Znasz to uczucie: zegar wybija 14.00 i ledwo możesz podnieść głowę z biurka. Twoim pierwszym instynktem może być sięgnięcie po filiżankę kawy lub napój energetyczny, ale zwolnij. Zmęczenie, które odczuwasz, jest prawdopodobnie spowodowane spadkiem cukru we krwi, którego nie można skorygować za pomocą kofeiny. Chociaż ten kubek Joe'a może dać ci szybki zastrzyk energii, musisz popracować nad poprawieniem poziomu cukru we krwi.
Szybka naprawa
Kiedy poziom cukru we krwi spada, głównym celem jest jak najszybsze jego odzyskanie. Pokarmy zawierające cukier łatwo się wchłaniają i szybko podnoszą poziom cukru we krwi, natomiast pokarmy bogate w białko i tłuszcz mają znacznie wolniejszy wpływ na poziom glukozy. Sięgnij po małe jabłko, małą pomarańczę, połowę banana, 15 winogron lub dwie łyżki rodzynek. Wszystkie te produkty zawierają około 15 gramów węglowodanów. Jeśli po 15 minutach nadal odczuwasz zmęczenie z powodu niskiego poziomu cukru we krwi, zjedz kolejną porcję.
Wypełnić
Ponieważ to głównie proste węglowodany, to jabłko nie sprawi, że będziesz długo czuł się pełny. Gdy poziom cukru we krwi ustabilizuje się i poczujesz się trochę bardziej energiczny, zjedz odpowiedni posiłek lub przekąskę zawierającą tłuszcz i białko. Te makroelementy pomagają utrzymać stały poziom cukru we krwi i utrzymują cię do następnego posiłku. Wybierz kanapkę z indyka z awokado na chleb pełnoziarnisty lub garść nerkowców.
Uncja zapobiegania
Jak mówi przysłowie: „uncja zapobiegania jest warta funta lekarstwa”. Najlepiej jest przestrzegać diety, która zapobiegnie obniżeniu poziomu cukru we krwi po południu, zamiast próbować skorygować poziom cukru we krwi, gdy będą niskie. Dr Alicia Stanton, ekspertka od zdrowia kobiet, zaleca spożywanie małych posiłków co 2-3 godziny. Posiłki te powinny składać się z chudego białka, takiego jak kurczak, indyk lub ryba, oraz złożonego węglowodanu, takiego jak warzywa, owoce, komosa ryżowa, fasola lub rośliny strączkowe. Zacznij dzień od bogatego w błonnik śniadania, takiego jak płatki owsiane, każdego dnia.
Słowa ostrzeżenia
Jeśli występujące po południu spadki cukru we krwi są związane z cukrzycą, porozmawiaj ze swoim lekarzem o swoich objawach. Kiedy masz cukrzycę, spadek cukru we krwi może zagrażać życiu. Hipoglikemia może prowadzić do omdlenia, drgawek lub śpiączki. Może być konieczne dostosowanie planu posiłków lub przepisanych leków.
