Zdrowa dieta jest ważna, aby kontrolować wagę i zapobiegać wielu stanom przewlekłym lub zarządzać nimi. Jednak przestrzeganie zdrowej diety oznacza planowanie posiłków i poświęcenie czasu na zakupy w celu porównania produktów. Czasami zdrowsze odżywianie oznacza również wydawanie większej ilości pieniędzy w sklepie spożywczym, a wszystko to może zniechęcić niektórych do jedzenia tak zdrowego, jak powinny. Jeśli masz problemy ze zdrowym odżywianiem, porozmawiaj z zarejestrowanym dietetykiem, który może pomóc w opracowaniu planu, który będzie pasował do Twojego budżetu, jednocześnie zmniejszając ryzyko choroby.
Zmieniające się nawyki
Jedzenie to nie tylko dostarczanie organizmowi potrzebnych kalorii i składników odżywczych, a pewne zachowania żywieniowe mogły zostać ustalone w dzieciństwie. Jedzenie jest sposobem na towarzyskie relacje z innymi, niektóre pokarmy mogą być kojarzone z pozytywnymi emocjami, a czasem jedzenie jest wykorzystywane do radzenia sobie z podstawowymi emocjami, takimi jak nuda, lęk, samotność i inne. Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom zalecają prowadzenie dziennika żywności na temat tego, co i dlaczego jesz, aby można było zidentyfikować problemy. Zacznij od zmiany wzorców myślenia, takich jak konieczność zawsze czyszczenia talerza i nie marnowania jedzenia, jedzenia z powodu presji przyjaciół lub członków rodziny, jedzenia podczas wykonywania innych zadań lub jedzenia, ponieważ jest to pocieszające. Wszystkie powyższe mogą prowadzić do przejadania się i złych wyborów żywieniowych. Powoli zmieniaj swoje nawyki, wybierając jeden wyzwalacz na raz i rozwijaj alternatywne sposoby myślenia i radzenia sobie.
Brak czasu
Gorączkowy styl życia i jedzenie w biegu może prowadzić do niezdrowych wyborów żywieniowych. Chwytanie wszystkiego, co jest dostępne, ilekroć masz czas, może doprowadzić cię do złych zachowań żywieniowych. Przejdź przez szafki i lodówkę, aby pozbyć się śmieciowego jedzenia i zastąp je zdrowszymi opcjami. Zastanów się i kup mięso i warzywa, które są już pokrojone, aby skrócić czas przygotowania. Idź po owoce lub warzywa, które są konserwowane we własnym soku lub wodzie, bez dodatku cukru ani soli. Według Cleveland Clinic ciepło, światło i powietrze mogą obrabować owoce i warzywa z ich składników odżywczych, więc kupowanie puszkowanych lub mrożonych wersji, które są pakowane zaraz po zerwaniu, często zawierają więcej składników odżywczych niż świeże produkty żywnościowe. Podczas gotowania przygotuj większe porcje i zamroź część, aby posiłki były gotowe do podgrzania. Niektóre sklepy spożywcze oferują zakupy online i dostawę do domu, oszczędzając ci podróży do sklepu. Te rzeczy mogą pomóc Ci zaoszczędzić czas i energię, dzięki czemu zdrowsze jedzenie jest łatwiejsze.
Za dużo informacji
Wiadomości, czasopisma i Internet są pełne informacji na temat tego, co oznacza zdrowe odżywianie, i może być mylące wiedzieć, co jest prawdą, a co nie. Jest tak wiele planów dietetycznych, które twierdzą, że pomagają szybko schudnąć lub zapobiegają chorobom serca i innym chorobom oraz radzą sobie z nimi. Ogólnie rzecz biorąc, Amerykanie jedzą zbyt wiele kalorii i duże ilości niezdrowych tłuszczów, cukru, soli i rafinowanych ziaren. Większość nie otrzymuje wystarczającej ilości potasu, błonnika, wapnia, witaminy D i zdrowych tłuszczów, informuje Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych. Celem jest przestrzeganie dobrze zbilansowanej diety, która zawiera od trzech do pięciu porcji owoców i warzyw dziennie, a jedna porcja to tylko 1 szklanka. Czytaj etykiety żywieniowe i staraj się otrzymywać od 25 do 35 g błonnika i 1500 mg lub mniej soli każdego dnia. Spożycie tłuszczu powinno stanowić nie więcej niż 30 procent całkowitego spożycia kalorii, a większość z nich powinna pochodzić z nienasyconych tłuszczów. Planowanie menu może być trudne i czasochłonne, ale istnieją darmowe strony internetowe, które pomogą Ci zacząć.
Koszt
Niezdrowe jedzenie jest często tańsze niż zdrowe, a kiedy masz ograniczony budżet, zdrowe odżywianie może być trudne. Mayo Clinic sugeruje naukę zaopatrzenia spiżarni w niezbędne produkty i sporządzenia listy zakupów przed wyruszeniem do sklepu. Przejrzyj okólniki supermarketów, przypnij kupony i znajdź wyprzedaże, abyś był przygotowany i miał listę, do której należy się trzymać. Spróbuj jednego lub dwóch bezmięsnych posiłków co tydzień i wybierz kolację na bazie warzyw, fasoli lub pełnego ziarna, ponieważ mięso może być drogie. Sprawdź, czy twój sklep spożywczy ma kartę kupującego, w której zdobywasz punkty, które można zamienić na oszczędności. Wszystkie powyższe czynniki mogą przyczynić się do prawdziwych oszczędności i pomóc w zdrowszym jedzeniu.
