To dobro zdecydowanie przewyższa zło, jeśli chodzi o ten ulubiony napój dla dzieci. Jest tak dobry, że jeśli jako nastolatek porzuciłeś mleko czekoladowe, możesz rozważyć dodanie go z powrotem do diety. Podczas gdy stare powiedzenie „zbyt wiele wszystkiego jest złe” odnosi się do mleka czekoladowego, głównie ze względu na syrop czekoladowy, cieszenie się nim co jakiś czas pozwoli ciału czerpać korzyści zdrowotne.
Wskazówka
Tak, mleko czekoladowe stanowi zdrowy dodatek do każdej diety. Ma wysoką zawartość wapnia, witamin A i D, potasu i białka. Aby zachować kalorie i tłuszcz nasycony pod kontrolą, używaj mleka o niskiej zawartości tłuszczu lub beztłuszczowego podczas przygotowywania słodkiej, czekoladowej szklanki mleka.
Witaminy i zapobieganie chorobom
Mleko czekoladowe zawiera dziewięć niezbędnych składników odżywczych i witamin; najbardziej znaczące są wapń i witamina D. Wapń jest minerałem, który pomaga wzmocnić kości i zapobiega dolegliwościom kostnym, takim jak zapalenie stawów, osteoporoza i próchnica zębów. Witamina D pomaga wchłaniać wapń, wzmacniając kości, ale także pomaga w zapobieganiu rakowi, cukrzycy i nadciśnieniu. Według badań opublikowanych w czasopiśmie „Epidemiology and Infection” witamina D może odeprzeć grypę poprzez wzmocnienie układu odpornościowego. Jedna szklanka 2-procentowego tłustego mleka czekoladowego zawiera 45 procent zalecanego dziennego spożycia witaminy D i 30 procent RDA wapnia; więcej, jeśli użyjesz syropu czekoladowego wzmocnionego wapniem.
Korzyści dla skóry
Kolejną zaletą mleka czekoladowego jest jego wpływ na skórę. Witaminy A i B-6, potas i białka w mleku pomagają wzmocnić skórę przy jednoczesnym zachowaniu jej gładkości. Szklanka mleka czekoladowego dostarcza 9 gramów białka i 10 procent RDA dla witaminy A. Witamina A jest ważna dla zdrowia skóry, ponieważ pomaga skórze zatrzymać wodę, odstrasza zmarszczki i zwiększa produkcję nowych komórek skóry, które zastępują stare uszkodzone komórki. Oprócz skóry korzyści te dotyczą również włosów.
Napój po treningu
Jednym z aspektów mleka czekoladowego, który odróżnia go od innych napojów, są jego wyjątkowe zalety jako napój po treningu. W badaniu z 2006 r. Opublikowanym w „International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism” stwierdzono, że mleko czekoladowe działa równie dobrze, jeśli nie lepiej niż inne napoje sportowe, pomagając ciału odzyskać siły po treningu. Połączenie 8 gramów białka z mleka i węglowodanów z syropu czekoladowego pozwala ciału odbudowywać tkankę mięśniową i bardziej efektywnie uzupełniać zapasy energii.
Czerpanie korzyści
Tak zdrowe jak mleko czekoladowe, zawsze należy zachować ostrożność, aby go nie przesadzić. Jednym z powodów, dla których mleko czekoladowe smakuje tak dobrze, jest to, że może zawierać do 30 gramów cukru w 1 filiżance, a zbyt duża ilość cukru może prowadzić do przyrostu masy ciała. Również 1 szklanka mleka pełnotłustego zawiera około 8 g tłuszczów nasyconych, których zawsze należy się wystrzegać. Aby zminimalizować ryzyko, ciesz się mlekiem czekoladowym z umiarem, wybieraj mleko o niskiej zawartości tłuszczu lub beztłuszczowe i używaj syropu czekoladowego z naturalnego cukru zamiast sztucznych substancji słodzących.
