Pieczeń w garnku to danie mięsne, zazwyczaj wołowe i warzywne, przygotowane w jednym garnku. Garnek Crock-Pot sprawia, że gotowanie pieczonego garnka jest proste, ponieważ można ułożyć mięso i warzywa i pozostawić do gotowania. Sposób, w jaki ułożysz pieczeń w garnku Crock-Pot, wpłynie na równomierne gotowanie wszystkiego i sposób łączenia smaków. Ułożenie pieczeni w garnku Crock-Pot nie powinno zająć więcej niż pięć minut.
Krok 1
Posyp Crock-Pot cienką warstwą sprayu do gotowania, aby mięso i warzywa nie przylegały. Alternatywnie możesz wyłożyć dno garnka Crock-Pot bekonem, aby dodać smaku i zapobiec przywieraniu.
Krok 2
Najpierw ułóż warzywa korzeniowe, takie jak ziemniaki, marchew i rzepa, w Crock-Pot. Aby warzywa korzeniowe ugotowały się równomiernie i aby zaoszczędzić miejsce w garnku Crock-Pot, możesz pokroić je na kawałki wielkości kęsa. Posyp przyprawy takie jak sól morska, zmielony czarny pieprz lub tymianek na warzywa korzeniowe.
Krok 3
Umieść mięso na warzywach korzeniowych na środku Garnka. Lekko potrząśnij nim w przód iw tył, aby umieścić go w górnej warstwie warzyw korzeniowych. Posyp mięso przyprawami.
Krok 4
Dodaj pozostałe składniki, takie jak cebula, grzyby lub czosnek na szczycie mięsa i dodaj ostatnią warstwę przypraw.
Krok 5
Wlej płyn, taki jak bulion, sos, sos lub woda, do Crock-Pot. Idealnie powinno być co najmniej 4 cale płynu, aby zapobiec wysuszeniu garnka. Przykryj Garnek i ugotuj pieczeń.
Rzeczy, których będziesz potrzebować
-
Spray do gotowania lub boczek
Warzywa korzeniowe, umyte
Przyprawy
Mięso
Dodatkowe warzywa, umyte
Ciekły
