Super chłodna alternatywa dla alkoholu i jak go pić

Spisu treści:

Anonim

Napój kava jest podstawowym składnikiem kultur południowego Pacyfiku do ceremonialnego i społecznego użytku od tysięcy lat. Ale przeszedł metamorfozę w stylu amerykańskim i jest obecnie reklamowany jako zdrowa alternatywa dla alkoholu. Uczciwe ostrzeżenie: smak może być szokiem. Sam w sobie, kava jest gorzki i mętny, i odrętwia usta i gardło przez 10 do 15 minut. Ale entuzjaści twierdzą, że daje to bardziej euforyczny i relaksujący efekt niż alkohol. Na szczęście istnieją nieskończone sposoby na zrobienie z niego pysznych napojów i uzyskanie efektu. Dla wszystkich żądnych przygód typów (nieśmiali są również mile widziani!), Sprawdź te przepisy na napoje kava i zobacz, o co chodzi w tym szumie!

Źródło: Adobe Stock / LIVESTRONG.COM

Napój kava jest podstawowym składnikiem kultur południowego Pacyfiku do ceremonialnego i społecznego użytku od tysięcy lat. Ale przeszedł metamorfozę w stylu amerykańskim i jest obecnie reklamowany jako zdrowa alternatywa dla alkoholu. Uczciwe ostrzeżenie: smak może być szokiem. Sam w sobie, kava jest gorzki i mętny, i odrętwia usta i gardło przez 10 do 15 minut. Ale entuzjaści twierdzą, że daje to bardziej euforyczny i relaksujący efekt niż alkohol. Na szczęście istnieją nieskończone sposoby na zrobienie z niego pysznych napojów i uzyskanie efektu. Dla wszystkich żądnych przygód typów (nieśmiali są również mile widziani!), Sprawdź te przepisy na napoje kava i zobacz, o co chodzi w tym szumie!

Korzyści zdrowotne wynikające z Kava

Dla osób przyjmujących leki przeciwlękowe kava może być naturalną alternatywą. Może również pomóc w regeneracji mięśni: Kava zapobiega tworzeniu się kwasu mlekowego podczas treningu. Kava może również uspokoić układ nerwowy, dzięki czemu można go używać w nocy przed snem. Różne odmiany będą miały różne efekty: Pouni Ono jest euforyczny i energetyzujący; Borogu jest łagodny i relaksujący; Borongoru jest towarzyski i podnoszący na duchu; a Loa Waka jest uspokajająca i bardzo silna. Uwaga: Istnieją twierdzenia, że ​​kava może być szkodliwy dla wątroby, ale w tych badaniach nie stwierdzono wyraźnego efektu, który wiązałby kava z uszkodzeniem wątroby. Jednak zawsze mądrze jest zachować ostrożność i pić z umiarem. Różne rodzaje suszonego proszku kava będą miały różne preparaty, więc postępuj zgodnie z instrukcjami.

Źródło: Ariane Resnick

Dla osób przyjmujących leki przeciwlękowe kava może być naturalną alternatywą. Może również pomóc w regeneracji mięśni: Kava zapobiega tworzeniu się kwasu mlekowego podczas treningu. Kava może również uspokoić układ nerwowy, dzięki czemu można go używać w nocy przed snem. Różne odmiany będą miały różne efekty: Pouni Ono jest euforyczny i energetyzujący; Borogu jest łagodny i relaksujący; Borongoru jest towarzyski i podnoszący na duchu; a Loa Waka jest uspokajająca i bardzo silna. Uwaga: Istnieją twierdzenia, że ​​kava może być szkodliwy dla wątroby, ale w tych badaniach nie stwierdzono wyraźnego efektu, który wiązałby kava z uszkodzeniem wątroby. Jednak zawsze mądrze jest zachować ostrożność i pić z umiarem. Różne rodzaje suszonego proszku kava będą miały różne preparaty, więc postępuj zgodnie z instrukcjami.

