Kuchenka mikrofalowa może być przydatna nie tylko do podgrzewania filiżanki kawy lub torebki mrożonych warzyw. Aby uzyskać coś nowego, spróbuj użyć go następnym razem, gdy zrobisz skórkę. Skorzystaj z przepisu przeznaczonego specjalnie do gotowania w kuchence mikrofalowej lub, jeśli wolisz, skorzystaj ze skórki kupionej w sklepie lub swojego ulubionego przepisu na skórkę. Jedyną prawdziwą różnicą jest to, że gotowanie mikrofalowe nie daje tradycyjnego złotobrązowego koloru, ale kropla dwóch barwników spożywczych w cieście może zaradzić wszelkim problemom z kolorem.
Krok 1
Wyśrodkuj surowe ciasto na szklanym talerzu do pieczenia w kuchence mikrofalowej. Opuść ciasto na talerz, delikatnie klepiąc go palcami, aby ustawić ciasto na dnie i wzdłuż krawędzi talerza.
Krok 2
Za pomocą noża przytnij zwisającą skórkę do 1 cala od krawędzi płyty do ciasta. Złóż pozostały zwis na pół, aby utworzyć stojący brzeg skorupy wokół płyty. Ściśnij krawędzie palcami, aby uszczelnić i stworzyć dekoracyjny flet.
Krok 3
Przykryj spód i boki skórki folią plastikową, a wierzch suszoną fasolą. Kłuć brzegi skórki widelcem, aby umożliwić wydostawanie się pary podczas gotowania skórki.
Krok 4
Ustaw kuchenkę mikrofalową na dużą moc i gotuj skórkę przez pięć do siedmiu minut, aż ciasto zmieni się w nieprzezroczysty kolor, a kontrola dna talerza ciasta ujawni, że skorupa jest sucha.
Rzeczy, których będziesz potrzebować
-
9- lub 10-calowy talerz szklany
Nóż
Plastikowe opakowanie
1/3 szklanki suszonej fasoli
Wskazówka
Jeśli kuchenka mikrofalowa nie ma obrotowego talerza obrotowego, wyłącz kuchenkę mikrofalową i obróć talerz do ciasta po trzech do czterech minutach gotowania.
