Red Delicious to odmiana jabłka znana z tego, że jest lekko słodka i soczysta. Jabłka te mają intensywnie czerwony kolor, który może mieć żółtą smugę. Jabłka Red Delicious są dobre do jedzenia świeżych, z sałatkami i do wyciskania soków, ale nie są dobre do pieczenia jabłek.
Świeżość
Świeże jabłko Red Delicious będzie twarde i ciężkie, gdy je trzymasz. Nie powinien być lekki ani miękki. Unikaj jabłek z delikatnymi plamami lub brązowymi śladami na skórze. Przeciągnij kciukiem po skórze, aby sprawdzić świeżość. Jeśli skóra się marszczy, jabłko było przechowywane zbyt długo lub nie było wystarczająco chłodne.
Wielkość porcji
Wielkość porcji trudno jest podyktować po prostu wielkością jabłka. Czerwone pyszne jabłka są klasyfikowane jako małe, średnie lub duże. Jeśli jednak potrzebujesz dokładnych informacji o wartości odżywczej, musisz zważyć jabłko. Najpopularniejszy rozmiar porcji to jedno średnie jabłko lub 154 gramów.
Odżywianie
Jedno średnie czerwone jabłko Delicious ma 80 kalorii, bez tłuszczu, bez cholesterolu, 22 całkowitych węglowodanów, 17 cukrów i bez białka. Zawiera 5 gramów błonnika pokarmowego. Jabłka są również dobrym źródłem witaminy C. Jedna porcja ma 20 procent zalecanej dziennej wartości.
