Zielona herbata jest reklamowana ze względu na korzyści zdrowotne i nie bez powodu. Zaparzony napój zawiera mikroelementy zwane katechinami, które mogą pomóc w zapobieganiu przeziębieniom i przewodom kominowym, jednocześnie chroniąc zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Jednak nawet zdrowe napoje mają czasami wady, a zielona herbata może powodować działania niepożądane u niektórych osób, szczególnie w dużych dawkach.
Drżenie kofeiny
Podobnie jak wszystkie herbaty, zielona herbata zawiera kofeinę, a nadmierne spożycie kofeiny może prowadzić do nerwowości, niepokoju, nieprawidłowego rytmu serca i drżenia. Niektóre osoby mają niską tolerancję na kofeinę i cierpią na te objawy nawet po spożyciu niewielkich ilości. Wysokie spożycie kofeiny może również hamować wchłanianie wapnia, wpływając na zdrowie kości i zwiększając ryzyko osteoporozy - stanu, w którym kości stają się kruche i mogą łatwo pękać. Aby zapobiec problemom związanym z kofeiną, ogranicz spożycie zielonej herbaty do pięciu lub mniej filiżanek dziennie.
Problemy z absorpcją żelaza
Zielona herbata może zmniejszyć biodostępność żelaza innego niż żelazo, co oznacza, że twoje ciało jest mniej zdolne do wchłaniania tego składnika odżywczego. Żelazo niehemowe jest podstawowym rodzajem żelaza w jajach, produktach mlecznych i produktach roślinnych, takich jak fasola, więc picie zielonej herbaty z tymi produktami może prowadzić do zmniejszenia wchłaniania żelaza. Witamina C zwiększa jednak wchłanianie żelaza niehemowego, więc możesz zmniejszyć efekt, wyciskając cytrynę do herbaty lub spożywając inne posiłki bogate w witaminę C, takie jak brokuły, podczas posiłku. Ponadto, według National Cancer Institute, picie herbaty między posiłkami wydaje się mieć niewielki wpływ na wchłanianie żelaza.
Interakcje medyczne
Zielona herbata jest ogólnie bezpieczna dla zdrowych osób. Jeśli jednak przyjmujesz jakieś leki lub masz jakieś choroby, skonsultuj się z lekarzem przed wypiciem. Zielona herbata może stwarzać problemy, jeśli zażywasz stymulanty, hormony, antybiotyki, leki rozrzedzające krew, niektóre leki na astmę lub inne leki, które stwarzają ryzyko uszkodzenia wątroby. Zielona herbata może również pogorszyć biegunkę, jaskrę, zaburzenia krwawienia i wiele innych stanów.
Ostrzeżenie słodzika
Chociaż parzona zielona herbata nie zawiera żadnych kalorii, jej przyjazny dla diety status może się szybko zmienić, jeśli dodasz zbyt dużo cukru, miodu lub nektaru z agawy. Liczba kalorii różni się w zależności od środka słodzącego, ale przyłóż 16 kalorii na każdą łyżeczkę cukru, którą wlewasz do kubka. Ponadto butelkowane, słodzone zielone herbaty mogą być zwodniczo bogate w substancje słodzące i mogą zawierać 30 do 80 kalorii na porcję 8 uncji. Nawet w zdrowym napoju liczą się kalorie; spożywaj ich więcej niż spalasz, a przytyjesz.