Wskazówki dotyczące picia Kava

Kava ma bardzo mocny smak, więc oto kilka profesjonalnych wskazówek przed wypiciem: 1) Smakuje znacznie lepiej mrożona lub gorąca. Po prostu powiedz „nie” temperaturze pokojowej. 2) Kava jest znana z efektu „odwrotnej tolerancji”, co oznacza, że ​​może wypić kilka drinków, zanim poczujesz pełny efekt. 3) Aktywnym składnikiem kava jest kavalactone; proszek kava ma kilka razy więcej kavalaktonów nalewek lub herbat. Tylko warzenie wysuszonego proszku Kava w płynie pozwoli uzyskać wyniki, z których jest znany. Na Hawajach często wypija się kokosową skorupkę kava, a następnie pije piwo, ale jeśli wymieszasz go z alkoholem, trzymaj się opcji o niskiej zawartości alkoholu ze względu na wątrobę!

Źródło: Monica Lo / @ lobese

Kava ma bardzo mocny smak, więc oto kilka profesjonalnych wskazówek przed wypiciem: 1) Smakuje znacznie lepiej mrożona lub gorąca. Po prostu powiedz „nie” temperaturze pokojowej. 2) Kava jest znana z efektu „odwrotnej tolerancji”, co oznacza, że ​​może wypić kilka drinków, zanim poczujesz pełny efekt. 3) Aktywnym składnikiem kava jest kavalactone; proszek kava ma kilka razy więcej kavalaktonów nalewek lub herbat. Tylko warzenie wysuszonego proszku Kava w płynie pozwoli uzyskać wyniki, z których jest znany. Na Hawajach często wypija się kokosową skorupkę kava, a następnie pije piwo, ale jeśli wymieszasz go z alkoholem, trzymaj się opcji o niskiej zawartości alkoholu ze względu na wątrobę!

Bloody Mary Kava

W moim bezalkoholowym przepisie Bloody Mary Kava likopen otrzymujesz z soku pomidorowego bez wódki wywołującej kaca. Zamień na świeży chrzan zamiast chrzanowego, aby uzyskać wszystkie jego glukozynany, które mogą pomóc w walce z rakiem. Zamiast sosu Worcestershire, który zawiera MSG, używam aminokwasów kokosowych jako zdrowszej alternatywy. Aminy kokosowe zawierają różne witaminy B i minerały oprócz 17 różnych aminokwasów. SKŁADNIKI: 1 szklanka soku pomidorowego, 1/2 szklanki schłodzonego płynu kava, 1 łyżka soku z cytryny lub limonki, 1 łyżka startego świeżego chrzanu, 2 łyżeczki aminokwasów kokosowych, 2 łyżeczki gorącego sosu. Wstrząśnij wszystko lodem i podawaj.

Źródło: Ariane Resnick

W moim bezalkoholowym przepisie Bloody Mary Kava likopen otrzymujesz z soku pomidorowego bez wódki wywołującej kaca. Zamień na świeży chrzan zamiast chrzanowego, aby uzyskać wszystkie jego glukozynany, które mogą pomóc w walce z rakiem. Zamiast sosu Worcestershire, który zawiera MSG, używam aminokwasów kokosowych jako zdrowszej alternatywy. Aminy kokosowe zawierają różne witaminy B i minerały oprócz 17 różnych aminokwasów. SKŁADNIKI: 1 szklanka soku pomidorowego, 1/2 szklanki schłodzonego płynu kava, 1 łyżka soku z cytryny lub limonki, 1 łyżka startego świeżego chrzanu, 2 łyżeczki aminokwasów kokosowych, 2 łyżeczki gorącego sosu. Wstrząśnij wszystko lodem i podawaj.

Java Kava

Jeśli lubisz mój napój Java Kava w nocy, dobrze jest wybrać kawę bezkofeinową! W razie potrzeby możesz dodać mleko lub śmietankę, ale grubość kava sprawi, że będzie wystarczająco bogata, abyś nie poczuł potrzeby. Udowodniono, że kawa ma szereg korzyści zdrowotnych, od zwiększonej koncentracji po obniżenie ryzyka choroby Parkinsona - więc ciesz się, miłośnicy kawy! SKŁADNIKI: 1/2 szklanki płynu kava, 1/2 szklanki parzonej kawy (bardzo gorącej), 1 łyżka cukru kokosowego. Wymieszaj wszystko razem w kubku do kawy i pij na gorąco.

