Według AskDr.Sears.com białko jest niezbędne w diecie dziecka, ponieważ wspiera zdrowie komórek, tkanek i narządów w miarę wzrostu dziecka. Niektóre źródła białka uważa się za kompletne, a inne należy łączyć z żywnością zawierającą również białko. Na przykład makaron nie jest uważany za pełne białko, ale w połączeniu z groszkiem lub fasolą mieszanina dwóch staje się jednym. Wiele kompletnych źródeł białka to żywność przyjazna dla dziecka, którą można włączyć do jej diety, gdy będzie ona wystarczająco dorosła.
Jajka
Jajka są uważane za kompletne białko, a żółtka można rozgniatać i podawać dziecku w ramach zdrowej diety. Białka jaja należy unikać dopiero po pierwszych urodzinach, mówi Children's Healthcare z Atlanty. Jeśli w rodzinie występują alergie na jaja, należy zachować ostrożność przy wprowadzaniu jaj, uważnie obserwując wszelkie objawy alergii. Żółtka jaj zmieszane z ryżem lub makaronem lub podane z tostami zapewniają łatwą przekąskę lub danie główne.
kurczak
Kurczak ma łagodniejszy smak niż inne mięso i jest dobrym źródłem pełnego białka, które dziecko może zjeść. Kurczaka należy pokroić w małe kostki, aby zapobiec zadławieniu. Pieczenie, pieczenie lub grillowanie kurczaka to techniki gotowania, które nie dodają niepotrzebnych tłuszczów i kalorii do diety dziecka. Kurczaka można rzucić posiekanym makaronem lub podawać na parze z warzywami gotowanymi na parze. Opieka zdrowotna dla dzieci w Atlancie zaleca kurczaka gotowanego w domu zamiast słoika, ponieważ nie zawiera żadnych wypełniaczy.
Nabiał
Białko jest bogate w produkty mleczne, takie jak mleko, jogurt i ser. Dziecko powinno mieć 8 miesięcy przed wprowadzeniem sera, aw przypadku podejrzenia alergii należy całkowicie unikać nabiału. Dzieci poniżej 1 roku życia powinny nadal pić mleko modyfikowane lub mleko matki, które zapewnia białko. Po ukończeniu 1. roku życia może pić mleko krowie, dobre źródło pełnego białka. Jogurt i ser można podawać jako przekąskę lub jako część zdrowego posiłku, aby zaspokoić zapotrzebowanie dziecka na białko w ciągu dnia.
Płatki dla niemowląt
W przypadku dzieci zbyt młodych, aby spożywać masywne produkty stałe, płatki dla niemowląt pomagają zaspokoić zapotrzebowanie na białka. Bright Beginnings mówi, że należy szukać wysokobiałkowych płatków dla niemowląt. Zboże miesza się z mlekiem matki lub mieszanką, która pomaga uczynić z niego kompletne białko. Płatki dla niemowląt są generalnie zalecane jako pierwszy stały pokarm i zazwyczaj nie stanowią problemu alergicznego u większości niemowląt. Puree z małych owoców lub warzyw wmieszanych w płatki często sprawia, że jest ono smaczniejsze i zwiększa spożycie witamin i minerałów.
