Czerwone mięso zawiera białka i witaminy, których organizm potrzebuje do skutecznego funkcjonowania, ale Mayo Clinic wyjaśnia, że jedzenie czerwonego mięsa może zwiększyć ryzyko zachorowania na niektóre nowotwory. Jeśli zdecydowałeś się wyciąć czerwone mięso z diety, zastąp je czerwonym pokarmem, który może uzupełnić białka i witaminy z czerwonego mięsa.
Krok 1
Zacznij od małego. Zamiast wycinać czerwone mięso z zimnego indyka w diecie, jedz więcej chudego czerwonego mięsa i ogranicz ilość spożywanego czerwonego mięsa tygodniowo. Usuń pierwszy lub dwa dni czerwonego mięsa w pierwszym tygodniu, odejmując dodatkowy dzień w każdym kolejnym tygodniu, aż czerwone mięso zostanie całkowicie odcięte od diety.
Krok 2
Zastąp produkty wysokobiałkowe, takie jak tofu i soja, czerwonym mięsem w dni, w których wstrzymujesz się od głosu. Należy pamiętać, że przeciętna osoba potrzebuje co najmniej 50 do 100 kalorii białka dziennie, w oparciu o codzienną dietę zawierającą 2000 kalorii, zgodnie z University of Colorado w Boulder.
Krok 3
Napełnij swój talerz roślinami strączkowymi i ciemnozielonymi warzywami liściastymi w dni bez czerwonego mięsa. Około ½ szklanki roślin strączkowych, takich jak granat, soczewica, czarna fasola i garbanzos, może zapewnić codzienne spożycie białka. Ciemnozielone warzywa liściaste mogą dostarczyć Ci witamin A, K, D i E. Centrum Zdrowia Młodych Kobiet wyjaśnia, że ½ szklanki liściastych warzyw dziennie dostarczy Twojemu organizmowi niezbędnych witamin.
Krok 4
Porozmawiaj ze swoim lekarzem o dodaniu multiwitaminy do codziennej diety, jeśli przestałeś jeść czerwone mięso. Uniwersytet Kalifornijski wyjaśnia, że witamina wieloskładnikowa może zapewnić zalecaną dawkę witamin i składników mineralnych wymaganych dla dobrego zdrowia.
Rzeczy, których będziesz potrzebować
-
Tofu lub soja
Rośliny strączkowe
Ciemnozielone warzywa liściaste
Multiwitamina