: 13 najgorszych napojów alkoholowych z pewnością wykolei Twoją dietę

Źródło: Ariane Resnick

Jeśli lubisz mój napój Java Kava w nocy, dobrze jest wybrać kawę bezkofeinową! W razie potrzeby możesz dodać mleko lub śmietankę, ale grubość kava sprawi, że będzie wystarczająco bogata, abyś nie poczuł potrzeby. Udowodniono, że kawa ma szereg korzyści zdrowotnych, od zwiększonej koncentracji po obniżenie ryzyka choroby Parkinsona - więc ciesz się, miłośnicy kawy! SKŁADNIKI: 1/2 szklanki płynu kava, 1/2 szklanki parzonej kawy (bardzo gorącej), 1 łyżka cukru kokosowego. Wymieszaj wszystko razem w kubku do kawy i pij na gorąco.

: 13 najgorszych napojów alkoholowych z pewnością wykolei Twoją dietę

Kava Mint Sparkler

Ten napój jest dobrym segregatorem, jeśli smak kava jest nieco przytłaczający. Szampańska woda pomaga odciągnąć uwagę od niektórych odrętwiających ust, podczas gdy ekstrakt mięty działa uspokajająco na żołądek. Lubię gazowaną wodę mineralną ze względu na korzyści zdrowotne minerałów, ale jeśli nie masz jej pod ręką, każda woda gazowana działa. SKŁADNIKI: 1/4 szklanki schłodzonego płynu kava, 1 łyżka cukru kokosowego, 1/2 łyżeczki ekstraktu miętowego lub więcej do smaku, woda gazowana. Wymieszaj kava, cukier kokosowy i miętę w szklance, a następnie napełnij zimną gazowaną wodą.

Źródło: Ariane Resnick

Ten napój jest dobrym segregatorem, jeśli smak kava jest nieco przytłaczający. Szampańska woda pomaga odciągnąć uwagę od niektórych odrętwiających ust, podczas gdy ekstrakt mięty działa uspokajająco na żołądek. Lubię gazowaną wodę mineralną ze względu na korzyści zdrowotne minerałów, ale jeśli nie masz jej pod ręką, każda woda gazowana działa. SKŁADNIKI: 1/4 szklanki schłodzonego płynu kava, 1 łyżka cukru kokosowego, 1/2 łyżeczki ekstraktu miętowego lub więcej do smaku, woda gazowana. Wymieszaj kava, cukier kokosowy i miętę w szklance, a następnie napełnij zimną gazowaną wodą.

Białko waniliowe Kava

Kava wypełnia się, ale jeśli chcesz, aby był to dobrze zaokrąglony, bardziej odżywczy napój, białko w proszku jest najlepszym wyborem. W moim przepisie na waniliowe białko Kava możesz użyć dowolnego proszku proteinowego, który masz pod ręką. Dodam mleko makadamia, aby zwiększyć kremowość, ale możesz dodać mleko mleczne lub dowolne inne mleko bez mleka, które wolisz. Dodaj mleko waniliowe, aby uzyskać dodatkowy smak i jeszcze więcej związków poprawiających nastrój wanilii. SKŁADNIKI: 1/4 szklanki schłodzonego płynu kava, 1/4 szklanki mleka, 1/2 miarki białka waniliowego w proszku, 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego lub nasion z 1 calowego strąka wanilii. Wstrząśnij wszystko lodem i odcedź do szklanki.

Źródło: Ariane Resnick

Kava wypełnia się, ale jeśli chcesz, aby był to dobrze zaokrąglony, bardziej odżywczy napój, białko w proszku jest najlepszym wyborem. W moim przepisie na waniliowe białko Kava możesz użyć dowolnego proszku proteinowego, który masz pod ręką. Dodam mleko makadamia, aby zwiększyć kremowość, ale możesz dodać mleko mleczne lub dowolne inne mleko bez mleka, które wolisz. Dodaj mleko waniliowe, aby uzyskać dodatkowy smak i jeszcze więcej związków poprawiających nastrój wanilii. SKŁADNIKI: 1/4 szklanki schłodzonego płynu kava, 1/4 szklanki mleka, 1/2 miarki białka waniliowego w proszku, 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego lub nasion z 1 calowego strąka wanilii. Wstrząśnij wszystko lodem i odcedź do szklanki.

