Ocet jabłkowy nie jest probiotykiem, ale jest wykonany ze składnika, który jest pomocny dla probiotyków, zgodnie z badaniami przeprowadzonymi przez Departament Rolnictwa Departamentu Rolnictwa USA. Kluczowym składnikiem surowego, niefiltrowanego octu jabłkowego są sfermentowane jabłka, które zawierają pektynę - niezbędną do dobrego trawienia. Ocet jest często mylony z probiotykami, ponieważ pektyna w jabłkach promuje zdrowe trawienie, sprzyjając rozwojowi dobrych bakterii, podczas gdy probiotyki są dobrymi bakteriami.
Oczyszczanie ścieżki dla probiotyków
Pektyna to naturalny węglowodan prebiotyczny, który jest odpowiedzialny za spowolnienie wchłaniania składników odżywczych poprzez wiązanie się z produktami w przewodzie pokarmowym, których organizm nie może wykorzystać. Są to produkty odpadowe, takie jak cholesterol, szkodliwe bakterie, a nawet toksyny i patogeny. Gdy pektyna w occie jabłkowym wiąże się z „produktem odpadowym”, przenosi odpady z organizmu poprzez eliminację - regularne wypróżnienia - pozostawiając probiotyki w twoim systemie, aby rosły i nadal chroniły twoje jelita. Rezultatem jest związek symbiotyczny, który jest siłą napędową układu trawiennego twojego organizmu.