Pod koniec lat sześćdziesiątych dermatolodzy zaczęli odrzucać związek między dietą a trądzikiem jako brak dowodów naukowych, a nie mit. Jednak nowe badania pojawiły się po 2005 r., Które utraciły dowody na to, że erupcje trądziku mogą wynikać ze spożywania określonych pokarmów, takich jak niektóre węglowodany i produkty mleczne. Porozmawiaj z lekarzem na temat dostosowania planu diety do najnowszych wyników klinicznych dotyczących trądziku.
Indeks glikemiczny i wybory żywieniowe
Amerykańska Akademia Dermatologów zauważa mocne dowody, że jedzenie pokarmów o wysokim indeksie glikemicznym pogarsza trądzik. Indeks glikemiczny (GI) mierzy, jak szybko pokarm zawierający węglowodany podnosi poziom cukru we krwi. Żywność o wysokim indeksie to produkty przetworzone, takie jak biały chleb, wypieki, słodycze, napoje gazowane, płatki śniadaniowe, frytki i inne śmieciowe produkty. Dr Whitney Bowe, certyfikowany przez zarząd dermatolog, powiedział AAD, że te pokarmy mogą wywoływać reakcje hormonalne, które powodują wybuchy trądziku. Aby uzyskać dietę bez trądziku, wybierz węglowodany o niskim IG, takie jak fasola, rośliny strączkowe, orzechy, nasiona, produkty pełnoziarniste oraz warzywa i owoce w jaskrawych kolorach.
Rodzaje nabiału
AAD donosi również, że niektóre produkty mleczne mogą pogorszyć trądzik, chociaż dowody pozostają niejednoznaczne. Kilka dużych badań powiązało spożycie mleka, szczególnie odtłuszczonego mleka, z trądzikiem zarówno u dziewcząt, jak i chłopców, a także u dorosłych kobiet. Dr Bowe wysuwa hipotezę, że winą mogą być hormony dodane do mleka. Jednak probiotyki promują czystą skórę, pobudzając zdrowe bakterie, które wpływają na połączenie „jelito-mózg-skóra”, dzięki czemu jogurt z żywymi aktywnymi kulturami jest dobrym wyborem dla diety bez trądziku, informuje AAD.
Tłuszcze Omega-3
Według amerykańskiej diety opublikowanej w „Dermato-Endocrinology” w 2009 r. Amerykańska dieta ma niską zawartość kwasów tłuszczowych omega-3, co może mieć wpływ na trądzik. Autorzy artykułu stwierdzono, i wyższe spożycie tłuszczów omega-3, które są środkami przeciwzapalnymi. Twoja dieta bez trądziku powinna zawierać dużo zdrowych tłuszczów z ryb zimnowodnych, takich jak łosoś, śledź, tuńczyk i sardynki. Omega-3 są również dostępne w niektórych produktach roślinnych, takich jak siemię lniane, nasiona chia i orzechy włoskie.
Posiłki i przekąski bez trądziku
Na diecie bez trądziku rozpocznij dzień od filiżanki jogurtu ze świeżymi jagodami i posiekanymi orzechami włoskimi lub mielonym siemieniem lnianym. W pozostałe dni tosty pełnoziarniste posmarować świeżym masłem migdałowym. Na lunch zrób sałatkę z zielonych liści, takich jak szpinak lub sałata rzymska i źródło białka, takiego jak tuńczyk lub czarna fasola, lub zrób hummus ze świeżo posiekanymi warzywami. Pieczony lub pieczony łosoś z warzywami gotowanymi na parze i brązowym ryżem stanowi satysfakcjonujący obiad, lub możesz usmażyć smażone warzywa z krewetkami lub tofu. Jako przekąski spróbuj zwykłego popcornu, kawałka owocu lub uncji mieszanych surowych orzechów.
