyprawa jest powszechnie stosowana jako pomoc trawienna. Recenzja opublikowana w Food Science & Nutrition w listopadzie 2018 r. Potwierdza jej korzystny wpływ na trawienie. Spożycie zaledwie 1, 5 g imbiru może pomóc złagodzić nudności.
Ponadto wykazano, że ta przyprawa przyspiesza opróżnianie żołądka, zwiększa motorykę przewodu pokarmowego i zapobiega wzdęciom. Jeśli zmagasz się z gazem i zaparciami, sięgnij po filiżankę imbirowej herbaty. Jest to bezpieczny i skuteczny sposób na płynne działanie układu trawiennego.
Według powyższej recenzji herbata imbirowa przynosi korzyści także matkom. W badaniach klinicznych stwierdzono, że działa tak samo dobrze jak dimenhydrynat, metoklopramid i inne leki przeciw nudnościom, ale ma mniej skutków ubocznych.
Naukowcy zwracają również uwagę, że imbir może łagodzić ból brzucha, redukować tłuszcz wątrobowy i poprawiać odpowiedź insuliny. Ponadto jego skutki uboczne są znikome. W rzadkich przypadkach może powodować łagodny dyskomfort trawienny i zgagę. Ta przyprawa może również pomóc w utracie wagi ze względu na jej właściwości tłumiące apetyt i spalanie tłuszczu, ale potrzeba więcej badań na ludziach, aby to potwierdzić.
Czy jesteś gotowy, aby spróbować? Imbirowa woda jest nie tylko pyszna, ale także zdrowa. Wymieszaj z sokiem z cytryny lub limonki i stewią, aby uzyskać dodatkowy smak. Zacznij dzień od filiżanki gorącej imbirowej herbaty, aby utrzymać układ trawienny bezproblemowo. Ciesz się ciepłem lub chłodem między posiłkami, aby ugasić pragnienie i zwiększyć spożycie przeciwutleniaczy.
