Owoce oferują szeroką gamę smaków dla prostego i zdrowego sosu naleśnikowego do stosowania zamiast syropu. Dojrzałe owoce są naturalnie słodkie, co eliminuje potrzebę dodawania cukru do polewy. Jabłka, banany, brzoskwinie, truskawki, jagody, maliny i pomarańcze to tylko niektóre z owoców, które tworzą doskonałe naleśniki. Użyj dowolnego owocu lub kombinacji owoców, które możesz wymarzyć.
Krok 1
Dodaj wystarczającą ilość wody, aby ledwo przykryła dno rondla o głębokości około 1/4 cala.
Krok 2
Dodaj 3 szklanki owoców do rondla.
Krok 3
W razie potrzeby dosłodź sos owocowy 1 łyżeczką. do 3 łyżek. cukru, syropu klonowego lub miodu.
Krok 4
Gotuj owoce na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż zacznie się rozkładać, a sos lekko zgęstnieje, około 15 minut.
Krok 5
Podawaj sos na ciepło na swoich ulubionych naleśnikach.
Rzeczy, których będziesz potrzebować
-
3 szklanki świeżych lub mrożonych owoców
1 do 3 łyżek. cukru, syropu klonowego lub miodu, opcjonalnie
Średni rondel
Wskazówka
Niezbyt dojrzałe owoce mogą wymagać słodzenia. Dodanie cukru pomaga również zagęścić sos i uczynić go nieco bardziej syropowym. Aby uzyskać grubszy sos owocowy bez dodatku cukru, użyj 1 łyżeczki. do 3 łyżeczki. skrobi kukurydzianej lub mąki z tapioki.