Migdałowy Ro-Kava

W tym napoju tylko odrobina ekstraktu z migdałów zapewnia smak egzotyki. Migdały pomagają regulować hormon greliny, który jest znany jako „hormon głodu”: wypełniają cię błonnikiem i białkiem, ale mogą sprawić, że poczujesz się mniej głodny po jedzeniu ze względu na ich zdolność do obniżania poziomu greliny. Możesz użyć nabiału lub mleka, a jeśli chcesz jeszcze bardziej kremowego napoju, zamień mleko na mleczną lub bezmleczną śmietankę. SKŁADNIKI: 1/2 szklanki schłodzonego płynu kava, 1/2 szklanki mleka. 1/4 łyżeczki ekstraktu migdałowego, 1 łyżka syropu klonowego. Wstrząśnij wszystkie składniki lodem i podawaj.

Źródło: Ariane Resnick

W tym napoju tylko odrobina ekstraktu z migdałów zapewnia smak egzotyki. Migdały pomagają regulować hormon greliny, który jest znany jako „hormon głodu”: wypełniają cię błonnikiem i białkiem, ale mogą sprawić, że poczujesz się mniej głodny po jedzeniu ze względu na ich zdolność do obniżania poziomu greliny. Możesz użyć nabiału lub mleka, a jeśli chcesz jeszcze bardziej kremowego napoju, zamień mleko na mleczną lub bezmleczną śmietankę. SKŁADNIKI: 1/2 szklanki schłodzonego płynu kava, 1/2 szklanki mleka. 1/4 łyżeczki ekstraktu migdałowego, 1 łyżka syropu klonowego. Wstrząśnij wszystkie składniki lodem i podawaj.

Mo-Kava

Czekolada i kawa pasują do siebie jak masło orzechowe i galaretka lub makaron z serem. W mojej recepturze Mo-Kava możesz użyć surowego proszku kakaowego lub standardowego prażonego kakao w proszku. Oba mają słynną czekoladową fenyloetyloaminę (znaną również jako substancja chemiczna zapewniająca dobre samopoczucie), która sprawia, że ​​ludzie są tacy szczęśliwi. Jeśli używasz kakao do pieczenia, wybierz niealkalizowane; alkalizowane kakao jest przetwarzane chemicznie. SKŁADNIKI: 1/2 szklanki płynu kava, 1/2 szklanki gorącej kawy parzonej, 1 łyżka cukru kokosowego, 1 łyżka proszku kakaowego. Wymieszaj proszek kakaowy w kubku z niewielką ilością kawy, aby uzyskać pastę; dodaj pozostałe składniki i dobrze wymieszaj.

Źródło: Ariane Resnick

Czekolada i kawa pasują do siebie jak masło orzechowe i galaretka lub makaron z serem. W mojej recepturze Mo-Kava możesz użyć surowego proszku kakaowego lub standardowego prażonego kakao w proszku. Oba mają słynną czekoladową fenyloetyloaminę (znaną również jako substancja chemiczna zapewniająca dobre samopoczucie), która sprawia, że ​​ludzie są tacy szczęśliwi. Jeśli używasz kakao do pieczenia, wybierz niealkalizowane; alkalizowane kakao jest przetwarzane chemicznie. SKŁADNIKI: 1/2 szklanki płynu kava, 1/2 szklanki gorącej kawy parzonej, 1 łyżka cukru kokosowego, 1 łyżka proszku kakaowego. Wymieszaj proszek kakaowy w kubku z niewielką ilością kawy, aby uzyskać pastę; dodaj pozostałe składniki i dobrze wymieszaj.

