Bland był kiedyś dietą z wyboru dla osób z wrzodami żołądka, co oznaczało brak surowych owoców i warzyw. Ale według Johna Hopkinsa Medicine nijakie diety nie były skutecznym sposobem leczenia. W rzeczywistości wypełnienie diety surowymi owocami i warzywami może być korzystne dla osób z wrzodami żołądka. Skonsultuj się z lekarzem przed wprowadzeniem zmian w diecie w przypadku wrzodu żołądka.
Wrzody żołądka
Wrzód żołądka, czasami nazywany wrzodem trawiennym lub żołądkowym, to otwarta rana w wyściółce żołądka. Podczas gdy styl życia, w tym wybór diety i kwasy w żołądku mogą przyczyniać się do rozwoju wrzodów żołądka, bakteria Helicobacter pylori jest najczęstszą przyczyną, mówi Johns Hopkins Medicine. Składniki odżywcze w surowych owocach i warzywach mogą pomóc zapobiegać wrzodom żołądka lub hamować rozwój bakterii.
Idź po Fibre
Centrum medyczne University of Maryland zaleca dietę bogatą w błonnik - występującą w większości owoców i warzyw - aby zapobiec wrzodom żołądka i pomóc w procesie gojenia. Dobrym wyborem, który możesz spożywać na surowo, są maliny, gruszki, truskawki, jabłka, brokuły, szpinak, cukinia i jicama. Według dzisiejszego dietetyka większość amerykańskich diet nie zawiera wystarczającej ilości błonnika. Dążenie do uzyskania zalecanej ilości błonnika dziennie, od 30 do 38 gramów dla mężczyzn i od 21 gramów do 25 gramów dla kobiet, jest dobrym miejscem na rozpoczęcie dziennego spożycia błonnika.
Skoncentruj się na flawonoidach
Flawonoidy to związki występujące w owocach i warzywach, które mogą mieć korzyści zdrowotne. Według University of Maryland Medical Center flawonoidy w tych produktach mogą również hamować wzrost H. pylori. Surowe owoce i warzywa bogate w flawonoidy obejmują jabłka, jagody, winogrona, pomarańcze, grejpfruty, brokuły, seler, cebulę i jarmuż.
Porady dietetyczne wrzód żołądka
Nie ma specjalnej diety dla osób z wrzodami żołądka; jednak może się okazać, że niektóre pokarmy pogarszają wrzody. Typowe czynniki drażniące obejmują kawę i napoje gazowane, które mogą zwiększać produkcję kwasu żołądkowego. Niektórym osobom trudno jest tolerować ostre potrawy z wrzodami żołądka. Śledź, co jesz i jak się czujesz, identyfikując pokarmy, które powodują problemy.
