Nie biegłbyś maratonu ani pływałeś na pełnych brzuchach. Oprócz odczuwanego dyskomfortu, nadmiernie obciążałbyś układ sercowo-naczyniowy. Chociaż znasz to intuicyjnie, pomaga poznać fizjologię ludzkiego ciała, która wyjaśnia rolę krążenia w trawieniu.
Anatomia i Fizjologia
W twoim żołądku znajdują się miliony drobnych naczyń krwionośnych, zwanych tętniczkami. Podobnie jak wszystkie narządy w twoim ciele, potrzebuje tlenu do funkcjonowania. Układ krążenia, kontrolowany przez twoje serce, otrzymuje tlen z płuc, który jest przenoszony przez twoje ciało poprzez krew. Przez cały dzień różne narządy wymagają natlenionej krwi, aby zapewnić ich maksymalną wydajność. Twoje serce odbiera te przesłania i dostosowuje się do potrzeb organów.
Zapotrzebowanie na tlen
Podczas żucia i połykania jedzenia i picia napełniasz żołądek, który rozkłada je na strawną materię. Aby tak się stało, dotleniona krew musi zalać naczynia żołądkowe. Napływ tlenu umożliwia żołądkowi uwalnianie kwasów trawiennych, które rozkładają żywność na mniejsze cząsteczki. To przygotowuje jedzenie do jelita cienkiego, które absorbuje składniki odżywcze i wysyła odpady do jelita grubego w celu ewakuacji.
Ciśnienie krwi
Układ krążenia w organizmie człowieka funkcjonuje według trzech podstawowych zasad. Po pierwsze, przepływ krwi wzrasta do dowolnej tkanki lub narządu zgodnie z jego potrzebami. Jeśli jesteś między posiłkami, twój układ pokarmowy lub przewód pokarmowy wymaga mniej krwi niż po posiłku, więc serce wysyła mniej. Druga zasada mówi, że suma zapotrzebowania krwi / tlenu w organizmie w danym momencie kontroluje wielkość rzutu serca. Wreszcie ciśnienie w tętnicach, które przenoszą bogatą w tlen krew do tkanek, działa niezależnie od tych, które dostarczają krew lokalnie.
Skutki jedzenia i picia
Ponieważ twoje serce wydobywa to, czego potrzebują twoje narządy w danym momencie, przesyła więcej krwi do twojego układu pokarmowego, kiedy jesz i pijesz. Twoje ciało ma skomplikowany system komunikacji, który nie tylko sygnalizuje, kiedy twój żołądek potrzebuje więcej krwi, ale także dostarcza sprzężenie zwrotne do twojego serca, gdy zaspokoi potrzebę tkanki. Ciśnienie krwi jest ważnym graczem w tym systemie i wzrasta w razie potrzeby. Twoje serce może dostarczać krew, ale potrzeba pracy ścian tętnic, aby krew trafiła do żołądka. Twoje tętnice dokonują tego poprzez podniesienie ciśnienia w celu zwiększenia szybkości przepływu krwi. Twoje podwyższone ciśnienie krwi wraca do normy po zakończeniu procesu trawienia.
Inne uwagi
Tak jak żołądek potrzebuje więcej krwi po jedzeniu i piciu, tak mięśnie nóg wymagają dodatkowej krwi podczas chodzenia, biegania, jazdy na rowerze lub pływania. Jedzenie narzuca na twoje serce wymagania i podnosi ciśnienie krwi w taki sam sposób, jak ćwiczenia. Ponieważ serce stara się dostarczyć całą potrzebną krew, gdzie i kiedy jej potrzebujesz, pompuje mocniej i podnosi ciśnienie krwi dla każdego działania. Z tego powodu wskazane jest robienie jednej rzeczy naraz. Unikaj forsownych ćwiczeń bezpośrednio po jedzeniu. Dwie godziny po posiłku to najlepszy czas na ćwiczenia. Do tego czasu twój żołądek opróżni się, a twoje serce będzie mogło przekierowywać krew do mięśni bez nadmiernego zapotrzebowania.