Kava Bull Shot

Strzał byka to napój z lat 50. XX wieku - to w zasadzie Krwawa Mary zrobiona z bulionu wołowego zamiast soku pomidorowego. Idę o krok dalej i zamieniam kava na bulion w moim Kava Bull Shot. Świeży chrzan na obrzeżach to świetny sposób na oderwanie się od odrażającego, odrętwiającego ust. Chrzan ma właściwości moczopędne, które mogą zapobiegać wzdęciom, które mogą powodować napoje z sodem. SKŁADNIKI: 1/2 szklanki schłodzonego płynu kava, 1 łyżka soku z cytryny lub limonki, 1 łyżka startego świeżego chrzanu, 2 łyżeczki aminokwasów kokosowych, 2 łyżeczki gorącego sosu. Wstrząśnij wszystkie składniki lodem i podawaj.

Źródło: Ariane Resnick

Strzał byka to napój z lat 50. XX wieku - to w zasadzie Krwawa Mary zrobiona z bulionu wołowego zamiast soku pomidorowego. Idę o krok dalej i zamieniam kava na bulion w moim Kava Bull Shot. Świeży chrzan na obrzeżach to świetny sposób na oderwanie się od odrażającego, odrętwiającego ust. Chrzan ma właściwości moczopędne, które mogą zapobiegać wzdęciom, które mogą powodować napoje z sodem. SKŁADNIKI: 1/2 szklanki schłodzonego płynu Kava, 1 łyżka soku z cytryny lub limonki, 1 łyżka startego świeżego chrzanu, 2 łyżeczki aminokwasów kokosowych, 2 łyżeczki gorącego sosu. Wstrząśnij wszystkie składniki lodem i podawaj.

Klonowo-cynamonowy Kava

Cynamon pomaga obniżyć poziom cukru we krwi, więc spożywanie go ze słodkimi pokarmami może pomóc złagodzić późniejszy wzrost i spadek cukru we krwi. Zapobieganie temu skokowi jest najlepszym rozwiązaniem, aby nigdy nie poczuć spadku! W moim napoju Kava Maple-Cynamon używam cukru kokosowego i syropu klonowego dla korzyści zdrowotnych. Dodanie szczypty soli równoważy słodycz i nadaje posolony smak karmelu. Jeśli użyjesz soli himalajskiej lub innej różowej soli, dostaniesz także dodatkowe minerały do ​​rozruchu! SKŁADNIKI: 1/2 szklanki płynu Kava, 1 łyżka syropu klonowego, 1 łyżka cukru kokosowego, 1/4 łyżeczki cynamonu lub więcej, mała szczypta różowej soli. Wstrząśnij wszystko lodem i podawaj.

: 10 najlepszych napojów, których należy unikać

Źródło: Ariane Resnick

Cynamon pomaga obniżyć poziom cukru we krwi, więc spożywanie go ze słodkimi pokarmami może pomóc złagodzić późniejszy wzrost i spadek cukru we krwi. Zapobieganie temu skokowi jest najlepszym rozwiązaniem, aby nigdy nie poczuć spadku! W moim napoju Mapava-Cynamon Kava używam cukru kokosowego i syropu klonowego dla korzyści zdrowotnych. Dodanie szczypty soli równoważy słodycz i nadaje posolony smak karmelu. Jeśli użyjesz soli himalajskiej lub innej różowej soli, dostaniesz także dodatkowe minerały do ​​rozruchu! SKŁADNIKI: 1/2 szklanki płynu kava, 1 łyżka syropu klonowego, 1 łyżka cukru kokosowego, 1/4 łyżeczki cynamonu lub więcej, mała szczypta różowej soli. Wstrząśnij wszystko lodem i podawaj.

