Według Światowej Organizacji Zdrowia biegunka obejmuje częste luźne stolce, zwykle więcej niż trzy razy dziennie. Zawsze należy poprosić lekarza o dokładną ocenę, jeśli biegunka nie ustępuje w ciągu kilku dni. Plan posiłków, aby spowolnić lub powstrzymać biegunkę, pomoże Ci poczuć się lepiej, a jednocześnie zapewni organizmowi odpowiednie składniki odżywcze.
Przyczyny biegunki
National Cleasthouse Information Clearinghouse informuje, że infekcje powodują większość epizodów biegunki u zdrowych osób. Zakażenie może pochodzić od bakterii obecnych w jedzeniu, infekcji wirusowej lub zakażenia pasożytem obecnym w wodzie lub jedzeniu. Inne przyczyny to zaburzenia jelit, choroby, nietolerancja pokarmowa na określone pokarmy lub grupy pokarmowe oraz jako efekt uboczny leków. Niektóre poważne przyczyny biegunki obejmują celiakię, zapalenie jelita grubego lub chorobę Crohna.
Śniadanie
Nijakie śniadanie, które może pomóc utrzymać prawidłowe spożycie składników odżywczych podczas powrotu do zdrowia po biegunce, wymaga ostrożnego wyboru. Stosunkowo wysoka zawartość potasu w bananach może pomóc zrównoważyć i zastąpić elektrolity w organizmie, które możesz stracić w wyniku częstej biegunki. 1 szklanka porcji puree bananowego zawiera 806 miligramów potasu i 5, 8 miligrama błonnika. Unikaj jedzenia tostów pełnoziarnistych w trakcie epizodu biegunki, ponieważ twój żołądek ma trudności z trawieniem dużej ilości błonnika w pełnych ziarnach. Zamiast tego wybierz kawałek lekko opiekanego białego chleba, aby towarzyszyć bananowi.
Lunch i obiad
Kontynuuj z przede wszystkim łagodnymi produktami o niskiej zawartości błonnika na lunch i kolację. Jabłko, które ma niższą zawartość błonnika niż surowe jabłka, stanowi kojący wybór, gdy cierpi na biegunkę. Pieczony biały ziemniak posypany przyprawą bez soli lub miska białego ryżu napełni Cię i ułatwi trawienie żołądka. Pieczony lub gotowany kurczak lub klarowna zupa stanowi zdrowy, lekkostrawny dodatek do obiadu lub kolacji. Podawać z gładką białą bułką bez masła. Podczas gdy lekarze z National Institutes of Health zalecają unikanie większości produktów mlecznych, jogurt z żywymi kulturami bakteryjnymi, takimi jak Lactobacillus acidophilus, może pomóc złagodzić biegunkę, jednocześnie uzupełniając układ trawienny zdrowymi bakteriami.
Strategie
Jedz małe ilości jedzenia w ciągu dnia zamiast trzech dużych posiłków. Mniejszy posiłek może łatwiej trawić i nie wywoływać kolejnych napadów biegunki. Według Theresy Cheung, autorki „Planu uzdrawiania IBS”, oprócz sosem jabłkowym jagody stanowią słodkie, przyjazne dla biegunki jedzenie. Wybierz suszone jagody zamiast świeżych ze względu na wyższe stężenie garbników i właściwości przeciwbakteryjne w suszonych jagodach. Napoje kojące obejmują herbatę miętową lub rumiankową. Jeśli lekarz zaleci napoje sportowe lub płynne napoje zastępujące, użyj ich do uzupełnienia elektrolitów utraconych w wyniku nadmiernej biegunki.
