Możesz mieć za dużo dobrych rzeczy - nawet jeśli chodzi o witaminy. Witamina A jest witaminą rozpuszczalną w tłuszczach niezbędną do różnych funkcji w twoim ciele, w tym do rozmnażania komórek, widzenia, zdrowego układu odpornościowego, rozmnażania, wzrostu i gojenia się ran. Dostajesz witaminę A ze źródeł zwierzęcych i roślinnych i rzadko występuje niedobór tego składnika odżywczego. Jednak nadmierne ilości mogą być toksyczne dla zdrowia, dlatego zawsze skonsultuj się z lekarzem przed przyjęciem większej niż zalecana ilości witaminy A.
Dawkowanie witaminy A.
Dostajesz witaminę A z wołowiny, jajek, wątroby, ryb i produktów mlecznych. Twoje ciało wytwarza również witaminę A z karotenoidów, które znajdują się w ciemnych, zielonych warzywach liściastych oraz żółtych i pomarańczowych owocach. Mężczyźni powyżej 19 lat potrzebują 900 mikrogramów witaminy A dziennie, a kobiety w tym przedziale wiekowym potrzebują 700 mikrogramów. Kobiety w ciąży i karmiące piersią w wieku powyżej 18 lat potrzebują odpowiednio 770 i 1300 mikrogramów. Tolerowany górny limit dla dorosłych wynosi 3000 mikrogramów. Toksyczność witaminy A zwykle pochodzi z przyjmowania suplementu i często występuje w formułach witaminowych dla dobrego samopoczucia, skóry, oczu, układu odpornościowego i przeziębienia, więc zawsze sprawdzaj, co zawiera przyjmowana formuła witaminowa.
Objawy toksyczności
Chociaż rzadka, ostra toksyczność witaminy A może powodować nudności, zawroty głowy, ból głowy, zmęczenie, zmniejszenie apetytu, suchość skóry i łuszczenie się oraz obrzęk mózgu. Z biegiem czasu bardziej prawdopodobne jest wystąpienie objawów ze zbyt dużej ilości witaminy A. Kiedy to nastąpi, możesz również rozwinąć ból kości i stawów. Ciężka toksyczność może spowodować uszkodzenie wątroby, śpiączkę, a nawet śmierć.
Wady wrodzone
Jeśli jesteś w ciąży lub myślisz o zajściu w ciążę, potrzebujesz witaminy A, aby zapewnić prawidłowy wzrost i rozwój płodu. Jednak przyjmowanie zbyt dużej ilości tej witaminy w czasie ciąży może powodować wady wrodzone. Witaminy prenatalne zawierają witaminę A, więc unikaj przyjmowania dodatkowego suplementu witaminy A. Linus Pauling Institute na Oregon State University zaleca kobietom w ciąży przyjmowanie suplementu prenatalnego zawierającego nie więcej niż 1500 mikrogramów witaminy A.
Przewlekła choroba
Według University of Maryland Medical Center, witamina A i beta-karoten mogą podnieść poziom trójglicerydów. Trójglicerydy to tłuszcze we krwi. Wysokie poziomy trójglicerydów są związane z wysokim poziomem cholesterolu i chorobami serca, więc te suplementy mogą zwiększać ryzyko chorób serca, szczególnie jeśli jesteś palaczem. Suplementacja beta-karotenu jest również związana ze zwiększonym ryzykiem raka płuc u palaczy. Jeśli masz chorobę wątroby lub cukrzycę, nie powinieneś przyjmować suplementów witaminy A, chyba że zaleci je lekarz.
