Eksperci ds. Zdrowia zgadzają się, że ważne jest, aby podczas ćwiczeń pić dużo wody przed, w trakcie i po treningu. Opinie różnią się jednak co do temperatury wody, szczególnie w odniesieniu do długoletnich teorii na temat lodowatej wody. Jedna z teorii mówi, że picie lodowatej wody po wysiłku pomaga w odchudzaniu, podczas gdy inna mówi, że nie należy pić lodowatej wody bezpośrednio po wysiłku, ponieważ lodowaty chłód jest szokiem dla narządów wewnętrznych.
Nawodnienie i ćwiczenia
Nie można nie doceniać znaczenia nawodnienia podczas ćwiczeń. Badania opublikowane w wydaniu „Journal of the American College of Nutrition” z 2007 r. Wskazują, że odwodnienie może mieć negatywny wpływ zarówno na zadania fizyczne, jak i psychiczne. Odwodnienie może nie tylko prowadzić do obniżenia poziomu wydajności i zwiększonego odczucia wysiłku, ale może również zagrozić integralności bariery krew-mózg, bariery dyfuzyjnej, która utrudnia napływ większości związków znajdujących się we krwi przed dostaniem się do mózgu.
Spalanie kalorii
Picie wody z lodem może spalać kalorie, gdy ciało pracuje nad podniesieniem temperatury spożywanego płynu do tej samej temperatury co ciało. Według Rogera Clemensa z University of Southern California School of Pharmacy faktyczna liczba spalonych kalorii jest prawie znikoma. Jak cytowano na stronie Chow, Clemens zauważa, że aby spalić wystarczającą ilość kalorii, aby stracić jeden funt, trzeba wypić 435 szklanek wody o pojemności 8 uncji.
Chłodna woda
Według Texas Heart Institute picie lodowatej szklanki wody z lodem może wydawać się atrakcyjne, ale niekoniecznie jest to najlepsza rzecz dla twojego ciała podczas lub bezpośrednio po wysiłku. Nie dzieje się tak, ponieważ zimna woda „szokuje” ciało. Ma to związek z optymalną temperaturą, w której twoje ciało wchłania wodę. Instytut zaleca, aby zamiast wody lodowej pić zimną wodę, ponieważ twoje ciało wchłania zimną wodę szybciej niż zimna woda. To szybciej nawilża twoje ciało. Szybsze nawodnienie jest szczególnie ważne podczas ćwiczeń, co może powodować szybką utratę płynów, szczególnie podczas ćwiczeń w upale.
Bez negatywnych skutków
William Evans, dyrektor Nutrition, Metabolism and Exercise Laboratory na University of Arkansas for Medical Sciences, ma odmienne zdanie. Według Evansa nie ma żadnych negatywnych skutków picia zimnej wody po wysiłku. Wskazuje, że zimne płyny opróżniają się z żołądka szybciej niż ciepłe płyny, co oznacza, że zimne płyny działają szybciej, zastępując płyny utracone z potu. Picie wody lodowej po wysiłku, mówi Evans, może mieć natychmiastowy wpływ na chłodzenie rdzenia organizmu.
