Wolno spalające się węglowodany to pokarmy, których przekształcenie w cukier we krwi trwa dłużej i dostarczają ci trwałej energii. Produkty te obejmują produkty pełnoziarniste, świeże warzywa, fasolę, orzechy i nasiona. Szybko spalające się węglowodany przekształcają się w cukier we krwi, a organizm szybko je wykorzystuje. Produkty te obejmują „białe” lub rafinowane ziarna, niektóre owoce i warzywa skrobiowe, takie jak białe ziemniaki. Twoje ciało potrzebuje zarówno szybkich, jak i trwałych źródeł energii do prawidłowego funkcjonowania. Łącząc wolno spalające się węglowodany z szybko spalającymi się węglowodanami, możesz zaspokoić potrzeby energetyczne organizmu.
Krok 1
Jeść kanapkę. Użyj chleba pełnoziarnistego, który może mieć kombinację wolno i szybko płonących węglowodanów. Dodaj masło orzechowe, które jest wolno palącym węglowodanem, z plasterkami banana, który jest szybko płonący. Użyj również białego chleba, takiego jak pita, i dodaj wolno palącego się hummusa, suszonych na słońcu pomidorów i cebuli.
Krok 2
Zrób sałatkę. Połącz szybko palącą się kukurydzę z wolno palącą się czarną fasolą, cebulą, papryką i kolendrą. Fasola i kukurydza również stanowią kompletne białko. Zrób sałatkę tabouleh z pszenicy bulgur, pietruszki i soku z cytryny. Zjedz sałatkę szpinakową z jagodami, truskawkami i migdałami - połączenie, które zapewnia również wapń. Twoje opcje są ograniczone tylko twoimi osobistymi preferencjami.
Krok 3
Gotuj zapiekankę, zupę lub gulasz. Połącz jęczmień perłowy, wyrafinowane ziarno, z warzywami i fasolą. Zrób wegetariańskie chili z ryżem lub podaj chili na makaron. Spróbuj hiszpańskiego ryżu z sosem pomidorowym, kukurydzy i czerwonej fasoli. Podobnie jak w przypadku sałatki, twoje opcje są ograniczone tylko twoim osobistym gustem.
Krok 4
Zamów zdrową pizzę. Źródło: Jag_cz / iStock / Getty ImagesZamów pizzę. Biała skorupa do pizzy to szybko płonący węglowodan. Dodaj paprykę, cebulę, szpinak i inne warzywa do wolno palących się węglowodanów. Możesz także zamówić pizzę ze skórką pełnoziarnistą.
Krok 5
Faszeruj ziemniaki. Napełnij pieczonego białego ziemniaka wegetariańskim chili, brokułami i serem, smażoną papryką i cebulą lub inną kombinacją fasoli i warzyw. Jeśli nie lubisz faszerowanych ziemniaków, spróbuj zrobić domowe frytki z warzywami.
Rzeczy, których będziesz potrzebować
-
Chleb
Masło orzechowe
Banan
Pita
Hummus
Suszone pomidory
Cebule
kukurydza
Czarna fasola
papryka
Pszenica Bułgarska
Pietruszka
Sok cytrynowy
szpinak
Truskawki
Jagody
migdały
Jęczmień Perłowy
Fasola zwyczajna
Ryż
czerwona fasola
Skórka Pizzy
Ziemniaki
brokuły
Wskazówka
Masz wiele opcji na to, jak połączyć wolno i szybko spalające się węglowodany, że tak naprawdę zależy to od tego, co lubisz i chcesz jeść. Po prostu zrozum, że przetworzone, białe i słodkie potrawy, takie jak ziemniaki i owoce, a także pieczywo, makarony i płatki zbożowe, są bardziej skłonnymi do szybkiego spalania węglowodanów. Fasola, orzechy i większość warzyw są bardziej skłonne do spalania.