Jeśli planujesz włączyć więcej posiłków roślinnych do swojego codziennego menu, śniadanie jest doskonałym miejscem na rozpoczęcie. Ale jeśli martwisz się o rezygnację z jajka na bekonie na dobre, nie stresuj się: Jedzenie roślinne nie oznacza, że nigdy więcej nie będziesz mieć mięsa ani nabiału, ale wybierasz więcej jedzenia pozyskiwane z roślin takich jak owoce, warzywa, orzechy, nasiona, oleje i rośliny strączkowe.
Zapakuj więcej roślin do rutyny dzięki tym sześciu szybkim i łatwym, opartym na roślinach przepisom śniadaniowym, które pomogą zdrowo rozpocząć poranek. Najlepsza część: każdy wybór zawiera tylko pięć prostych składników, więc nie będziesz musiał biegać po żywność, gdy wybiegniesz za drzwi.
1. Koktajl Mochaccino
Zdobądź poranną kawę rano dzięki temu koktajlowi mochaccino, który pokryjesz 8 uncjami zimnego naparu. Posypka stalówki kakao na wierzchu zapewni dodatkową dawkę kofeiny i zastrzyk energii. Ten oparty na roślinach przepis zastępuje wysokobiałkowe mleko grochowe mlekiem krowim dla satysfakcjonującego smoothie, który jest jednocześnie sycący i pyszny.
Jeszcze bardziej obniż zawartość cukru, wybierając niesłodzone mleko grochowe i dodając kakao bez cukru, aby uzyskać czekoladowy smak.
Zapoznaj się z przepisami dotyczącymi koktajli Mochaccino i informacjami o wartości odżywczej tutaj.
2. Naleśniki Kalafiorowe
Czy jest lepszy sposób na wślizgnięcie się do diety bogatych w witaminy warzyw niż pod postacią patelni? Te aromatyczne flapjacki zamieniają mąkę na kalafior o niskiej zawartości węglowodanów i pakują imponujące 5 gramów białka na naleśnik, co daje mnóstwo energii na lunch, bez chrupania babeczek w sali śniadaniowej.
Tutaj znajdziesz przepis na przepis na kalafior i naleśniki.
Chcesz więcej zdrowych przepisów na bazie roślin?
Pobierz aplikację MyPlate i uzyskaj proste, smaczne posiłki i przekąski dostosowane do Twoich celów żywieniowych.
3. Wegańska i Paleo Fig-ocado Pitaya Smoothie Bowl
Pitaya, czyli Dragonfruit, jest gwiazdą tego koktajlu na bazie roślin. Jego ładny purpurowy odcień ożywia twoją miskę śniadaniową, owoc pitaya zawiera również silne fitochemikalia i przeciwutleniacze zwalczające choroby, zgodnie z badaniem z września 2013 r. W BioMed Research International .
Co więcej, olej MCT (średniołańcuchowe trójglicerydy) w tym przepisie dostarcza szybko trawionych, średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych, które twoje ciało może szybko wchłonąć i wykorzystać jako paliwo.
Zapoznaj się z przepisem i informacjami o wartości odżywczej Pitaya Smoothie Bowl z figami wegańskimi i paleo fig-ocado.
4. Placki białkowe z twarogiem
Z ogromną ilością 25 gramów białka na porcję, wybierzesz te zdrowe flapjacki, które pomogą Ci naprawić i zbudować mięśnie po wyczerpującej sesji treningu siłowego. (Ta mieszanka wkrada się w dodatkowe białko z jajka i twarogu!)
Obciążony około 16 procentami zalecanej dziennej wartości błonnika, witamin z grupy B i żelaza, to naleśnik na bazie owsa oferuje niezbędne składniki odżywcze, pomaga w zdrowym trawieniu i pomaga w utrzymaniu prawidłowej masy ciała.
Zapoznaj się z przepisem i informacjami o wartości odżywczej twarogu białkowego.
5. Wegańska bananowo-jagodowa granola Parfait w słoiku
Gotowy w sześć minut płaski, ten szybki i łatwy, bezproblemowy, owocowy parfait to idealne na bazie roślinnego śniadania na pracowity poranek. Pomiędzy bogatymi w przeciwutleniacze jagodami i malinami, pełnoziarnistą granolą wypełnioną błonnikiem i zdrowymi tłuszczami z nasion chia pakowanych w białka, ten potężny parfait zapewnia piękną równowagę składników odżywczych i grup pokarmowych.
W tym słoiku Mason dostaniesz około 36 procent swojej dziennej wartości błonnika, a także 6 gramów białka pochodzenia roślinnego. Aby zwiększyć zawartość białka, rozważ połączenie parfaitu ze stroną jajecznicy.
Zdobądź wegańską bananowo-jagodową granolę Parfait w przepisie na słoik i informacje o wartości odżywczej tutaj.
6. Koktajl trawienny
Dzięki wysokiej zawartości błonnika komosa ryżowa i suszone śliwki w tym koktajlu pochodzenia roślinnego mogą pomóc w przepływie soków trawiennych i utrzymaniu jelit w dobrej formie. Ale bogata w węglowodany komosa ryżowa i suszone śliwki są również doskonałym źródłem energii, co czyni ten koktajl idealnym posiłkiem przedtreningowym, jeśli wolisz ćwiczyć rano.
Ten łyk zawiera również ostry imbir, który został powiązany z silnym działaniem przeciwnowotworowym, przeciwzapalnym i przeciwutleniającym, zgodnie z recenzją Natural Product Communications z lipca 2014 r.
Zapoznaj się z przepisami dotyczącymi pokarmu i przepisami dotyczącymi odżywiania.
