Olej z kryla cieszy się dużym zainteresowaniem mediów jako alternatywa dla oleju z ryb omega-3. American Heart Association zaleca 1000 miligramów kwasów omega-3, aby pomóc kontrolować wysokie ciśnienie krwi i inne czynniki ryzyka chorób serca. Kryl zawiera kwasy omega-3, a twierdzenie, że kwasy omega-3 są lepsze niż te znajdujące się w oleju z ryb, ma swoje zalety. Jednak ważne jest, aby zasięgnąć porady lekarza, jeśli rozważasz olej z kryla na korzyści obniżające ciśnienie krwi.
Różnica
Pomocne jest zrozumienie różnicy między rybami a omega-3 kryla. W pewnym sensie kryl jest bardziej naturalnym źródłem ze względu na morski łańcuch pokarmowy. Glony znajdują się na dole i zawierają kwasy omega-3 w postaci EPA lub kwasu eikozapentaenowego. Kryl, czyli mały skorupiak podobny do krewetek, zjada glony, trawi EPA i syntetyzuje nową formę omega-3 o nazwie DHA lub kwas dokozaheksaenowy. Z kolei kryl jest głównym źródłem pożywienia dla tysięcy zwierząt morskich i dostarcza rybom zarówno EPA, jak i DHA.
Wyższość kryla
Naukowcy w wydanym w lutym 2007 roku numerze „Przeglądów żywieniowych” przeprowadzili analizę wartości odżywczej oleju z kryla w porównaniu z olejem rybim. Główną różnicą jest to, że omega-3 z oleju z kryla mają postać fosfolipidów, natomiast omega-3 z oleju z ryb mają postać trójglicerydów. Typ wykorzystywany przez organizm to fosfolipidy, a fosfolipidy stanowią elementy budulcowe praktycznie każdej komórki w ciele. Zatem kwasy omega-3 kryla mają większą biodostępność dla utrzymania zdrowia serca. Ponadto kryl ma naturalnie występującą astaksantynę, która okazała się silnym przeciwutleniaczem.
Zapobieganie wysokiemu ciśnieniu krwi
Setki opublikowanych badań wykazały korzyści z suplementacji kwasów omega-3 w celu obniżenia ciśnienia krwi. Lekarze, którzy donosili w sierpniowym numerze „Journal of the American College of Cardiology”, wyrazili frustrację z powodu szerokiego spektrum dawek stosowanych w celu najlepszego doradzenia pacjentom. Dokonali więc przeglądu najbardziej rygorystycznie kontrolowanych badań, aby uzyskać konsensus. Ta grupa lekarzy doszła do wniosku, że dzienna dawka 500 miligramów w połączeniu EPA i DHA jest skuteczna w zapobieganiu nadciśnieniu. Jednak ważne jest, aby zasięgnąć porady lekarza, ponieważ on lub ona wie, co jest dla Ciebie najlepsze.
Peptyd oleju z kryla
Badanie zgłoszone w wydaniu „Journal of Food Science” z maja 2009 r. Wykazało znaczące działanie obniżające ciśnienie krwi z oleju kryla na szczury. Naukowcy wyodrębnili peptyd z oleju znajdującego się w części ogonowej, a kiedy podawali go szczurom, spowodował natychmiastowy spadek ciśnienia krwi zwierząt. Peptyd naturalnie występuje w każdym suplemencie oleju z kryla. Tak więc olej z kryla nie tylko zapewnia korzyści związane z nadciśnieniem związanym z rybimi omega-3 na bardziej dostępnej biologicznie podstawie, ale może również pakować trochę więcej ciosów w postaci peptydu.
Ostrzeżenia i skutki uboczne
Nie należy zażywać oleju z kryla, jeśli pacjent przyjmuje leki rozrzedzające krew, ponieważ olej ten może nasilać działanie leku. Inne leki, na które może wpływać spożycie oleju z kryla, to beta-adrenolityki, leki moczopędne, przeciwzapalne, orlistat i diuretyki. Olej z kryla może również wpływać na leki z estrogenem, takie jak kontrola urodzeń lub hormonalne terapie zastępcze. Porozmawiaj z lekarzem przed przyjęciem oleju z kryla, jeśli przyjmujesz jakiekolwiek leki. Do skutków ubocznych oleju z kryla mogą należeć objawy grypopodobne, gorączka, ból pleców, nieregularne bicie serca, wysypka i rybie bekanie. Nie ma wystarczających dowodów, aby potwierdzić, że olej rybny jest bezpieczny podczas ciąży, więc najlepiej go unikać.