: 10 najlepszych napojów, których należy unikać

Choco-Kava

Mówi się, że działanie kava można wzmocnić poprzez spożywanie go z tłuszczem, więc stworzyłem ten napój Choco-Kava, który zawiera olej kokosowy. Jest to najprostszy tłuszcz do zmieszania z napojem, smak przypomina hawajską naturę kava, a dzięki trójglicerydom o średniej długości łańcucha jest to zdrowy tłuszcz. Olej kokosowy jest również przeciwgrzybiczy i przeciwdrobnoustrojowy, dzięki czemu jest pomocnym narzędziem w przypadku Candida i innych drobnych infekcji wewnętrznych. Kakao w proszku może być surowe lub palone, ale jeśli używasz standardowego prażonego kakao do pieczenia, zalecam stosowanie wersji niezalkalizowanej, aby ograniczyć narażenie na obróbkę chemiczną. SKŁADNIKI: 1/2 szklanki płynu kava, 1/2 szklanki gorącego mleka, 2 łyżki proszku kakaowego, 1 łyżka cukru kokosowego, 1 łyżka oleju kokosowego. Wymieszaj wszystkie składniki w blenderze i podawaj.

Źródło: Ariane Resnick

Mówi się, że działanie kava można wzmocnić poprzez spożywanie go z tłuszczem, więc stworzyłem ten napój Choco-Kava, który zawiera olej kokosowy. Jest to najprostszy tłuszcz do zmieszania z napojem, smak przypomina hawajską naturę kava, a dzięki średniołańcuchowym trójglicerydom jest to zdrowy tłuszcz. Olej kokosowy jest również przeciwgrzybiczy i przeciwdrobnoustrojowy, dzięki czemu jest pomocnym narzędziem w przypadku Candida i innych drobnych infekcji wewnętrznych. Kakao w proszku może być surowe lub palone, ale jeśli używasz standardowego prażonego kakao do pieczenia, zalecam stosowanie wersji niezalkalizowanej, aby ograniczyć narażenie na przetwarzanie chemiczne. SKŁADNIKI: 1/2 szklanki płynu kava, 1/2 szklanki gorącego mleka, 2 łyżki proszku kakaowego, 1 łyżka cukru kokosowego, 1 łyżka oleju kokosowego. Wymieszaj wszystkie składniki w blenderze i podawaj.

Kava Pitaya

Nie ma obecnie owoców tak gorących jak pitaya, znana również jako owoc smoka. Jego niesamowity karmazynowy kolor może zamienić każde proste danie lub napój w ucztę dla oczu! Aby stworzyć wspaniały kolor, wystarczy niewielka ilość. W moim przepisie Kava Pitaya pitaya olśniewa efekty wizualne i dostarcza błonnika, wielonienasyconych kwasów tłuszczowych i witamin z grupy B. Dodaj więcej soku z cytryny lub limonki, aby uzyskać lepszy smak. SKŁADNIKI: 1/2 szklanki płynu Kava, 2 łyżki puree z pitaya, 1 łyżka soku z cytryny lub limonki, 2 łyżeczki syropu klonowego. Wstrząśnij wszystko lodem i podawaj.

Źródło: Ariane Resnick

Nie ma obecnie owoców tak gorących jak pitaya, znana również jako owoc smoka. Jego niesamowity karmazynowy kolor może zamienić każde proste danie lub napój w ucztę dla oczu! Aby stworzyć wspaniały kolor, wystarczy niewielka ilość. W moim przepisie Kava Pitaya pitaya olśniewa efekty wizualne i dostarcza błonnika, wielonienasyconych kwasów tłuszczowych i witamin z grupy B. Dodaj więcej soku z cytryny lub limonki, aby uzyskać lepszy smak. SKŁADNIKI: 1/2 szklanki płynu Kava, 2 łyżki puree z pitaya, 1 łyżka soku z cytryny lub limonki, 2 łyżeczki syropu klonowego. Wstrząśnij wszystko lodem i podawaj.

Co myślisz?

Czy próbowałeś kiedyś kava? Podobało ci się? Dlaczego lub dlaczego nie? Zostaw komentarz poniżej i daj nam znać!

: 12 sposobów na poprawę smaku wody (znacznie)

Źródło: Ariane Resnick

Czy próbowałeś kiedyś kava? Podobało ci się? Dlaczego lub dlaczego nie? Zostaw komentarz poniżej i daj nam znać!

: 12 sposobów na poprawę smaku wody (znacznie)

Super chłodna alternatywa dla alkoholu i jak go pić