To jedno z najpopularniejszych i najsmaczniejszych dań, jakie możesz zrobić. Spaghetti z czerwonym sosem może być proste, ale jeśli jest zrobione ze świeżych i zdrowych składników, może być miłym dodatkiem do diety. Oto, jak talerz spaghetti może zapewnić korzyści zdrowotne.
Wskazówka
W filiżance makaronu z sosem pomidorowym jest około 167 kalorii, co oznacza, że miska prostego spaghetti będzie miała nieco ponad 200 kalorii.
Spaghetti Kalorie i Odżywianie
W zależności od rodzaju używanego makaronu i sosu można przygotować talerz spaghetti, który będzie pasował do planu odchudzania lub diety. Możesz nawet przygotować posiłek, który ma dużo składników odżywczych i mało kalorii spaghetti, jeśli to zrobisz dobrze.
Na przykład jedna porcja makaronu z sosem pomidorowym będzie miała nieco mniej niż 200 kalorii, zgodnie z Departamentem Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA), chociaż może się to różnić w zależności od wielkości miski. Ta porcja zawiera głównie węglowodany z odrobiną białka i tłuszczu, ale może być stosowana w planie odchudzania, jeśli łączysz ją z ćwiczeniami i dobrze zbilansowaną dietą.
Kalorie spaghetti mogą wydawać się pustymi wypełniaczami węglowodanowymi, ale w rzeczywistości zawierają niewielką ilość białka i błonnika. Kalorie w makaronie również zależą w dużej mierze od rodzaju kupowanego makaronu, takiego jak wyrafinowany biały makaron lub makaron pełnoziarnisty. Makaron pełnoziarnisty może być świetnym źródłem błonnika, węglowodanów złożonych, a nawet białka (1 szklanka makaronu pełnoziarnistego zawiera prawie 5 gramów błonnika i 7 gramów białka).
Szklanka sosu pomidorowego w puszce zawiera również około 3 gramów białka, 3, 7 gramów błonnika oraz niektóre witaminy i minerały, w tym potas, żelazo, magnez, witaminę C i witaminę E.
Robienie zdrowych potraw z spaghetti
Włoskie jedzenie, a zwłaszcza świeże, proste produkty na wsi, często należą do kategorii diety śródziemnomorskiej. Dieta śródziemnomorska, która obejmuje rodzaje kuchni znajdujących się w krajach położonych wzdłuż Morza Śródziemnego, jest uważana za zdrową dietę, która może poprawić twoje serce i ogólny stan zdrowia, zgodnie z badaniem z lutego 2019 r. Opublikowanym w Circulation Research .
Ta dobrze zbilansowana dieta jest głównym powodem, dla którego kalorie w makaronie nie zniechęcają Włochów do jedzenia tych potraw. W końcu to nie tyle kalorie w makaronie stanowią tę dietę; to równowaga z pełnymi ziarnami, świeżymi owocami i warzywami oraz zdrowymi tłuszczami, takimi jak oliwa z oliwek.
Nic więc dziwnego, że makaron z czerwonym sosem - mimo że pozornie jest niczym więcej niż dużą miską kalorii i węglowodanów spaghetti - może być dla Ciebie dobry. Sekret tkwi w odżywianiu świeżych składników i przygotowaniu.
Świeży sos pomidorowy, taki jak ten, który robisz w domu, może być nawet lepszy niż wiele wersji w puszkach, ponieważ możesz kontrolować składniki, które dodajesz. Na szczęście świeże sosy pomidorowe zawierają likopen, karotenoid o właściwościach przeciwutleniających, według Berkeley Wellness. Likopen znaleziony w pomidorach jest powiązany z niższym ryzykiem raka i udaru mózgu, zgodnie z Harvard Health.
I chociaż spaghetti z czerwonym sosem może wydawać się podstawowe, jego prostota może przyczynić się do tego, dlaczego jest dla Ciebie zdrowy. Świeże pomidory, pasta pomidorowa, czosnek, bazylia i odrobina soli i oliwy z oliwek to często wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować pyszny sos pomidorowy. Dodanie cebuli, papryki, grzybów lub szpinaku może zwiększyć liczbę warzyw i wartości odżywczych.
Na koniec wybierz dodatki, takie jak świeży parmezan, zmiażdżona czerwona papryka lub oliwa z oliwek, aby pasowały do Twojego dania. Połącz talerz spaghetti z sałatką lub warzywami, aby posiłek był bardziej zrównoważony.
