Niedobory żelaza i witaminy D są poważnymi problemami zdrowotnymi na całym świecie, donosi International Journal of Preventive Medicine. Żelazo i witamina D mogą mieć ze sobą związek jako kofaktory. Witamina D jest potrzebna do wchłaniania żelaza; niski poziom żelaza lub anemia może wskazywać na niedobór witaminy D w organizmie. Ważne jest, aby uważać na oznaki wskazujące na niski poziom witaminy D lub żelaza i skonsultować się z lekarzem w celu ustalenia podstawowej przyczyny.
Niedokrwistość i niedobór witaminy D.
Synergia zależności żelaza i witaminy D może odgrywać ważną rolę w niedokrwistości. W sześciomiesięcznym badaniu opublikowanym w czasopiśmie Nutrients w 2018 r. Zbadano związek między witaminą D a niedoborem żelaza. Naukowcy odkryli, że 23 procent kobiet-sportowców biorących udział w badaniu miało niedobór żelaza i 3 razy bardziej prawdopodobne było niedobór witaminy D. Odwrotność była również prawdziwa - kobiety z niedoborem witaminy D były 2, 7 razy bardziej narażone na niedobór żelaza.
W czasopiśmie Current Opinion in Endocrinology, Diabetes and Otyity podano również wyniki badań z 2015 r., Które sugerują, że utrzymanie odpowiedniego poziomu witaminy D może być ważne w zapobieganiu anemii, szczególnie w stanach zapalnych.
Niski poziom żelaza i niedokrwistość
Twoje ciało potrzebuje żelaza, zwłaszcza wątroby, która również przetwarza witaminę D. Żelazo jest ważnym składnikiem hemoglobiny i transportu tlenu do całej tkanki organizmu. Jest także niezbędny do syntezy tkanki łącznej, wzrostu, rozwoju i prawidłowego funkcjonowania komórek.
Jeśli masz mało żelaza, twoje ciało może nie mieć wystarczającej ilości zdrowych czerwonych krwinek, co może przekształcić się w anemię z niedoboru żelaza i prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. Początkowo możesz nie mieć żadnych objawów, jeśli niedokrwistość jest łagodna lub objawy mogą rozwijać się powoli. Niektóre z tych objawów, według American Society of Hematology, to:
-
zmęczenie, osłabienie, zawroty głowy lub brak energii
-
ból głowy, szczególnie podczas aktywności
-
ból w klatce piersiowej, duszność lub szybkie bicie serca
-
problemy z koncentracją lub depresją
-
szum w uszach lub „krzyk” w uszach
W miarę nasilania się niedokrwistości objawy mogą obejmować:
- blada lub żółta „ziemista” skóra
- głód lodu lub gliny, znany jako pica
- obolały lub gładki język
- łamliwe paznokcie i paznokcie w kształcie łyżeczki
- trudności z połykaniem
- ciemne, smoliste stolce lub krew w kale
: Jakie są niebezpieczeństwa związane z niedokrwistością?
Czynniki ryzyka niedoboru żelaza
Niedobór żelaza jest bardzo powszechny u kobiet i osób spożywających dietę ubogą w żelazo, takich jak wegetarianie i weganie. Osoby o najwyższym ryzyku wystąpienia niedoboru żelaza to:
- kobiety w ciąży lub karmiące piersią
- osoby, które przeszły poważną operację lub uraz fizyczny
- ludzie z chorobą przewodu pokarmowego, taką jak choroba Leśniowskiego-Crohna lub celiakia
- osoby z wrzodem żołądka lub inną przyczyną krwawienia
: Jak testować w domu żelazo we krwi
Źródła żelaza z żywności
Tylko niewielka ilość żelaza z pożywienia jest wchłaniana i przechowywana w wątrobie, aby wykorzystać je do wytworzenia nowych czerwonych krwinek w szpiku kostnym. Wytyczne dietetyczne dla Amerykanów zalecają dzienne spożycie żelaza w wysokości 8 miligramów dla dorosłych mężczyzn i kobiet w wieku od 51 do 18 miligramów dla kobiet w wieku od 19 do 50 lat. Mięso, drób i ryby stanowią najbogatsze źródła żelaza i są jego rodzajem najłatwiej wchłaniany w ciele.
W przypadku wegetarian wiele produktów roślinnych zawiera żelazo, w tym rośliny strączkowe; produkty zbożowe; niektóre owoce, takie jak morele i suszone śliwki; warzywa, takie jak szpinak i pomidory; oraz wzbogacone produkty spożywcze, takie jak płatki zbożowe i makarony. W tym źródło witaminy C, takie jak owoce cytrusowe, brokuły, truskawki, pomidory i papryka, mogą pomóc w absorpcji żelaza.
Objawy niskiej witaminy D
Witamina D zapewnia szeroki zakres funkcji i jest niezbędna dla wielu aspektów zdrowia. Odgrywa rolę w zdrowiu kości, regulacji hormonów, redukcji stanów zapalnych oraz utrzymaniu mięśni i układu nerwowego. Możesz nie mieć początkowych objawów niskiej witaminy D, ale przy przedłużonym niedoborze objawy niedoboru witaminy D mogą obejmować:
- ból kości lub łatwo łamliwe kości
- skurcze mięśni
- zwiększone pocenie się
- deformacje kręgosłupa lub pochylona postawa i utrata wysokości
- słaby wzrost u dzieci
- osłabienie lub mrowienie
Bardzo nieodpowiednie magazyny witaminy D mogą prowadzić do powikłań, takich jak krzywica lub inne poważne schorzenia. Niedobór witaminy D może być związany z chorobami serca, rakiem, śmiertelnością niemowląt, cukrzycą, zaburzeniami nastroju i zwiększonym ryzykiem infekcji, zgodnie z raportem opublikowanym w czasopiśmie International Journal of Preventive Medicine.
Źródła witaminy D.
Wytyczne dietetyczne zalecają codzienne przyjmowanie 600 IU witaminy D. Ekspozycja na słońce jest najlepszym źródłem witaminy D. Ilość witaminy D syntetyzowanej przez skórę zależy w dużej mierze od jej pigmentacji. Jeśli masz jasną skórę, twoje ciało może wyprodukować od 10 000 do 25 000 IU witaminy D w zaledwie 30 minut, w zależności od pory dnia i położenia geograficznego, mówi Rada ds. Witaminy D. Pokarmy zawierające witaminę D obejmują wątrobę wołową; tłuste ryby, takie jak tuńczyk i łosoś; ser; żółtka; oraz wzbogacone pokarmy, takie jak płatki zbożowe, mleko, sok pomarańczowy i jogurt, zgodnie z NIH.
: 9 sposobów na uniknięcie niedoboru witaminy D.
