pytania
Podczas pierwszej sesji z dietetykiem oboje zadacie wiele pytań. Jeśli masz szczególne potrzeby dietetyczne - na przykład jeśli jesteś wegetarianinem lub masz celiakię - zapytaj dietetyka, czy ma on doświadczenie w tej dziedzinie. Potrzebujesz dietetyka, który działa zgodnie z twoimi potrzebami. Dietetyk zapyta Cię, jakie rodzaje jedzenia lubisz jeść, jak często jesz i jakie są Twoje obawy dotyczące twojego obecnego planu diety. Jeśli lekarz skierował cię na schorzenie, dietetyk sprawdzi twoje wyniki laboratoryjne, leki i wszelkie warunki, które mogą wpłynąć na trawienie lub zdolność do wchłaniania składników odżywczych.
Dziennik Żywności
Jedną z pierwszych rzeczy, o które poprosi cię dietetyk - być może nawet przed pierwszą wizytą - jest prowadzenie dziennika żywności, w którym rejestrowane są wszystkie spożywane produkty. Dziennik powinien śledzić co najmniej trzy dni, ale tydzień jest idealny. Dziennik powinien zawierać czas, jaki zjadłeś, jeśli byłeś z kimś i jak się czułeś. Może to wskazywać na problemy emocjonalne lub behawioralne z jedzeniem.
Plan menu
Gdy Twój dietetyk przejrzy dziennik żywności, prawdopodobnie będziecie wspólnie pracować nad planem posiłków. Jeśli podoba Ci się ustrukturyzowana rutyna, dietetyk będzie pracował zgodnie z Twoimi wymaganiami medycznymi, kulturowymi i osobistymi, aby zaplanować wszystkie posiłki. Jeśli wolisz bardziej swobodne podejście do jedzenia, dietetyk może zasugerować, jak poprawić dietę. Może to obejmować tworzenie celów, takich jak dodanie do diety jeszcze dwóch porcji warzyw, zmniejszenie spożycia sody lub zwiększenie spożycia pełnych ziaren.
Spotkania kontrolne
Nie wszyscy umówią się na wizytę u dietetyka, ale więcej spotkań pozwala dietetycznemu sprawdzić, jak dobrze przestrzegasz planu posiłków lub celów żywieniowych, czy plan działa dobrze dla twojego stylu życia i czy robi to różnica w diagnozie medycznej. Dietetyk będzie nadal z tobą współpracował i edukował cię w zakresie prawidłowego odżywiania, dopóki nie będziesz pewny siebie i będziesz w stanie samodzielnie dokonać najlepszych wyborów żywieniowych.
